【台灣小吃百選】手作Q皮鮮肉包　宅配到家超方便

【大台灣旅遊網TTNews記者錢弘芸】

　　透過網路宅配，手工鮮食專賣店讓嚴選的美味手工點心便利送到家，宅在家裡的時候，隨時都可以品嚐美食。皮Q鮮嫩的手工肉包、特製紅豆包、香Q饅頭、素食酥炸點心、還有古早味手工冰淇淋，通通讓您宅配到家，在台中市購買還免運費，方便又省錢。

　　純手工現做的鮮肉包，採現場製作新鮮發酵的麵皮，吃起來特別Q，搭配以豬結實的後腿肉混合新鮮蔥末和獨家秘方內餡，且每顆包子一面蒸一面煎，吃起來皮有嚼勁且底部酥脆，讓人享受雙重口感。

　　紅豆包內裹著獨家秘方製作的紅豆餡，紅豆香濃郁不甜膩，嚴選紅豆經8小時浸泡，以文火煮軟熟後加入砂糖經過長達一小時乾炒製成，外皮香Q富嚼感，半煎半蒸口感絕佳，獨家紅豆包每日限量供應。

　　鮮肉包與紅豆包以冷凍方式可保存2週，冷藏則可保存1週。冷凍的包子以微波爐加熱，1個包子加熱2分鐘、2個包子則加熱3分鐘。冷藏的包子以微波爐加熱，1個包子需加熱45秒、 2個包子則加熱75秒，以微波爐加熱時，別忘了在包子旁邊放半碗水，防止包子水分蒸發。

　　冷凍的包子若以電鍋加熱，一次約將5個包子排放入大碗中放置在電鍋內，外鍋倒入約200cc水（冷藏的包子只需150cc的水）後切下電源待開關，跳起後即可食用。餓了的時候解解饞，輕鬆在家享受美味手工麵點！　（攝影／錢弘芸）

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