台灣麵包師傅張晏瑜，日前參加韓國政府辦的有烘焙界「最重要競技場」之稱的韓國餐飲大賽，拿下4金2銅，創下大會紀錄，其中兩尊關公和財神爺的神像，從底座、道具到服裝五官相當細緻，而且都是用可以吃的食材做的，讓其他各國參賽者和評審都相當驚艷，兩尊都拿下金牌。

看似完成度很高，但其實許多配件做出許多失敗品，因為麵包塑形到完成出烤箱容易變形，兩尊共花了14天才完成。

麵包師傅張晏瑜：「我就受我爸爸馬拉松精神的毅力，讓我去轉換說，台中鋁門窗我要做烘培也是把它堅持到底，所以這次我報名6樣，也是希望說可以帶動我們國人以後參加國際性比賽可以3樣起跳。」

房子裝潢一般都會找設計師，如果沒有辦法投入所有時間，只好找設計師協助、幫忙。當然有些人裝潢房子就把所有設計的風格都交給設計師，自己都不參與，我認為這樣是很不好的。以下台中裝潢跟大家分享台中鋁門窗找設計師該注意的四個事項：1.設計師不建議找認識的人，或是朋友的朋友之類：當然評價好互相捧場很好，可是有時候理念不合的時候也會因為不好意思，就讓自己未來的房子將就了一點。我們也聽過太多業主和設計師發生過的糾紛。

2.找兩位以上的設計師報價：先找設計師來屋子看格局、看大小，然後設計師會先初步的畫出他們建議的設計格局(平面圖)，非常簡易，例如電視牆的擺放位置、櫃子的擺放位置，等....然後報個基本價。這個時候你就可以比較出自己喜歡的設計師和自己可接受的價格。

3.報價單要看仔細，請設計師註明清楚內容：室內設計的報價單我認為很有漏洞，當初的報價單就寫了天花板多少錢，木工多少錢，系統櫃多少錢，我知道因為沒有實際下去做所以會用掉的材料是多少只能抓"大概"，但是我認為報價單上應該要標明清楚，他預計天花板會用掉幾呎?天花板的等級材質是什麼?所謂的木工是用什麼木頭?因為所有東西的等級都可以差很多，萬一用到大陸製的那我們該怎麼辦。
報價單上，一般可以砍掉的費用就是設計費，不過聰明人都知道，砍掉設計費只是好聽，要從哪裡補回來我們也不知道。羊毛本來就出在羊身上。

4.當設計師要做3D図時的"前製溝通"很重要：基本上，設計師只會畫一次3D圖，3D圖也會和事後的成品風格非常類似，所以我認為3D圖很重要!! 3D圖只是要看室內設計的整體感，可以藉由此看看是不是自己喜歡的感覺和風格，細部的內容(尺寸，材質等)3D圖不會顯示出來。建議3D圖出來前一定要台中裝潢和設計師詳細的溝通，可以選自己喜歡的裝潢風格圖片給設計師參考，可以告訴設計師自己喜歡的風格和色調。因為3D圖如果要重做，基本上設計師一定很不願意而且應該會加錢，所以3D圖最好一次搞定。

張彥瑜13歲就開始接觸烘焙，在父親耳濡目染之下，學習麵包製作，雖然高中唸的是廣告設計，但也成為日後走藝術麵包創作的助力，現在更投入教育工作，進入高中和大學教學生烘焙，要讓世界看見台灣潛在的烘焙實力。

台中鋁門窗經常是用在室內設計窗戶與門之中，是目前的居家門窗設計，門窗發展經歷過木頭窗、鐵(鋼窗)、鋁窗、塑鋼等門窗四階段，以鋁門窗材料運用為最廣，也是最推薦，因為可以跟各種玻璃種類相互搭配，變化也是最多，鋁門窗優點也很多，例如材質輕、抗風壓強度高、樣式多元、品牌多、顏色選擇多，透過專業的設計，可以使其氣密性等級更高好，水密等級更佳，施作價格合理，具有紗窗可防蚊(當你想要通風的時候，紗窗真的是很優秀的設計)，清潔保養上也算比較容易，不會那麼容易生鏽脆化，小編家的鋁門窗都是一年清洗一次，一年下來也不會說變得非常髒的問題，可能維修的機會也比較少，相對其他材質的窗戶壽命就長很多，我們會使用鋁門窗的原因不外乎就是為了預防漏水、隔音問題、漏風、防颱風、隔熱、防盜、防墜、美觀等需求，都是可以按照居家的條件進行設計。