（抽驗蔬菜竟發現殺蟲劑、殺菌劑及農藥／圖片取自優活健康網）
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）新北市政府衛生局5月份抽驗市售蔬菜產品共15件，有2件驗出農藥殘留超量，其中茄子超標為13倍，這些不合格產品皆為本市傳統攤商業者販售，均無法提供上游供應商資料，因此，根據衛生局依違法食品安全衛生管理法，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
殺菌劑長期接觸恐傷腎
衛生局表示，不合格產品分別是三峽公有市場56號攤商販售之茄子，檢出殘留農藥嘉保信0.13ppm超標（Oxycarboxin標準須小於0.01ppm）；另1件為新店安德街攤商販售之小白菜，檢出殘留農藥賽扶寧2.52pm（Cyfluthrin，標準須小於1.0ppm）及賽滅寧5.63ppm（Cypermethrin，標準須小於2.0ppm）。
衛生局食品藥物管理林冠蓁科長表示，嘉保信為殺菌劑，而腎臟是主要受影響器官，在長期接觸殺菌劑下，會導致腎炎的發生；殺蟲劑賽扶寧會引起頭暈、頭痛、噁心、缺乏食慾以及疲勞，其中嘔吐是最常見的症狀，另外，也是殺蟲劑的賽滅寧長期暴露可能會致癌。
對此，衛生局建議民眾，在採購蔬菜相關產品時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，或具農政機關核發之農產品標章；清洗蔬菜時應去除外葉，先沖洗根部，
將泥沙清除、摘除根部，以水浸泡10～20分鐘，再用流動的乾淨水沖洗2至3遍，如此一來，就能有效去除殘留的農藥。
抽驗市售「蔬菜」檢驗結果不合格名單如下：
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序號 |
品項名稱 |
廠商名稱 |
檢查項目(標準) |
判定結果 |
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抽驗地點 |
抽驗地提供之供應/ 製造商 |
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1 |
茄子 |
三峽公有市場-56號攤商 |
黃○○ |
嘉保信(Oxycarboxin)0.13ppm(標準<=0.01) |
與規定不符 |
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2 |
小白菜 |
王姓菜販 |
王姓菜販 |
賽滅寧(Cypermethrin)5.63ppm (標準<=2.0) |
與規定不符 |
抽驗市售「蔬菜」檢驗結果合格名單如下：
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序號 |
品項名稱 |
廠商名稱 |
檢查項目(標準) |
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抽驗地點 |
抽驗地提供之供應/ 製造商 |
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1 |
西洋芹 |
國宏素料行 |
龍鎧有限公司 |
與規定相符 |
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2 |
芹菜 |
公有市場31攤 |
清平行 |
與規定相符 |
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3 |
小黃瓜 |
無市招菜攤 |
金礦山農場 |
與規定相符 |
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4 |
小黃瓜 |
無市招攤商 |
無市招攤商 |
與規定相符 |
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5 |
地瓜葉 |
無市招攤商 |
無市招攤商 |
與規定相符 |
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6 |
芹菜(西芥) |
家樂福 |
升陽農產股份有限公司 |
與規定相符 |
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7 |
綠豆芽 |
家樂福 |
漢光果菜生產合作社 |
與規定相符 |
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8 |
小黃瓜 |
家樂福 |
升陽農產股份有限公司 |
與規定相符 |
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9 |
茄子 |
健長青果行 |
三重英合 |
與規定相符 |
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10 |
西洋芹菜 |
全聯福利中心淡水學府店 |
青苑洋芹公司 |
與規定相符 |
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11 |
小黃瓜 |
老地方牛肉麵 |
老地方牛肉麵 |
與規定相符 |
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12 |
小黃瓜 |
鐵路便當 |
鐵路便當 |
與規定相符 |
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13 |
西洋芹 |
石頭燒肉火鍋店 |
吳○○ |
與規定相符 |
