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【馬來西亞】麻吉的吃〈趴特萬〉
2010/08/24 23:42
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抵達馬來西亞吉隆坡,已經是晚上10點過後了,第一餐就從宵夜開始~

友人說這地方是當地人常來的,很多店甚至是從小吃到大的,在馬來西亞這不叫夜市,なな覺得有點像大排檔,許多吃的喝的店聚集在一起,只要跑一個地方就可以吃到各種不同的食物,也挺好的!

這家「明記」就是友人從小吃到大,並且極力推薦的。

咖哩雞麵(小):腐皮捲與雞肉擺得滿滿地,雖然顏色看來不像咖哩,但其實咖哩味非常濃郁,而且紅艷艷的咖哩嚐起來其實沒看起來那麼辣;細細的麵條有點像麵線,滑溜滑溜的,雞肉也很嫩。這碗咖哩雞麵一直到最後一天,妹仔還念念不忘,列為此行美食第一名!

 

叉燒雲吞麵(小):馬來西亞的雲吞麵是指乾麵 + 雲吞湯,麵有點廣式炒麵的感覺,雲吞的內餡味道極好!

這碗是「清寶涼」,RM2.20 (NT$22),冷熱皆宜,看起來與嚐起來都很像白木耳甜湯,最特別的是,なな在裡頭發現鵪鶉蛋,還有桂圓跟QQ的粉粿,雖然甜湯顏色深了點,但味道還不賴,熱熱的天來碗清寶涼,果真能退火透心涼呢~

這碗冰叫做「什雪」,感覺很像八寶冰,上頭褐色的應該是椰糖漿,超香甜的,再加上煉乳,喔,花生是脆的,好吃!這樣一大碗冰才RM2.20 (NT$22),是不是很超值呀~

洪記燒雞翼:看這名字就知道是港仔開的店,瞧這顏色,很明顯看出醬汁已燒烤入味,油脂在燒烤過程中已被去除,可能是技術的關係,雞肉卻一點也不乾柴,單吃味道已經很豐富,若再加點酸酸辣辣的沾醬,更是棒!

抵達吉隆坡後的第一餐,大大地滿足!

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迴響(3) :
3樓. blue phoenixe你的家在哪裡
2010/08/25 08:31
去新加坡時

吃了海南雞飯

真 是不錯吔


blue phoenix

果真是行家
正在醞釀的下一篇,就是麻六甲的海南雞飯 ~なな~2010/08/26 21:05回覆
2樓. 克里斯。李
2010/08/25 08:29
南洋風味

那碗剉冰很有南洋風味

我可以想像那種滋味

離開馬來西亞前,可能是因為天氣太熱,對這碗什雪可是念念不忘呢 ~なな~2010/08/26 21:06回覆
1樓. 舊金山金芭莉
2010/08/25 04:40
呼呼
馬萊西亞很多好吃小吃, 我很難忘其滋味呢。
活在當下,精采生活
據友人說,因為時間太短,還有很多好吃的呢~~ ~なな~2010/08/26 21:07回覆