健康養生的風氣抬頭，很多人選吃全麥麵包！很多人對全麥麵包的印象是，顏色咖啡色、口感扎實，表面上有一點一點的。但你知道嗎，有些業者其實用的不是「全麥」，而是只有把「麩皮」灑在上面，為了看起來更像「全麥」，有些人甚至會加入焦糖色素。而我們發現，市面上標榜做「全麥麵包的麵粉」名稱有很多種，像是全粒粉、LED牆出租價格全麥粉和全麥麵粉，雖然都是「全麥」，但做出來的麵包卻很不一樣！

麵包師傅許垚綸：「它的色澤確實不是連續的咖啡色。」這一款號稱是全LED牆出租麥麵粉，相較之下，顏色偏淡、結構蓬鬆。麵包師傅許垚綸：「發酵的風味其實是還蠻少電視出租費用的，少了一個穀物甜甜的味道，不管我們是從外面買的全麥粉，或是全粒粉，我們總是會有一些疑問說，他到底是不是真正的全麥。」

LED牆出租分為圖文螢幕和視訊螢幕，由LED矩陣組成。圖文螢幕可顯示漢字、英文字和圖形；視訊螢幕以即時、同步、清晰的資訊傳播方式播放各種資訊。它的優點：亮度高、工作電壓低、功耗小、微型化、易與積體電路匹配、驅動簡單、壽命長、耐衝擊、性能穩定。廣泛應用於車站、碼頭、機場、商場、醫院、旅館、銀行、證券市場、建築市場、工業企業管理和其他公共場所。LED螢幕被證明是最可靠，高效，節能，明亮，在技術上也最方便實現。投影機出租LED就是”light emitting diode”發光二極體的英文縮寫，簡稱LED。LED發光技術的原理是某些半導體材料在通以電流的情況下會發出特定波長的光，這種電到光的轉換效率非常高，對所用材料進行不同的化學處理，就可以得到各種亮度和視角的LED。它是一種通過控制半導體發光二極體的顯示方式，用來顯示文字、圖形、圖像、動畫、行情、視頻、錄影信號等各種資訊的螢幕。

師傅說，他為了100%確定用的是「全麥」，選擇自己磨，用有機小麥磨出細緻的粉末，烤出來的麵包，很有嚼勁，而市面上其他全麥麵包，用的是什麼樣的「全麥麵粉」、含多少比例，民眾可以向店家問清楚，才能吃得養生健康。

LCOS技術的投影機其光線不是穿過LCD面板，而是採用反射方式形成彩色圖像。它採用塗有液晶硅的CMOS集成電路芯片作為反射式LCD的基片。用先進工藝磨平後鍍上鋁當作反射鏡，形成CMOS基板，然後將CMOS基板與含有透明電極之上的玻璃基板相貼合，再注入液晶封裝而成。LCOS將控制電路放置于顯示裝置的後面，可以提高透光率，從而達到更大的光輸出和更高的分辨率。與其他投影技術相比，LCOS技術最大的優點是分辨率高，採用該技術的投影機出租產品在亮度和價格方面也有一定優勢。由于硅基板與對向基板的熱膨脹系數不同，難以組裝，使成品率較低、成本較高。