每天下午，輝哥、大劉和工作人員口中的藍波哥，都會齊聚在社區地下室才十坪大的工作室裡，準備上工！拆掉廢棄棧板上的鏽蝕鐵釘，再仔細檢查木料，透過分工，他們的巧手總是能化腐朽為神奇！

想讓無家者找回信心、重拾自我，更要鼓勵他們走出封閉世界、重新接觸人群和社會。木工班成員既然有了作品，那能不能開拓市場呢？更具挑戰性的「浪人夜市計畫」，在多個團體合作下、正式啟動！

下午三點帶著夥伴們的作品，藍波大哥來到饒河街夜市旁的倉庫裡，和團隊夥伴同心協力，推著攤車工具，穿過大街小巷和車流人潮，運送到擺攤的地點！趕在人潮湧現前，他們得完成準備工作。

搭鐵架比起其他成員更熟練，這裡是「浪人夜市」，三個接連的攤位分別販售文創商品、冷飲和炸雞！兩名社企成員搭配兩到三位的無家者，在台北一級戰區饒河板橋居酒屋夜市裡，打造出自己的夢想基地。

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代，在當時酒是論斤論兩地出售的，酒舖經營者都是為使客人在買酒後，在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以＂提供日式料理為主的日本風味酒館＂，但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷，他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所，現在裝修精緻的居酒屋多了起來，女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同，但花上2,000～3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本，全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋，也有私人經營的小型居酒屋，其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片，無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱，你就會猜這家店到底賣些什麼吧，而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷！

當天色漸漸板橋居酒屋昏暗，另一位無家者阿美姐也來上工了！拖著行囊，這是阿美姐全部的家當，做好準備工作，今天輪到她賣冷飲，想在夜市生存下來沒那麼容易，但「浪人們」在來來去去的人潮裡堅持奮戰著，並逐漸站穩了腳步。

過去他們是社會的隱形人，現在他們學會和消費者互動找回自信和勇氣，從小小的攤位踏實找回人生方向的還有另一位無家者徐大，今年60歲的他，是浪人夜市攤位的王牌銷售員，最高紀錄一晚上擺攤賣了六千塊！想給板橋居酒屋居無定所的人們一把「魚竿」，賺取薪水自立生活，也想讓大眾看見街友認真工作的模樣。

今年4月，台大博士余思賢走出學院匯聚民間力量，帶著無家者們意外開啟一段夜市人生。就在台北街頭這處溫暖的小角落裡，浪人們正在認真研習、真實體驗「夜市經濟學」，努力朝最強銷售員邁進。

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。