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訪客簿  我要留言 共有 423 則留言
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香香
2009/06/29 23:14

不好意思~舞麥版大!可以請您再寄一次嗎?

那個阿虎信箱真是不太好~



Email:vigagavi@yahoo.com.tw
舞麥者(yw293) 於 2009/06/30 15:11 回覆:
已寄出,謝謝。

joyce
2009/06/29 14:51
請給我一份訂購單.lilijoyce@hotmail.com
舞麥者(yw293) 於 2009/06/29 22:20 回覆:
已寄出,謝謝

香香
2009/06/29 13:17

舞麥版大您好!

勞請給我一份訂購單~謝謝!



Email:vigagavi@yahoo.com.tw
舞麥者(yw293) 於 2009/06/29 22:21 回覆:
已寄出,謝謝

joan
2009/06/26 20:17
 

我想要一份訂購單

謝謝



Email:joan5512@yahoo.com.tw
舞麥者(yw293) 於 2009/06/26 21:02 回覆:
已寄出,謝謝。

em2001
2009/06/24 23:20
請問您們磨穀物的機器是進口的嗎?大概多少錢?
用全食物調理機可以打得細嗎?
另外有麵包教學課程嗎?
舞麥者(yw293) 於 2009/06/25 09:31 回覆:

http://www.youtube.com/watch?gl=TW&hl=zh-TW&v=SaC5Dp1atVU

可以參考看看,問一下飛迅看有沒有賣,飛迅在士林。

舞麥者(yw293) 於 2009/06/25 09:26 回覆:

第一,石磨是進口的,因為屬商業用級,所有費用加起來要十五萬元,不建議一般家庭購買。一般可以買家用的電動石磨機,價格應該是兩萬多元吧,可以請朋友從歐洲或美國帶回,但石磨隔一段時間要整修,這問題蠻麻煩的,國內尚無專業代理商,整修石塊會有問題。

第二,用全食物調理機可以磨得細 ,數量不大,應該可以。我沒試過,但以邏輯推論,應該沒問題。

第三,目前石窯還沒有搞定,等我全部完成開幕後,後規畫全天然養生烘焙課程,到時再公布,謝謝。


米千因
等級:5
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2009/06/24 16:00

Hi, 舞麥者

很高興您還在發揚天然麵包文化

精神可佩

德國籐籃何所指?

請於部落格貼張照片我好看看如何處理

舞麥者(yw293) 於 2009/06/24 18:48 回覆:
等到你的回覆真的很高興,因為我真的蓋了磚窯了,也向丹麥買了石磨,將來想從歐洲進裸麥、小麥等,我還裝了冷藏庫,籐籃相片會寄給,請用悄悄話留電郵住址,謝謝
舞麥者(yw293) 於 2009/06/24 21:14 回覆:
https://sourdough.com/shop/bannetons-and-tins/banneton-long-0750kg

吳小姐
2009/06/24 15:14

請寄一份訂單   謝謝



Email:WU490603@yahoo.com.tw
舞麥者(yw293) 於 2009/06/25 21:43 回覆:
已寄出,謝謝
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