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杜拜的帆船飯店及其餐廳
2011/07/26 20:42
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   1999年開始營運的杜拜帆船飯店至今仍為世界上最頂級的旅館(號稱七星級飯店,有直昇機停機坪可供富豪直接進住),它建築雄偉、形狀特殊,孤立於海上,是填海造陸所興建的,遠望就像一艘行駛在海上的帆船,故一般稱它為<帆船飯店>,其實它的名字叫Burj Al Arab原意應為<阿拉伯塔>.

(帆船飯店須經一座橋才能進入,上層圓形為直昇機停機坪)

(晚上飯店外觀會一段時間就變換顏色)
 
    帆船飯店共有8個餐廳,以頂樓的餐廳景觀最佳,而位於海面下的海景餐廳則最為高級.頂樓及地面樓層的餐廳是屬於較為平價的餐廳,海景餐廳不但價格高昂而且還須預先訂位,到帆船海景餐廳用餐,應是到杜拜奢華之旅的重頭戲,可惜因座位有限,旅遊旺季除非預先訂位,否則想花錢還不一定能如願以償呢.

(帆船飯店海景餐廳的座位)

(海景餐廳大海魚就在身旁悠遊)

(海景餐廳海鮮套餐的內容與擺設)

(飯後甜點之一)

(飯後甜點之二)

(帆船飯店的餐廳之一)

(帆船飯店樓下的阿拉伯式餐廳)

   杜拜是許多旅人列為一生中必定要去旅遊一次的地方,儘管那個地方原是一片大沙漠,純粹是由賣石油的龐大資金以人工打造而成的城市,夏天氣溫非常高,我們在七月盛夏到該地時,氣溫常在攝氏45度左右,而且旅遊及住宿費用也非常的高昂,但世界各地的旅客還是絡繹於途,最主要旅遊目的之一,就是想去住一次世界馳名的帆船飯店並到海景飯店吃吃看它的餐點,享受一下當富豪的感覺.


     帆船飯店係填海造陸興建而成的,孤立於阿拉伯灣(原稱波斯灣)中,高度比巴黎鐵塔還高,但飯店只有二十八層,總共才202個客房,每層的客房都是上、下兩樓,故實際上帆船飯店是56樓,每個客房都是金碧輝煌,浴室使用全套品名牌愛馬仕(Hermes)的衛浴用品,樓下的客廳有法國名牌的紅酒、茶包、果汁、巧克力、椰棗、礦泉水、報紙及雜誌等都是免費無限量供應,並有24小時免費的電動車可到四周的旅館區及傳統市場,也可免費搭船遊運河或到海邊及水上樂園(Wild Wadi)戲水,當然旅館的收費也是相當的高貴(每天約台幣八萬元起跳).

(一至二樓間扶梯旁的噴泉)

(由住房下望擺設鋼琴的大廳)

(金碧輝煌的樓梯間)

(到處都是金光閃閃的顏色)

(電梯門的色彩充滿特殊的阿拉伯氣氛)

(帆船飯店走道色彩豔麗一派金黃)

(由客房窗戶下望附近的景觀)

(客房可以看到進行中填滿造陸的工程)

(客房可看到下面港口及各式各樣的船隻)

  
        帆船飯店不知是為了節省開銷或是為因應中國旅客大幅增加的需求,大廳接待人員進用許多來自中國的年輕姑娘,不知是因為訓練不足或是溝通不良,讓人對她們的服務品質有些失望,例如我們要到海景餐廳問她們可否坐潛艇去?竟然告知<可以坐電梯,潛艇壞了>,可是後來我們去問老外,她們卻很親切的告訴我們沒問題,還親自引導我們去搭乘.


     海景餐廳位於帆船飯店的底層,它低於海平面,可搭電梯下去,也可搭潛艇模擬器(在同一電梯處),進入潛艇後會有位船長親切給旅客解說行程,啟航後會看到海中的景象,如同搭乘潛艇的感覺,雖然只有短短幾分鐘,卻是讓人印象深刻,出潛艇就有餐廳服務生熱烈歡迎,若有訂位會引導顧客到指定的餐桌,如果男客沒有穿西裝,服務生會馬上送來一件合身的西裝讓顧客暫穿,然後才點菜.


      海景餐廳的價格當然也不會便宜,它是以海鮮及牛排為主,和台灣的高級餐廳類似,有甜點及附餐,據服務生(多為斯里蘭卡人)稱,他們的食物都是當天供應的新鮮貨,沒賣完就會丟棄,聽完解說後,吃起來味道好像真的不一樣,餐廳的菜單採用英文,價格每人約台幣五千元起跳,用餐中,廚師及領班都會前來致意並詢問對食物有沒有意見,他們上菜不慌不忙,服務生也都禮貌周到,而且大魚就在身旁遨遊,用餐環境極佳,既然花大錢到杜拜旅遊,實不宜為了省一點小錢而錯過海景餐廳.

  
     帆船飯店的頂樓(第28層)餐廳,因為高而視野佳,在該餐廳用餐除了可觀賞阿拉伯灣景色(如人工填海打造的棕櫚島及海岸景觀)外,餐廳也有鋼琴演奏及歌星演唱;地面樓層的餐廳則除了看海外,好像沒有甚麼特色,大概是供應平價旅行團(行程包括到帆船飯店吃飯會吸引旅客)及在附近旅館區長期住宿旅客的平價餐廳.

 

(上面照片為帆船飯店海景餐廳之大魚在餐桌旁悠遊,下面二張為海景餐廳及頂樓的餐廳鋼琴演奏,其他照片請參閱sam11060相簿)

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