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博積德語錄
2020/11/07 22:12
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與其在懸崖下放救護車,不如在懸崖上圍籬笆。

即使早期診斷或最佳治療也很難消滅疾病,但預防則能讓疾病消失。

西方醫師像是個很差勁的水管工人。當水管漏水時,他們試圖以昂貴的機器與技術要抽乾漏出來的水;應該有人教他們把水龍頭關上,然後在水管補漏。

要害一個人,就送他一個炒鍋。料理食物不該用油,我們的身體比較適應石器時代老祖宗吃菜葉草根的食譜。

美國是一個便祕的國家……如果排便量小,醫院就必須要大。

我在非洲行醫二十年,只開過一顆膽結石。

西方飲食體積少而熱量高,因此通過我們腸子的食物量太少而又太慢,不足以維持腸子的健康。

案:摘錄自陳耀昌《島嶼DNA》頁301,印刻,2015。

這些語錄是一個在非洲行醫多年的醫師的專業看法,仔細想想,確實做到,有益健康。少油少糖少鹽,有益健康。

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