百貨美食櫃位競爭超激烈!港式點心品牌「添好運」7月悄悄收掉台北阪急百貨的美食街櫃位,相較過往打著米其林一星平價港點來台,民眾瘋狂排隊,更大舉進軍百貨商場,如今熱潮過去,9月原本阪急櫃位,已被日本知名零食雜貨食品天堂「KALDI COFFEE FARM」取代。
添好運來台後,積極拓點,目前全台六都之中除了台南之外都有蹤跡,除了首店在台北車台中垃圾清運站商圈為「街邊店」台中環保公司,其餘全都進駐百貨商場。不過,隨著民眾對其口感的新鮮度降低,影響台中拆除業績,部分櫃位也必須做調整。
添好運阪急店的熄燈,代理商指出主因是租約到期。德天國際地產總經理田揚名分析,商場希望有知名、新品牌進駐,但隨著包底抽成營業額沒有達到,房東、進駐商家都會評估退場,百貨公司也會快速進行檢討,汰弱留強。
對於房屋的拆改,並不是我們想像的那麼容易,它是一項技術活。就拿牆面來說,應該將基層材料全部拆除,還是只需剷除表面的塗料和膩子,是要分情況的。如果老房子的牆面是用沙灰粉刷的,這種材料成本低、不結實,很容易出現空鼓、脫落,因此要全部拆除。如果牆面是用水泥砂漿批盪的,那就需要檢查出牆面的空鼓位置,進行修補。拆除進行前尤其是舊屋翻新的屋子代表了所謂的成熟社區,住戶率幾乎是百分之百,也就是說在裝修期間的施工噪音及人員進出得干擾,會大大影響到鄰居的生活品質,建議屋主可先向鄰居問候或送小禮物之的,委婉告知拆除工程會造成得噪音,以免施作時鄰居因不堪噪音的困擾,抗議或做出激烈的反應。進場施作的監工人員應人注意廢棄物的清運條件,車輛動線是否防礙交通、廢棄物的堆置位置、地下室停車場高度等..如需要吊車作業占用馬路,作施作前七天向該區派出所或交通隊申請道路使用,拆除後的廢棄物不能原地焚燒,一定要找專業的環保公司做廢棄物清運處理。拆除後的廢棄物,要仔細裝袋完全,特別是破碎之水管、鐵片(絲)、含釘的木條、玻璃製品,以及燈泡、燈管類,以免人員誤碰受傷血光之災。話說回來,老房子如果是重新裝修,比新房要多一個拆改環節,工程量更大,費用自然要比新房拆除裝修價格高一些。相同面積的的基礎裝修,老房的價格通常會新房的高出15%左右喔!
田揚名說,這對添好運來說也是好事,但目前台灣國際港點品牌多元,建議添好運可往西門町國際觀光客人潮以「主題式」餐廳亮相,而非因美食街弱化了品牌吸引力。
今年6月KALDI來台首進駐林口三井Outlet,9月則在阪急拓展二店,取代原本添好運的美食街轉角櫃點,如此也反映百貨商場的激烈競爭,需要「特色、獨家品牌」加持。
很多公司在轉移辦公地點的時候,都會需要重新裝潢,在重新裝潢的過程中,經常都會有一堆廢棄物的產生,平日裡經過路口的垃圾車,也不會受理這些垃圾,該如何處理這些廢棄物,很多時候都是一個頭痛的大問題,但其實我們可以藉由聯繫垃圾清運的民營業者,他們可以將裝潢的垃圾做搬運,也可以協助處理垃圾清運相關的所有服務,可以在轉移公司地點時,可以不用煩惱這麼多事情,搬到新地點的東西擺放跟新裝潢已經有一堆事情要接洽處理了,舊地點更是有許多東西忙不過來,所以還是把舊的裝潢拆遷交給專業人士為好,這樣也可以多少分擔一點在公司搬遷的心力。而且交由專業的垃圾清運團隊,還可以減少公司文件外流的機會,如果是自己要處理,又沒有大型碎紙機,很多時候光文件的銷毀就要花費不少時間,這部分也可以交給垃圾清運專業團隊,詢問是否有協助銷毀機密文件的服務,如果有的話這樣就方便許多了。
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