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土耳其國内輿論:世界正面對一個越發傲慢的美國/美對貿易戰加壓 北京:已做最壞打算/民進黨的時間騙術
2018/09/18 15:14
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《殲割據當局》★民進黨的時間騙術民進黨的時間騙術

 
《延禧攻略》★永遠悲涼的中秋節永遠悲涼的中秋節

土耳其國内輿論:世界正面對一個越發傲慢的美國

近日,土耳其里拉大幅貶值,通脹率居高不

下,國債收益率急劇攀升,土耳其總統埃爾多安

號召民眾共同抵禦美元的強勢攻擊。土耳其國內

輿論認為,世界正面對一個越發孤立、傲慢、固

執的美國,而中國正在向世界張開懷抱。


土耳其前副總理阿克多安15日在土耳其《星報》

上發表文章稱,當前的匯率危機並非只關乎土美

兩國,美國正在向全世界開戰,世界上已經沒有

不被美國敲詐勒索、插手干預的國家了。阿克多

安寫道,美國總統特朗普不顧國際社會反對,大

打貿易戰,從中國到俄羅斯,從加拿大到伊朗,

無一不受到美國單邊貿易政策的影響。文章稱,

美國秉承利己主義、“非友即敵”的外交政策,

雖然土耳其與美國是北約盟友,但在敘利亞、庫

爾德、恐怖主義等問題上,美國將土耳其視為異

己。阿克多安分析認為,特朗普政府為了轉移國

內壓力而在全球製造緊張氣氛,美國正在與全世

界為敵。


土耳其知名智庫——政治經濟社會研究基金

會戰略研究中心主任哈桑13日發表文章稱,特朗

普正在通過政治施壓攪亂全世界的正常經濟秩

序。美國不僅僅是針對中國、俄羅斯等競爭對手

舞經濟大棒,對法國、沙特、德國、英國等傳

統盟友也毫不手軟,美國正在向所有國家發起挑

戰。土耳其近期與美國的緊張關係不是孤立和偶

然的事件,而是美國長期霸權政策的副產品和必

然結果。土美互拒簽證事件還沒過去多久,費特

胡拉赫組織仍受美庇護,土耳其人民銀行卻可能

收到美國方面的巨額罰單,土美關係緊張不是一

兩天的事情,也不能短時間內得以解決。


哈桑認為,美國的逐利本質從未發生變化,

過去如此,現在也還是這樣,只是特朗普用一種

更加直接明顯的方式呈現了出來。為了牟利,美

國破壞國際政治經濟體系穩定,不惜破壞自己

一手建立的北約、世界貿易組織、聯合國等。哈

桑繼續寫道,美國正在變得越發孤立、傲慢和固

執,千方百計想要阻撓中國從自由貿易中獲益,

美國才是全球貿易中最大的既得利益者。美國視

中國為對其全球領導地位的挑戰者,用包括美元

霸權在內的一切手段,對包括中國、土耳其在內

的新興國家進行打壓,公然挑起事端、製造混

亂。然而,出現這種變化的根本原因在於美國社

會,而非特朗普一人,特朗普只是美國社會發生

變化的結果與產物。巨大的貧富差距讓美國年輕

人茫然失措,激發了美國內部的民粹主義情緒,

導致了美國民族心態的轉變。美國已經習慣於對

他國內政進行無端干涉,甚至訴諸暴力與戰爭。


土耳其官方通訊社阿納多盧通訊社近日發表

了中國問題專家泰米茲的評論文章,認為美國急

切希望干擾中國發展進程。泰米茲稱,中國則表

現出了開放態度,將加強與全世界各地區之間的

經濟合作。自20世紀90年代以來,中國已經在歐

洲、中東、非洲、拉美等地區開展了積極的商業

活動。與此同時,由於美國的貿易保護政策,歐

洲也渴望與中國開展合作。泰米茲認為,今年7

月在北京舉行的中國-歐盟領導人會晤取得了豐碩

成果,足以證明雙方未來將開展更加豐富和深入

的合作。從這個角度來說,特朗普的單邊貿易政

策將促使中國與歐盟走近,中歐雙方將建立更加

緊密的聯繫。泰米茲補充道,為了應對美國發起

的單邊主義挑戰,中國將以“一帶一路”倡議與

洲國家發展良好的合作關係,同時抓住第四次

業革命的機遇,引領21世紀的信息化革命

潮。

(安卡拉8月16日電 記者 馮源)

_____________________________________________________

美國向中國大陸貨加徵2,000億美元關稅,中國大陸證監會副主席方星海18日表示,美方施壓的做法不能奏效,因為中國大陸經濟強勁,有充足的財政和貨幣政策餘地,可以緩衝相關的影響,北京已經對最糟糕情況做出了最充分的準備。

他表示,美方當前不斷施壓的談判戰術對北京不起作用,即使對所有商品徵收關稅,對GDP影響大概也只有0.7%。他稱,對所有產品都徵稅是最糟糕的,不過中方對此已經做好了很充分的準備。

方星海認為,美國總統川普試圖給北京施壓,以便獲得中方的讓步,稱用關稅打壓中國大陸,美國經濟會受到反作用力,美國經濟不像有些人想的那樣有彈性,隨着貿易緊張局勢的持續,美國股市若開始下跌也不足為奇。美國期待提高關稅來讓一些製造業回到美國,但這幾乎是不可能的、不可能奏效。

方星海表示,中美關係是長期的,要看未來2、3年的情況,有信心中美關係最終會回到正常軌道,雙方能夠在互利互益領域合作,這對全球經濟都是有好處,期待未來更好的中美關係。

另外,他又指出,從川普展示出對北韓的態度看,他是隨時會變的,期待未來更好的中美關係。

方星海指出,首8個月進入中方市場的資本累計2,100億美元,外國投資者所看的是中國大陸長期經濟的狀況,看到的是估值,他們對自身的經濟有信心,相信中國大陸經濟,自己也對現在狀況很有信心。

他還說,現在資本市場與2015年不同,完全沒有系統性風險,中國大陸非常放鬆。他並對中國大陸盡快推進金融業對外開放有信心。

(工商 )

Perry Kung

百年來的屈辱 教會了中國人 忍耐 中國會度過目前的挑戰

 · 回覆 · 1 · 28分鐘

冷眼

這次但見中方只有零星的反應,倒不像之前大張旗鼓用官媒嚴正抗議,其中曲折可窺一二,誰佔上風誰居下風不言可諭,作好最壞的打算,說的模擬兩可,是指打算要屈服還是打算要反擊?且待下回分曉(应该是模棱Leng两可)

 · 回覆 · 1小時

Chris Zhuang

還不快取消九月底的談判!昨天自己說的今天就忘了嗎?

 · 回覆 · 2 · 1小時

苍辰子

之前标题写中国:···”,之后写陆证监会副主席:···,又改成北京:···”,小编啊~

 · 回覆 · 2小時

林又新

早就有機構分析過,全面開打對大陸的GDP影響在0.7%左右,對美國的影響則高於此值,所以不管川p怎麼表演,大陸總是老神在在,當然對那些只憑感覺和意識形態來分析的綠豆來說,不會了解為什麼大陸總是老神在在的

 · 回覆 · 8 · 2小時

許仲良

國際局勢 一堆綠蛆看不懂 只會無腦無恥的辱罵別人...真的好悲哀

 · 回覆 · 4 · 3小時

Emily Wu

是美國挺身而出讓中國共產黨政權要保護智慧財產權及公平自由的開放中國共產黨統治區域的市場及投資環境及讓中國共產黨政權必須公平自由的進行國際貿易!不然那個國家敢啊?中國共產黨政權實施的是亂搞主義亂搞經濟!中國共產黨政權是全世界最睜眼說瞎話的政權!全世界國家人民都要提防防範中國共產黨政權!

 · 回覆 · 1 · 3小時

    Gus William

  Emily WuAlca Alice两个贱婊绿蛆网军快醒醒,该起床接客了,再不去轮班你老母的骚B就要被你们的恩客捅穿了!

 · 回覆 · 4 · 2小時

   王維萱

  聽妳在放屁!

 · 回覆 · 1 · 1小時

    吳生

  王維萱 很臭是吧?那不是放屁,是腦子壞了,爛掉流膿,所以很臭。
說實話,牠的胡言亂語,我只跳著看過兩三句一遍。複製粘貼的動作,等過一陣子腦子全壞了,就不會再做了。辛苦您了,快躲開她的膿包。

 · 回覆 · 39分鐘


Emily Wu

中國共產黨政權在無所不用其極的偷搶拐騙剽竊掠奪全世界的科技技術創意及資源!中國共產黨政權是全世界最睜眼說瞎話的政權!全世界的國家人民都要提防防範中國共產黨政權!中國共產黨政權長期用不公平之手段手法發展貿易經濟!對全世界都不公平而且是個威脅!

 · 回覆 · 2 · 3小時

   

   JC Tarn

  無病呻吟,無聊透頂,又言之無物!

 · 回覆 · 2 · 2小時

    Gus William

  Emily WuAlca Alice两个贱婊绿蛆网军快醒醒,该起床接客了,再不去轮班你老母的骚B就要被你们的恩客捅穿了!

 · 回覆 · 1 · 2小時


    王維萱

  美帝對不聽自己話的就用經濟制裁!到底誰不公平啊?妳沒睡醒吧?

 · 回覆 · 1小時  

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The Mission - Yo Yo Ma plays Ennio Morricone

[Yo-Yo Ma plays Ennio Morricone]Gabriels Oboe and The Falls

Ennio Morricone - (2002) La Misión [Suite Orquestal]

Ennio Morricone - The Mission Main Theme (Morricone Conducts

Morricone)

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鳳凰傳奇 [荷塘月色] MV

鳳凰傳奇-荷塘月色(KTV)

《荷塘月色》夜色钢琴 赵海洋

詩詞中的月 

海上生明月,天涯共此時。情人怨遙夜,竟夕起相思。(張九齡‧望月懷遠) 

花間一壺酒,獨酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人。(李白‧月下獨酌) 

今人不見古時月,今月曾經照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此 (李白‧把酒問月) 

秋風清,秋月明。落葉聚還散,寒鴉棲復驚。相思相見知何日?此時此夜難為情。(李白‧三五七言詩) 

今夜鄜州月,閨中只獨看。遙憐小兒女,未解憶長安。(杜甫‧月夜) 

露從今夜白,月是故鄉明。(杜甫‧月夜憶舍弟) 

明月松間照,清泉石上流(王維‧山居秋暝) 

人閒桂花落,夜靜春山空。月出驚山鳥,時鳴春澗中。(王維‧鳥鳴澗) 

江畔何人初見月?江月何年初照人。(張若虛‧春江花月夜) 

共看明月應垂淚,一夜鄉心五處同。(白居易‧自河南經亂,關內阻饑,兄弟離散,各在一處。因望月有感,聊書所懷,寄上浮梁大兄,於潛七兄,烏江十五兄,兼示符離及下邽弟妹。) 

月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。(張繼‧楓橋夜泊) 

二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫?(杜牧‧寄揚州韓綽判官) 

滄海月明珠有淚,藍田日暖玉生煙。(李商隱‧錦瑟) 

閒夢遠,南國正清秋。千里江山寒色暮,蘆花深處泊孤舟,笛在月明樓。(李煜‧望江南) 

春花秋月何時了,往事知多少?(李煜‧虞美人) 

無言獨上西樓,月如鉤,寂寞梧桐深院鎖清秋。(李煜‧相見歡) 

明月樓高休獨倚,酒入愁腸,化作相思淚。(范仲淹‧蘇幕遮) 

今宵酒醒何處?楊柳岸,曉風殘月。(柳永‧雨霖鈴) 

明月幾時有?把酒問青天。(蘇軾‧水調歌頭) 

夜月一簾幽夢,春風十里柔情。(秦觀‧八六子) 


有關於月亮的詩句,描寫月亮的詩句古詩詞


1、床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉。——李白《靜夜思》

2、野曠天低樹,江清月近人。——孟浩然《宿建德江》

3、明月松間照,清泉石上流。——王維《山居秋瞑》

4、更深月色半人家,北斗闌干南斗斜。——劉方平

5、曉鏡但愁雲鬢改,夜吟應覺月光寒。——李商隱

6、會挽雕弓如滿月,西北望射天狼。——蘇軾

7、庭下如積水空明,水中藻荇交橫,蓋竹柏影也。——蘇軾

8、晨興理荒穢,帶月荷鋤歸。——陶潛《歸田園居》

9、月黑雁飛高,單于夜遁逃。——盧綸《塞下曲》

10、大漠沙如雪,燕山月似鉤。——李賀《馬詩》

11、湖光秋月兩相和,潭面無風境未磨。——劉禹錫《望洞庭》

12、深林人不知,明月來相照。——王維《竹里館》

13、人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。——蘇軾《水調歌頭·明月幾時有》

14、秦時明月漢時關,萬里長征人未還。——王昌齡《出塞》

15、三五明月滿,四五蟾兔缺。——《古詩十九首·孟冬寒氣至》

16、明月照高樓,流光正徘徊。——曹植《怨歌行》

17、月皎疑非夜,林疏似更秋。——庚肩吾《奉和春夜應令》

18、明月隱高樹,長河沒曉天。——陳子昂《春夜別友人》

19、海上生明月,天涯共此時。——張九齡《望月懷遠》

20、滅燭憐光滿,披衣覺露滋。——張九齡《望月懷遠》

21、深林人不知,明月來相照。——王維《竹里館》

22、月出驚山鳥,時鳴春澗中。——王維《鳥鳴澗》

23、灩灩隨波千萬里,何處春江無月明。——張若虛《春江花月夜》

24、江天一色無纖塵,皎皎空中孤月輪。——張若虛《春江花月夜》

25、月出驚山鳥,時鳴春澗中。——王維《鳥鳴澗》

26、白雲千里萬里,明月前溪後溪。——劉長卿《苕溪酬梁耿別後見寄》

27、無言獨上西樓,月如鉤。——李煜

28、青女素娥俱耐冷,月中霜里斗嬋娟。——李商隱 《霜月》

29、月色醉遠客,山花開欲燃。——李白

30、白雲還自散,明月落誰家。——李白《憶山東二首》

31、月黑雁飛高,單于夜遁逃。——盧綸《塞下曲》

32、舉杯邀明月,對影成三人。——李白《月下獨酌》

33、小時不識月,呼作白玉盤。——李白《古朗月行》

34、人攀明月不可得,月行卻與人相隨。——李白《把酒問月》

35、今人不見古時月,今月曾照古時人。——李白《把酒問月》

36、斫卻月中桂,清光應更多。——杜甫《一百五日夜對月》

37、江月去人只數尺,風燈照夜欲三更。——杜甫《漫成一首》

38、可憐九月初三夜,露似真珠月似弓。——白居易 《暮江吟》

39、東船西舫悄無言,唯見江心秋月白。——白居易 《琵琶行》

40、松排山面千重翠,月點波心一顆珠。——白居易 《春題湖上》

41、萬影皆因月,千生各為秋。——劉方平 《秋夜泛舟》

42、更深月色半人家,北斗闌乾南斗斜。——劉方平《月夜》

43、夜深靜臥百蟲絕,清月出嶺光入扉。——韓愈《山石》

44、晴雲如擘絮,新月似磨鐮。——韓愈《晚寄張十八助教周郎博士》

45、天下三分明月夜,二分無賴是揚州。——徐凝 《憶揚州》

46、梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡風。——晏殊 《寓意》

47、此生此夜不長好,明月明年何處看。——蘇軾 《中秋月》

48、明月別枝驚鵲,清風半夜鳴蟬。——辛棄疾 《西江月》

49、明月有情還約我,夜來相見杏花梢。——袁枚 《春日雜詩》

50、不見鄉書傳雁足,惟見新月吐蛾眉。——王維

51、一夜夢遊千里月,五更霜落萬家鍾。——濮淙《聞梁蘧玉已寓京口》

52、春江潮水連海平,海上明月共潮生。——張若虛

53、春秋滿四澤,夏雲多奇峰,秋月揚明輝,冬嶺秀孤松。——陶淵明

54、大漠沙如雪,燕山月似鉤。——李賀

55、當時明月在,曾照彩雲歸。——晏幾道

56、明月卻多情,隨人處處行。——張先 《菩薩蠻》

57、明月淨松林,千峰同一色。——歐陽修 《自菩提步月歸廣化寺》

58、可惜一溪明月,莫教踏破瓊瑤。——蘇軾 《西江月》

59、月出於東山之上,徘徊於斗牛之間。——蘇軾 《前赤壁賦》

60、春去秋來不相待,水中月色長不改。——岑參《敷水歌送竇漸入京》

61、月色更添春色好,蘆風似勝竹風幽。——賈至《別裴九弟》

62、洞庭秋月生湖心,層波萬傾如熔金。——劉禹錫

63、此生此夜不長好,明月明年何處看。——蘇軾《中秋月》

64、塵中見月心亦閒,況是清秋仙府間。——劉禹錫《八月十五夜桃源玩月》

65、廣澤生明月,蒼山夾亂流。——馬戴

66、月黑雁飛高,單于夜遁逃。——盧綸

67、露從今夜白,月是故鄉明。——杜甫

68、星臨萬戶動,月傍九霄多。——杜甫

69、晨興理荒穢,帶月荷鋤歸。——陶淵明

70、共看明月應垂淚,一夜鄉心五處同。——白居易

71、江畔何人初見月?江月何年初照人?人生代代無窮已,江月年年只相似。——張若虛

72、遼海吞邊月,長城鎖亂山。——蕭詩

73、露從今夜白,月是故鄉明。——杜甫

74、梅花雪,梨花月,總相思。自是春來不覺去偏知。——張惠言

75、片雲天共遠,永夜月同孤。——杜甫

76、清風明月本無價,近山遙水皆有情。——梁章鉅

77、新月如佳人,出海初弄色。——蘇軾

78、月上柳梢頭,人約黃昏後。——歐陽修

79、好山好水看不夠,馬蹄催趁月明歸。——岳飛《池州翠微亭》

80、明月出天山,蒼茫雲海間。——李白《關山月》

81、露從今夜白,月是故鄉明。——杜甫《月夜憶舍弟》

82、騮馬新跨白玉鞍,戰罷沙場月色寒。——李白《軍行》

83、我歌月徘徊,我舞影零亂。——李白

84、秋空明月懸,光彩露沾濕。——孟浩然

85、吹燈窗更明,月照一天雪。——袁枚《十二月十五日》

86、月出驚山鳥,時鳴春澗中。——王維《鳥鳴澗》

87、初月如弓未上弦,分明掛在碧霄邊。——繆氏子《賦新月》

88、可憐九月初三夜,露似珍珠月似弓。——白居易《暮江吟》

89、涼月如眉掛柳灣。越中山色鏡中看。——戴叔倫《蘭溪棹歌》 

90、小時不識月,呼作白玉盤。——李白

91、月下飛天鏡,雲生結海樓。——李白

92、舉杯邀明月,對影成三人。——李白

93、長安一片月,萬戶搗衣聲。——李白

94、醉月頻中聖,迷花不事君。——李白

95、卻下水晶簾,玲瓏望秋月。——李白

96、峨嵋山月半輪秋,影入平羌江水流。——李白

97、我寄愁心與明月,隨君直到夜郎西。——李白

98、俱懷逸興壯思飛,欲上青天覽明月。——李白

99、明月別枝驚鵲,清風半夜鳴蟬。——辛棄疾

100、松風吹解帶,山月照彈琴。——王維

101、可憐九月初三夜,露似珍珠月似弓。——白居易

102、鳥宿池邊樹,僧推月下門。——賈島《題李凝幽居》

103、釣罷歸來不繫船,江村月落正堪眠。——司空曙《江村即事》

104、今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。——王建《十五夜望月》

105、更深月色半人家,北斗闌乾南斗斜。——劉方平《月夜》

106、滿月飛明鏡,歸心折大刀。——杜甫《八月十五夜月》 

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除了廣式月餅 還有京式月餅喔!


京式月餅。(圖/取自中評網)


京式月餅。(圖/取自中評網)

在臺灣過中秋節,當然烤肉、品嚐月餅是不可少的。臺灣的月餅,早期比較流行「廣式月餅」、「蘇式月餅」,現在比較多人吃「蛋黃酥」與「綠豆椪」。不過在北京,還有「京式月餅」喔!

廣式月餅個頭比較大,講究皮薄、餡料珍貴實在,雖然也有豆沙蛋黃,但因為外型方正,送禮大方體面,因此常見到用干貝、滷肉當餡料。不過現在健康概念興起,加上飲食選擇類型多,除了傳統老牌外,廣式月餅反而不常見。

目前最受歡迎的是蛋黃酥與綠豆椪。蛋黃酥外皮用豬油酥以及麵皮,反覆擀薄製成,再包上紅豆沙以及鹹蛋黃,烤好後外層酥香,內餡鬆軟,非常受歡迎。綠豆椪則是包綠豆沙,不再包鹹蛋黃,口感比較清爽,受歡迎程度有追上蛋黃酥的趨勢。

蘇式月餅則起源於蘇州,餡料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配製而成,外皮基本上與蛋黃酥類似,所不同者為內餡吧。

近日根據中評網報導,北京還流行「京式月餅」,不像廣式月餅個大餡厚,京式月餅較為小巧,皮酥,內餡甜度適當,用綿白糖、桃仁等製成。京式月餅起源於京津及周邊地區,在北方有一定市場,其主要特點是皮餡比適中,,重用麻油,口味清甜,口感脆鬆。

(中時電子報)

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错亿!吃了这么多年月饼,居然不知道中国有十大“饼系”!

2 人赞了该文章

快到中秋了,知食君可以预见隔壁五仁君又要被怼了,而且不出意外,“南北月饼哪个好吃”这种荣誉之战,也很快就要打响了!


不过别只顾着吃了吃货盆友们,除了知道五仁、莲蓉蛋黄和冰皮以外,你知道中国月饼有十大“饼系”吗?为了让大家可以增加对传统文化的了解,涨(chu)点(qu)知(zhuang)识(bi),知食君这就给大家科普一下~

广式月饼

广式月饼是目前在祖国大江南北流传最广的一种月饼,以皮薄、馅足、松软、香甜的优势,赢得大众的喜爱。

种类代表:莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。

流行地域:广东、香港、江西、浙江、上海。

历史起源:广式月饼起源于1889年。当时城西有家糕酥馆,用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料,清香可口,大受顾客欢迎。光绪年间,这家糕酥馆改名为“连香楼”。宣统二年,翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏,但觉“连香”二字不雅,建议改成“莲香”,并手书了“莲香楼”招牌,沿用至今。

潮式月饼

潮式月饼是广东省潮汕地区汉族糕类名点,属酥皮类饼食,是中国四大月饼流派之一。潮式月饼与其他月饼相比,从外形上很好区分,是圆形的,而且有的潮式月饼是无馅的。

种类代:绿豆沙月饼、乌豆沙月饼、水晶月饼、芋饼等。

流行流域:潮汕地区。

历史起源:潮式月饼又称潮式朥饼,朥字,潮汕方言指猪油。朥饼终年应市,以中秋节上市最为合时。

苏式月饼

苏式月饼是苏式糕点,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。值得注意的是,苏式月饼制作技艺已被列入“非物质文化遗产保护名录”了。类代表:清水玫瑰月饼、精制百果月饼、白麻椒盐月饼、夹沙猪油月饼等。

流行地域:江浙沪三地。

历史起源:苏式月饼制作技艺实际上是古代人民的集体智慧结晶,源于唐朝,盛于宋朝。直至清乾隆三十八年稻香村的出现,这项技艺才开始真正被收集、整理、改良、创新、传播。经过两个多世纪,在苏州市和其它老字号的共同努力下,得到了全面发展。

滇式月饼

滇式月饼可谓是后起之秀,凭借云南鲜花饼制霸全国,馅料采用滇式火腿。饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。

种类代表:鲜花饼,云腿月饼。

流行地域:云南及周边地区。

历史起源:相传,明末清初,退居昆明的南明小朝廷永历皇帝,终日忧愁。一位御膳厨师急中生智,别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包馅,蒸制点心奉上,称之为"云腿包子"。因其香浓味醇,甜咸适宜,皇上吃了龙颜大悦,连声赞美。从此,这种包子开始流行。

京式月饼

京式月饼是北方地区月饼的代表,主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,重用麻油,口味清甜,口感脆松。

种类代表:北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,五仁月饼等。

流行地域:大北方。

历史起源:传说古时候北京闹了一场严重的瘟疫,广寒宫中嫦娥仙子命专门为她捣仙药的玉兔下凡,救治疾苦百姓,即兔爷。兔爷用红白两种药治好全城百姓后返回月宫,这两色药便演化成自来白月饼、自来红月饼。

徽式月饼

徽式月饼是徽州汉族特色的月饼。主要特点是小巧玲珑,洁白如玉。徽式月饼的皮是油酥皮,馅十分有特色,用的是菜、油和糖。这款月饼的膳食纤维和维生素含量比较高。

种类代表:梅干月饼。

流行流域:安徽省徽州。

历史起源:徽式月饼是安徽古徽州民间中秋节时候流行的一种传统特色食品,传承至今,已有数百年历史。

衢式月饼

衢式月饼是浙江省衢州市的汉族特色中秋节食品。其特点是以芝麻为原料,所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。

种类代表:杜泽桂花月饼和邵永丰麻饼。

流行流域:浙江省衢州市。

历史起源:古时候的衢州人把“麻饼”作为赏月、婚、祭、寿、上梁、祠堂等红白喜事的主选饼。人们庆祝生日时会买个大麻饼当作“长寿饼”来祝福分享。婚宴喜庆、造房上梁时选用麻饼为“喜饼”。

秦式月饼

秦式月饼出自陕西,是月饼的鼻祖,荤素兼备,以素为主,馅心多放有青红丝、桔饼、玫瑰等果脯。糖、油、胎料突出皮酥馅甘,甜而不腻。

种类代表:鲍鱼月饼、茶月饼、玉米月饼、无糖月饼等。

流行流域:陕西。

历史起源:秦式月饼主要出自陕西的节日食品,其代表为西安的水晶月饼。

晋式月饼

晋式月饼以山西双合成的郭杜林月饼为代表,配料上以油、糖、蛋为主,经包馅、成型、烘烤等工艺加工而成。

种类代表:提江月饼、混糖月饼、夯月饼、细皮月饼、郭杜林月饼等。

流行流域:山西。

历史起源:晋式月饼起源于清崇德三年。太原城内一家糕饼铺的郭姓、杜姓、林姓师徒三人专做晋饼。他们三人一次饮酒过量,误了时辰,使和好的面发了酵,不能再做传统的饼皮,三位师傅乘着酒劲,索性掺了生面,并加了碱面,制成一种包馅饼。没有想到的是,所做出的饼比以前做的晋饼更加酥软和香甜。人们为了纪念这郭、杜、林师徒三人,便把这种饼叫做“郭杜林”。

-END-

知食君,我数了一下,你这不就只有9个饼系,第10个在哪呢?

知食君当然没忘!第十个派系就是创意月饼系啦!酸菜、辣条各种黑暗料理界的月饼,想必大家也有所耳闻吧!不甘寂寞的人类在这传统9大饼系之外,还开拓了许多新的月饼品种,你以为五仁就是高潮了吗?

不过关于“创意”月饼的那些事,都可以开篇新文章了!我们下期跟大家接着唠,今天留个悬念哈!

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2018.11.09夜問打權完整版(下) 馬英九的「三不」變了?從「不統」→「不排除統一」!

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月光曲 / 德布西【鋼琴&樂團】

贝多芬的月光奏鸣曲

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「动感号」首班列车G5736(左)于23日

早上7点,从香港西九龙站正式发车,

前往深圳北站。右为和谐号列车。(图/

新华社)

《延禧攻略》成为香港旅行社揽客的重点。

(取自新浪微博@电视剧延禧攻略)

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潮式月饼

京式月饼

苏式月饼

衢式月饼

滇式月饼

徽式月饼

晋式月饼

潮式月饼

秦式月饼

广式月饼

苏式月饼

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江湖九大月饼“门派” 衢式月饼占一席之地!

2016-09-15 07:10  |   浙江新闻客户端编辑 巫小凤

马上要到中(zhang)秋(pang)节了!一年一度的月饼大混战也来了。

中国幅员辽阔,各地饮食习惯的差异很大,哪怕只是说起月饼来,也是各有各的不同。江湖上九大最有势力的月饼“门派”,包括京式、广式、苏式、滇式、潮式……还有衢州的衢式月饼。

衢式月饼:

衢式月饼是衢州的特产,特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。

邵永丰麻饼,以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻而著称。百年老字号邵永丰创建于清朝年间(前身是邵永丰面饼店),以生产传统特产“麻饼”、“冻米糖”、“花生糖”等产品而蜚声内外,尤其是“麻饼”以独特的传统白灰炉烘烤工艺,经过几代人的努力使具有一百多年历史的邵永丰麻饼,从原料配方到生产制作工艺都完整地保留了下来。

“邵永丰”麻饼制作工艺相当复杂,整个生产过程有100多道工序。其中最有特色的是“飞饼”这一杂耍般的技艺,30只麻饼,躺在直径80厘米的竹匾里,随着一股神奇的力道,被正转转、反转转,又腾空飞起,翻身落匾,饼面粘满了脱过壳的白芝麻。这道工序叫做“上麻”,最后进行烘烤。

杜泽桂花月饼有一个更形象的名字——空心饼。形似馒头,内空心,夹有一层桂花糖,外层裹芝麻。咬一口,口感松软,芝麻、麦子、蜂蜜以及桂花的香味融合在一起,甜而不腻,口颊留香。

桂花饼的主要原料,就是桂花。由桂花制成的特制馅料,是决定桂花饼味道如何的关键因素,而调制馅料的学问,都留在了杜泽人记忆中,一代传一代,历经百年。桂花饼的主体是面,师傅们将准备好的面团揉成条状,揪成小段,将一团馅儿包进揪下来的面团里。随后将面团压、擀成圆形薄片。擀好的面饼均匀地裹上白芝麻。之后就是进烤炉中进行烤制。在烤制过程中,面饼会慢慢膨起,桂花馅儿则会均匀地附着在内壁上,最终形成我们吃到的空心的桂花饼。

在衢州城中,杜泽桂花月饼已不多见,如果你正巧碰到有挑着担子卖桂花饼的老爷爷,千万记得买一袋,尝尝这衢州传统手艺。

来看看其他的八大月饼“门派”,你吃过多少↓↓↓

京式月饼:

著名的“五仁月饼”,相信所有人都听过,这也是北方人最早的月饼回忆。虽然各地都有五仁馅料,但也只有京式月饼,馅料单一,最常见五仁,皮厚馅硬。

要说京式传统月饼的代表,自来红月饼和自来白月饼是无冕之王,两者是根据饼皮颜色区分的,制作饼皮的工艺也不尽相同,自来红为烫面面团,自来白则是冷水面团。不过这道京式点心早已在很久前就经过改良,现在好的自来红盒自来白月饼饼皮酥松,馅料微甜不腻,层次分明,风味诱人。 

滇式月饼:

滇式月饼自然是西南地区的特色,虽然部分广式苏式月饼里也有肉,但对于小编这种无肉不欢的人来说,云腿月饼才能算是主食,肉块真切可见,馅料甜咸鲜,饼皮酥软入口即化。

宣威云腿洗净去骨、蒸熟切丁、加蜜糖和炒熟的面粉搅拌制作成馅料,揉成圆团后用油面包裹烤制,烤熟后肉香弥散,饼皮吸收火腿的油脂后更加油润,入口即化,与馅料中的陈年宣威云腿相得益彰。

徽式月饼:

徽式月饼是徽州汉族特色的月饼。其表皮是油酥皮,用面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜,经过腌制加工,拌以新鲜猪板油和白糖而成。

制成的月饼与广式和苏式月饼不同,其味清香,酥软可口,甜而不腻,营养丰富,素有盛名。主要代表是“梅干月饼”,主要产地是安徽省黄山市、绩溪县、江西婺源县。

晋式月饼:

晋式月饼包括提江、混糖、夯月饼、细皮、郭杜林五大品种,郭杜林里又含有玫瑰、枣泥、伍仁、桂花、精品郭杜林、黑麻榛仁、椒盐核桃7种口味。

其中郭杜林是山西特殊地域条件下的产物,其“以面为馅”的特殊工艺,是晋饼工艺的杰出代表,最集中、最典型地代表着北方技艺,具有悠久而深厚的文化价值,是北方食品文化传统技艺的活化石。其性质古朴,口味淳厚,酥绵爽口,甜而不腻,以“酥绵、利口、甜香、醇和”的口感特征着称于世。 

潮式月饼:

潮式月饼又称朥(láo)饼,朥字,潮汕方言指猪油。用猪油掺面粉作皮包甜馅烤焙熟的饼便是朥饼。

潮式月饼与其他月饼相比,从外形上很好区分哦,是圆形的,并且有的月饼可以无馅儿(五仁月饼表示不能理解)。

秦式月饼:

陕西月饼,荤素兼备,以素为主,馅心多放有青红丝、桔饼、玫瑰等果脯,糖、油、胎料比较突出。其代表为西安的水晶月饼,特点以冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。

秦式月饼饼皮较厚,市场上见得最多的是五仁月饼,表面多以白色面粉为主,由于所含水分较少,所以秦式月饼比较干、硬,吃起来容易掉皮掉馅。

广式月饼:

广式月饼作为月饼市场的销量大佬,口味多样、制作精美、包装高档,很多常见的高档月饼礼盒都是以广式为主

广式月饼特点是皮薄而油多,一口下去都是馅料。口味上不拘泥于单一的咸甜,各种食材都有,包括大家熟知的“五仁月饼”。

苏式月饼:

苏式月饼的“苏”字几乎可以对应于“酥”,主要以千层饼皮做外包,不使用模具,通过猪油来起酥,一口下去,酥得掉渣。

江浙地区的苏式月饼起源于唐朝,历史极为悠久,口味有咸甜之分,甜口以果仁为主,咸口馅料多有肉或虾等,咸鲜平衡,滋味无穷。

…………

然而,时代的滚滚浪潮推进到2016年,不堪寂寞的人类在这传统9大饼系之外,又开拓了许多新的月饼品种。你以为五仁就是巅峰了吗?天真。一个个料理之王月饼争当江湖弄潮儿,掀起阵阵血雨腥风↓↓↓

比如绿油油的韭菜鸡蛋馅儿月饼……

再比如这种方便面馅儿月饼……

还有这种腐乳馅儿月饼......

这种巧克力香辣牛肉月饼……

当红的小龙虾也不忍直视地加入了这场战争,小龙虾月饼面世,就是不知道是十三香的还是麻辣的。

“五仁月饼到底好不好吃?”一直是个让人纠结的问题,然而就在有人举旗叫嚣着五仁月饼滚出月饼界的时候,“十仁月饼”以迅雷不及掩耳之势涌上市场,着实又将大伙儿惊吓了一把。

十仁月饼是在五仁月饼的馅料基础上再加五种其他五种馅料制作而成,而块头也比普通月饼大四到六倍,直接刷新了大家的三观,被评为中秋最奇葩月饼之首。

传统月饼or新式月饼,你最爱哪一种?

中秋节陪伴在家人身边,品尝你最爱的月饼吧!

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九州昧慚生
回覆此篇 刪除2018/09/27 12:37

續:

星垂平野闊  月湧大江流(杜甫)

尋師入山中  煙山萬萬重  師親指歸路  月掛一輪燈

獨坐幽篁裡  彈琴復長嘯  深林人不知  明月來相照(王維)

我本將心託明月  奈何明月照溝渠

春花秋月何時了  往事知多少(李煜,虞美人) 


九州昧慚生
回覆此篇 刪除2018/09/27 12:30

補充幾首與月有關的古詩辭:

春江花朝秋月夜  往往取酒還獨傾(白居易,琵琶行)

畫圖省視春風面  環珮空歸月夜魂(杜甫,王昭君)

滄海月明珠有淚  藍田日暖玉生煙(李商隱,錦瑟)

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民進黨的時間騙術

向來被外界認為最會選舉的民進黨,除了是「政治精算師」之外,又多了一個稱號,那就是「時間魔法師」。仔細觀察民進黨執政之後的所作所為,常因為特定的目的而有時間的考量,充滿精確安排的「巧思」。

例如,行政院長賴清德一聲令下廢止深澳電廠後,外界擔心深澳一案選後還是有機會死灰復燃,賴清德再三保證「不會」;經濟部長沈榮津兩肋插刀、兩鼻孔插電,大家還是信不過,要求一定要斬草除根,也就是廢止深澳電廠在2006年通過的環評結論,如此一來,日後經濟部若想要再開發深澳燃煤電廠,就必須要重新啟動環評程序,也就是說,一切得從頭開始。

幾經折騰,經濟部、環保署終於同意了。不過時間是訂在兩個月之內。這個時間真是讓人充滿懸念,因為眾所周知,距離年底的大選不到40天,兩個月後大選已經結束了,屆時民進黨對深澳電廠或許又有了不一樣的考量。

賴清德10月5日在立法院首度提出「觀塘換深澳」,8日觀塘環差案在官派環評委員的橡皮圖章下通過,12日賴清德宣布停建深澳電廠。一個是燃煤電廠、一個是天然氣接收站,根本就是張飛打岳飛,但是蔡政府要交換就交換,而且前後還只需要1個星期,為什麼廢止深澳12年前的環評結論卻需要兩個月的時間?箇中緣由,確實是太過深奧了。

其實,時間要快要慢,都是民進黨的意志主導。一例一休在立法院有「一分瑩」護航;3天裡搶辦10場解禁日本核災食品的公聽會;最誇張的是,軍人年改竟然在正式實施前10天才火速在立法院強渡關山。說明民進黨的效率驚人,想要通過的法案、政策,從立法院到行政院,完全可以一氣呵成。

然而,如果是民進黨不想通過的案子,那就是拖到猴年馬月也在所不惜,代表作當然首推「管案」。台大校長從今年1月5日歷經半年遴選、投票選出管中閔後至今,已經超過200天,教育部長都換到第3位了,民進黨不認帳就是不認帳。

太陽花事件後,國民黨提出了「台灣地區與大陸地區訂定協議處理及監督條例」草案,民進黨也提出若干帶有兩國論色彩的相對法案。2016年總統大選後,勝出的民進黨為免日後的困擾,希望在520政權交接前通過「監督條例」,為此,民進黨立院黨團還將此案列為該會期的優先法案,就是為了幫蔡英文上任後解套。不過因為爭議多,最終民進黨並未如願。蔡英文執政已超過兩年,當初十萬火急,如今文風不動,「監督條例」如同進了冷宮,民進黨再也不提了,可見立法緩急,民進黨完全是政治考量。

民進黨對時間的拿捏總有精確的計算,但是這麼多技術面的操作真的能夠抵擋民意在基本面的覺醒嗎?「1124滅東廠」的口號已如烽火燎原,說明時間可能並不一定是站在民進黨這邊。(作者為作家)

(中國時報)

Charles Evans

民無信不立!髮夾彎政權信用破產,接下來做任何事都會被當成奧步。
早知如此何必當初。事已至此,只能接受垮台的命運了!

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發現不合理奧步,請打165反詐騙專線舉報或查證
1124
記得返鄉投票

 · 回覆 · 31分鐘

Hu Jack

不擇手段是冥進黨上下一致的做事方法,永遠都是政治考量完全沒想過人民

 · 回覆 · 5小時

蕭郎

先騙再說,這就是民進黨一貫的作風嗎?

 · 回覆 · 2 · 2

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【鲁豫有约一日行 第5季】第3期《延禧攻略》特辑:好演员的春天来了吗?

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2018.11.09夜問打權完整版(下) 馬英九的「三不」變了?從「不統」→「不排除統一」!

有誰推薦more
迴響(8) :
8樓. 日月光明 LKK
2018/11/12 01:25
民主黨主導眾議院,可以深入調查,不會被共和黨杯葛而綁手綁腳。只要調查出的證據確切,參議員不可能阻攔彈劾提案,一旦提案 Trump 就不可能競選連任。這對美國和全世界都是好事,這也是大部份美國人的心聲。

I see.

從Trump慣常離婚,看得出表面和性情善搞分裂、鬧翻臉主義的手段等,已經和處理國政互相映照;為人威脅、恐嚇樣樣都來;源自二戰遺留的自大自滿、歧視對待的心理,二戰勝利之果讓他(們)不可一世,到處以鄰為壑,視為理所當然,延續並變本加厲;偷吃心虛給封口費;說謊成性;極度不尊重女性;硬派船艦撈過界來挑釁鬧事、製造衝突;老爸有錢、不學無術又好戰的流氓隻手遮天、作奸犯科、任性狂妄,漏子捅大,與全世界為敵,缺乏自知之明,不只一樁;期待他下台難看。彭斯也不是好貨。

★幸福啊/大陸百年盛事台慘兮兮西方靜悄悄2018/11/12 09:17回覆
7樓. 日月光明 LKK
2018/11/11 12:32
土耳其輿論沒錯啊!美國國內的輿論也是如此批評 Trump, 期中大選不是也給 Trump 教訓了嗎?

土耳其輿論是沒錯啊!

可惜參議院仍被共和黨把持,那個粗俗、傲慢、霸凌的跳樑老KTrump不會被彈劾了,但也好,因為那個副總統Pencee更惡毒、更3K、更愛霸凌老中、自以為是。

★幸福啊/大陸百年盛事台慘兮兮西方靜悄悄2018/11/11 15:11回覆
6樓. 九州昧慚生
2018/10/01 17:15
這麼多款月餅,長見識了。
我也是。 ★幸福啊/大陸百年盛事台慘兮兮西方靜悄悄2018/10/04 11:49回覆
5樓. 九州昧慚生
2018/09/27 12:37

續:

尋師入山中  煙山萬萬重  師親指歸路  月掛一輪燈

獨坐幽篁裡  彈琴復長嘯  深林人不知  明月來相照(王維)

我本將心託明月  奈何明月照溝渠

春花秋月何時了  往事知多少(李煜,虞美人) 

謝謝補充 ★幸福啊/大陸百年盛事台慘兮兮西方靜悄悄2018/09/27 22:34回覆
4樓. 九州昧慚生
2018/09/27 12:30

補充幾首與月有關的古詩辭:

春江花朝秋月夜  往往取糾酒還獨傾(白居易,琵琶行)

畫圖省視春風面  環珮空歸月夜魂(杜甫,王昭君)

滄海月明珠有淚  藍田日暖玉生煙(李商隱,錦瑟)

3樓. 九州昧慚生
2018/09/26 11:49

中秋月自圓  幾度見嬋娟

今年中秋月的感想。

祝您闔家節節歡樂高升!

小學生作文都寫著人生如白駒過隙

回憶兒時情景無限感慨親情的把握

李白是非常孤獨的困頓的藉酒忘憂

中秋月自圓  幾度見嬋娟

寫得好

也祝您與您的家人優雅過日,歡樂恬然

★幸福啊/大陸百年盛事台慘兮兮西方靜悄悄2018/09/26 12:30回覆
2樓. 清道夫
2018/09/19 12:41
1樓. tw2018
2018/09/19 11:46
很 棒,贊。广告伞 抱枕被
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