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高雄在地美食--大眾素食菜包
2009/02/07 00:18
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上圖:地瓜&黑糖&菜包&芋頭(上至下,左至右)

大眾素食菜包由王寶蓮女士所創立,至今已有二十五年歷史。


秉持著「吃一顆菜包即少吃一頓葷食」的信念,希望用心製作的菜包饅頭能為社會大眾所接受,故取名為「大眾素食菜包」。

素食菜包內餡採用新鮮的高麗菜、紅蘿蔔整顆切絲,並加上獨家香菇配料製作而成,鮮脆可口,入口香郁不油不膩,既兼具口感美味又不造成身體負擔。
  素食饅頭採用整顆芋頭、地瓜及高純度黑糖,以一定比例麵粉反複揉製而成,入口彈牙咬勁十足,保證絕不添加色素及防腐劑,散發出濃郁樸實的古早味。

以上資料皆取自「大眾素食菜包http://www.ccw.tw/about.asp

上圖:素食菜包

話說這家菜包店, 其實早在阿魯巴終極擺爛一尾好宅豬第一次介紹時我就知道了, 但當時並沒有很想去的意願

但因為前一陣子因為老爸客戶的關係...我吃了他們家的菜包後...

竟然欲罷不能的大概連吃了超過1個月ㄟ

而且我現在把他們家的菜包&饅頭當做高雄名產介紹給所有的朋友

希望大家都會喜歡啦!!

(其實這篇應該至少拖了2個月沒寫出來啦!就知道這懶病有多重了..)

上圖:地瓜饅頭

這上圖的地瓜饅頭是我弟的最愛... 因為老弟說饅頭本身超有口感的,而且剝開後..竟然有層次耶!! 所以他超愛吃的..

而我偏好下圖的芋頭饅頭啦!  跟我很熟的朋友都知道我根本是芋頭的粉絲嘛!

我愛吃芋頭到朋友的媽媽只要去菜市場..還會買芋粿等等的週邊商品給我吃

連我朋友也常做芋頭饅頭來給我呢! 也正因為如此,朋友做了好幾次也未必會有芋頭的味道..

而一般市面上賣的芋頭饅頭都只是染色而已, 根本沒有芋頭味道!

而朋友做給我吃的..有時候也會沒香氣, 我們倆研究一下認為是產地的關係吧?!

芋頭一般有名的是大甲跟甲仙的... 鬆不鬆&有沒有香氣跟是不是這兩個產地出產的..應該都有關係吧!

雖然賣菜的阿桑都會說是這兩地出產的..但為什麼只有一次有香氣..之後就都沒有了呢???? 

4上圖:芋頭饅頭

有點離題了....

這只是在說明..做是做的出來這樣的顏色, 但是香氣就不見得可以達成的..

而大眾他們的芋頭..在我這粉絲的眼裡..是超讚的啦!

你們看到了嗎? 照片上看得到芋頭絲唷!! 真的是貨真價實啦!

其實據了解這家店原本是開在鹽埕區的市場裡, 聽說是小有名氣唷!

但是搬到這裡後..好像很多老主顧不太清楚的樣子..而且在雄商對面的路上, 或許因為這樣所以知道的人不多吧??

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再說回菜包本身...那菜包口感跟饅頭其實都一樣!

但菜包內餡甜而不膩,而且那脆脆的口感真的可以讓我們連吃好幾顆呢!!

而且不管冷熱都超好吃呢!!!!!!!!!

厚~話說到這裡..突然想到..我原本今天想去買的..但是我忘記了啦!

明天趕快去買~~~~~~

最後附上他們家的地址給大家啦!

記住唷!若是下班後想去買的話..因為可能會賣完了, 所以最好早點到或是先電話聯絡訂一下再去拿唷!

至於外縣市的..他們家也有宅配啦! 運費好像已經加進去ㄌ,你們自己去網站看吧!

ps.許多朋友回應提到葷素的問題,說真的我也是無肉不歡的人,但是他們家的菜包..你根本不會想到這問題!  菜包它....就是好吃啦!!!!!

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大眾素食菜包  高雄市新興區五福一街11號(雄商大門正對面) http://www.ccw.tw/about.asp

◎傳真號碼:07-2221971
◎電話號碼:07-2224223 / 0933592476
◎現場營業時間:
星期一~星期六,星期日公休
          PM1:00~PM7:00
          可於早上11點以後電話訂購或宅配
◎傳真訂購時間:AM10:00~PM9:00
◎網頁訂購時間:24小時

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迴響(37) :
37樓. 靜 默
2009/03/22 01:00
撈不到好處

哎呀!好丟臉喔~~

我把妳跟大狼搞混了啦...他才是住台中啦~~~唉~也是撈不到好處呀...

36樓. 靜 默
2009/03/21 01:23
吃不到.....
唉!我打電話去問過了...他們沒有免運費的賣法...不管買多少,都要搭運費的~這樣子算起來,比在我們在地買,會有點小貴呢~~所以無法糾眾一起下單團購...

這一點我相信! 因為我發現他們是製作者而非生意人,所以很多讓生意變好的手法他們都不懂(也可能不想這樣做)..

所以我之前就已經覺得他們在高雄賣,我是幸福的啦! 我今天又忍不住跑去買ㄌ..

只是話說回來..換ㄍ角度想,就算是我要寄給你..也是一樣要寄冷藏呀!所以運費的確是一定要ㄉ啦!

yvonne2111妹2009/03/21 22:35回覆

35樓. ~なな~
2009/03/20 22:11
不一樣啦~
唉唷,咱們大甲的芋頭呢,雖然帶回高雄也還是芋頭
不過同款不同師傅啦
還是要在大甲吃才是最最最道地哩~
趕快再來喔~ 等妳喔~ 
~なな~
真的齁!! 但是我也想等你ㄟ yvonne2111妹2009/03/21 00:35回覆
34樓. ~なな~
2009/03/20 00:20
芋頭粉絲
嘿嘿~ 來唷來唷,來我們大甲吃好吃的芋頭喔~
~なな~

上次去了也沒買呀!!太重啦..帶不回來

不然我還真想買ㄋ

yvonne2111妹2009/03/20 14:51回覆
33樓.
2009/03/19 17:09
厚~

若哈魯在台灣就看到這一篇的話就吃的到了.....

呵~等哈魯再次回來囉!! yvonne2111妹2009/03/20 14:51回覆
32樓. 靜 默
2009/02/26 12:08
我也是芋頭的超級粉絲喔!!!!

哇!居然在介紹美食!

謝謝魚ㄚ介紹啦~我要趕緊研究菜包的宅配~~~嘻!我有參加網路愛合購(ihergo),糾眾(啊!不是啦~)邀請住在附近的網友一起合購東西哩~~嘻!

計ㄚ~

前幾天電視新聞裡..出現ㄉ有沒有你呀?!

yvonne2111妹2009/03/20 14:50回覆
31樓.
2009/02/24 10:25
那地瓜饅頭看起來很美味ㄟ

顏色也美感覺很特殊

早餐才剛吃過肚子又在叫???

有種晶瑩剔透的感覺吧!

yvonne2111妹2009/02/25 12:38回覆
30樓.
2009/02/21 23:22
XD

看起來很不錯哦!

不過偶還是愛咸菜包多一些XD~


咸菜包..應該就屬肉包ㄌ吧?! yvonne2111妹2009/02/25 12:37回覆
29樓. 尋陽
2009/02/19 19:15
流口水
雖然才剛吃飽,但是還是受不了誘惑,好想馬上就咬一口喔!
好想馬上就咬一口..呵~這我就幫不了你啦! yvonne2111妹2009/02/25 12:36回覆
28樓. 未央歌
2009/02/19 00:51
好吃的包子饅頭

前幾天終於吃到這家包子,喂~有真的好吃耶!因為真的是脆脆的,味道調得剛好,並沒有什麼過多的調味,先不管它是不是跟素的有關,反正就是好吃,台北的菜包,到現在沒一家我吃得滿意,大部份都不好吃,最多普普的而已!

饅頭的話,芋頭的,果真有天然的感覺,很多饅頭有時都是香料味,並不是天然芋頭香,口感也不好,這家,偶就特愛菜包、芋頭饅頭,以上兩種排第一;地瓜的也不錯,在我心目中排第二。

所以,這家的真的不錯,各位真的可以去試試哦!


是吧是吧!! 終於有人去買來吃啦! 不過..你喜歡的排名跟我一樣耶!

不過..你最後這句..很像你是店家ㄟ

yvonne2111妹2009/02/25 12:34回覆