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台北公館必吃平價泰國料理餐廳|泰味鮮泰式主題餐廳巷子裡的美味
2020/10/24 22:19
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公館平價泰式料理|泰味鮮泰式主題餐廳

台北公館好吃泰式餐廳推薦

泰味鮮泰式主題餐廳,位於台大附近的公館商圈,由緬甸華僑開業15年以上,價位平易近人,菜色又很多樣化。

泰式料理的迷人之處,便是將酸、辣、香、甜、鹹、嗆這六味在料理的過程中盡情調配,變化出恰到好處的泰式風味醬汁。再融入各種食材之中,烹飪成一道道令人垂涎欲滴的泰國菜。

這一家由緬甸華僑開的泰式料理餐廳,開業超過15年以上,在^^亞莎崎人生的青澀時代,提到公館泰味鮮的泰國菜,可是頗有知名度的一家公館泰式餐廳。

近年來,公館地區泰式餐廳越開越多,裝潢也一家比一家新穎,隨著年齡的增長,吃過的餐廳越來越多,但,我們這一群總眷戀著泰味鮮這家老餐廳的美味火侯。

泰味鮮泰式主題餐廳位於公館商圈餐廳雲集的小巷弄裡,公館有名的陳三鼎青蛙撞奶附近。

想吃公館老字號泰國菜,跟^^亞莎崎一樣往羅斯福路三段316巷8弄走準沒錯!

根據亞莎崎到泰味鮮的用餐經驗,這家餐廳用餐時間會比較多人。

所以,我們總是喜歡相約早點到餐廳,果然,沒多久泰味鮮就呈現客滿的狀態了。

話不囉嗦!^^直接開吃囉!

泰味鮮泰式主題餐廳好吃菜色推薦

白飯  每人20元

多人一同前往用餐,白飯會盛裝在同一中銀器中端上桌。

香香的長米,很容易不小心就多吃了。

泰味鮮| 咖哩蝦$189 (黃咖哩料理)

這道咖哩蝦是^^亞莎崎這一群人,到泰味鮮必點的菜色之一。

雖然,剛上桌時會覺得相貌平凡無奇,但,我只能說…美味與否?真的要吃過才知道啊!

咖哩蝦是用大量的洋蔥、蒜、雞蛋、鮮蝦等佐以泰式黃咖哩等天然香料調味。

愛吃蝦的人,應該會喜歡咖哩蝦這種算是重口味調味的蝦子做法。

而,與鮮蝦拌炒的雞蛋,吃起來會有海鮮蝦子的鮮甜跟咖哩香氣。

味道香辛又鮮香,不要說^^亞莎崎提醒大家喔!

咖哩蝦一定要配香香的長米飯,超級對味的。(小心!不要吃太飽啊!)

泰味鮮 | 雲南椒麻雞$169

泰味鮮的雲南椒麻雞是選用雞腿肉,先醃製入味,再下油鍋炸到外皮酥脆。

最後,淋上酸辣夠味的椒麻醬汁。

吃起來表皮酥脆,雞腿肉嫩,脆中帶著軟嫩口感。

與香菜和高麗菜絲一起入口,酸酸辣辣的醬汁,讓酥炸雞腿肉變得好爽口。

泰味鮮 | 月亮蝦餅$210

吃了這麼多年泰味鮮的月亮蝦餅,亞莎崎一直都覺得很美味。

^^亞莎崎之前曾問過店老闆,這道月亮蝦餅的美味訣竅。

店老闆說啊!要讓月亮蝦餅的內餡吃起來滑嫩軟口,就得使用大量的全蝦下去製作蝦漿。

如果製作月亮蝦餅的時候混入花枝漿,雖然可以降低成本,但是口感上就會比較硬,沒有辦法像全蝦的蝦漿,吃起來這麼軟彈美味。

難怪泰味鮮的月亮蝦餅,這麼多年吃起來,依然蝦味十足多汁鮮甜。

沾上入口有點兒酸梅的香酸,越沾越好吃。

泰味鮮 | 酸辣三味魚$210

很多人吃泰國料理,都喜歡點清蒸檸檬魚,而^^亞莎崎則偏愛這一道酸辣三味魚。

把鱸魚外皮炸得香酥香酥的,再淋上又酸又甜又辣的濃稠三味魚醬。

如果,沒有點過這道酸辣三味魚的朋友們,下次到泰味鮮吃泰式料理的時候,記得點來嘗鮮喔!

泰味鮮 | 椰汁翡翠豆腐 $130(紅咖哩)

這道菜是^^亞莎崎家2哥超愛吃的紅咖哩泰式料理。
(有一次忘記點,我家2哥還鬧脾氣(就是回家的路上一直碎碎念…說我們很自私啊!指點自己愛吃的菜之類的話……~”~好恐怖的疲勞轟炸啊!

椰汁翡翠豆腐裡的”豆腐”口感,吃起來很棒、很特別,也有點兒難形容……是豆腐外皮炸得比較厚的嫩豆腐,也像是嫩到不行的油豆腐。

再加上充滿椰香且微辣香甜的濃郁醬汁,嫩豆腐滑口又美好。

泰味鮮 | 蝦醬辣炒空心菜/高麗菜$120

泰味鮮的蝦醬炒空心菜或高麗菜,快炒的火侯很足夠,都挺好吃的。

濃郁的蝦醬和蒜末下鍋跟空心菜快炒,蔬菜吃起來又脆又嫩,每一口都有滿滿的蝦醬香。

泰味鮮|泰北辣拌牛肉$149

泰北辣拌牛肉吃起來有一股相當夠味的酸辣嗆麻,愛吃辣的,這道菜必點!

用大湯匙挖了一大口辣拌牛肉,放在高麗菜上,大口塞進嘴巴裡~~~,立刻讓^^亞莎崎大呼過癮。

超級~好吃的啦!

台北公館泰味鮮菜單~>請點連結

公館美味泰式料理餐廳推薦

【泰味鮮泰式主題餐廳】

地址:台北市羅斯福路三段316巷8弄3-4號

電話:02-2364-8356

營業時間:平日午餐11:30-14:00  晚餐17:00-21:00  假日午餐11:30-14:30  晚餐16:30-21:30

消費價位:泰式料理每盤$100~$230,白飯每位$20,外加10%服務費

拿手菜色:月亮蝦餅、雲南椒麻雞、涼拌木瓜、蝦醬空心菜、椰汁翡翠豆腐、綠椰汁牛肉、打掏豬肉、咖哩蝦、酸辣三味魚(或清蒸檸檬魚)、酸辣海鮮湯、摩摩喳喳。

FB粉絲頁:請點連結

交通指引:台北捷運公館站4號出口直走,到德記麵包左轉後直走(校園書房那條路左轉),到第一條小巷子右轉,泰味鮮泰式料理餐廳在右手邊

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2樓. mate : 鬧事圍事臺灣行 !
2021/04/10 20:39
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1樓. 哞哏
2020/12/16 18:53
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