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【莊家火雞肉飯員林莒光店】小菜超多價格親民的傳統美味小吃|亞莎崎
2017/09/22 02:04
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【莊家火雞肉飯員林莒光店】

小菜超多價格親民的傳統美味小吃

火雞肉飯、滷肉飯、火雞腿肉、白菜滷、煎白帶魚、炸豆腐、涼拌章魚腳

撰文/攝影:亞莎崎

有時候會很思念一種很傳統的美味,而且天天吃都不會覺得膩的台灣小吃,那就是火雞肉飯、滷肉飯、火雞腿肉、白菜滷,和炸豆腐,再搭配煎白帶魚、涼拌章魚腳等小菜,庶民日常皇帝享受。

別說亞莎崎都自己去吃,我可是都有打卡跟大家分享這一家我個人很喜歡去吃的【莊家火雞肉飯】員林莒光店喔!

亞莎崎總覺得這家的廚師很會煮,好多樣小菜都很好吃,而且樣式又多,真希望自己多長出一個胃來大快朵頤。

走進【莊家火雞肉飯員林莒光店】第一眼就會被一眼看不到盡頭的小菜所吸引,Fox什麼哇!小菜好多好多喔!

有又大盤又平價的20元燙青菜.....豆芽、高麗菜、A菜等任君挑選。

也有各種價位的酥炸雞腿、炸排骨、炸豆腐、炸薯條、炸土魠魚....等炸物可以選擇來當小菜。

愛吃魚的人到【莊家火雞肉飯員林莒光店】應該會很開心,這兒有虱目魚肚、肉鯽阿、乾煎白帶魚、秋刀魚等魚類可以選擇。

除此之外,還有一個大冰櫃擺滿了涼拌小菜、海鮮、蟹肉棒、魚蛋沙拉、涼拌章魚...等。

Fox想小菜真的好多好多喔!

好多樣都好想吃~~~

Fox想吃飯、點小菜...依照亞莎崎的用餐習慣,當然還要有熱湯才行。

【莊家火雞肉飯員林莒光店】也準備了好多種熱湯,讓我們選擇。亞莎崎非常喜歡這邊的鳳梨苦瓜湯和味噌湯,重點是價位也很親民,鳳梨苦瓜湯一碗只要20元,貢丸湯、味噌湯每碗只要10元。

真的是太棒了。太親民啦!

^^亞莎崎總覺得吃飯一定要配一碗好喝的湯。

想吃的小菜真的好多,每次到【莊家火雞肉飯員林莒光店】都會把端菜的托盤裝滿滿,Fox餓餓都是亞莎崎愛吃的菜。

而且,大家不要覺得用銅板價吃台灣小吃,就一定沒有舒適的用餐環境。

要舒舒服服的吃一頓飯,在大熱天的天氣裡,亞莎崎就肯定會往有冷氣的地方跑囉!怕臉上的妝會花掉的...跟著亞莎崎跑就對啦!

可以用輕鬆無負擔的價錢,吹著冷氣舒舒服服地吃著自己愛吃的菜,還有什麼比這樣子更讓人感覺到滿足幸福的呢?

由於,【莊家火雞肉飯員林莒光店】是自助式取餐的方式,筷子湯匙等餐具也是採自取的。

店家將筷子、湯匙放在紫外線殺菌烘碗機中,讓我們自己取用,乾淨又衛生。

店內有賣飲料,不過店家也非常貼心地準備了免費的冬瓜茶,讓大家在大熱天止渴啊!

都說中南部最重人情味了!

來吃飯,店家免費請我們喝冰冰涼涼的冬瓜茶。讚啦

點了五、六樣小菜,味噌湯,當然還要有這一餐的主食好吃的雞肉飯和滷肉飯。

【莊家火雞肉飯員林莒光店】雞肉飯有分大碗$40,和小碗$30。

亞莎崎點的是小碗的火雞肉飯,在煮得香香的白米飯上面,鋪上火雞肉肉絲,再淋上雞汁油醬汁,放一片醃漬黃蘿蔔,就是傳統台灣味。

亞莎崎吃火雞肉飯時,最喜歡先將上面的火雞肉絲,與雞油醬汁先拌一拌再開始吃。

直接用湯匙,大口大口送進嘴巴裡大快朵頤。

亞莎崎覺得這裡的火雞肉飯很好吃,每一口都吃得到的雞肉絲嫩嫩的,清爽而不油膩,咀嚼之間有肉汁的雞肉與鮮甜的白米。

還有這個快變成台灣小吃的代表的滷肉飯,【莊家火雞肉飯員林莒光店】也有分大碗$40,小碗$30。

下圖是小碗的滷肉飯。

在亞莎崎心目中,一碗好吃的魯肉飯,魯肉的部分就要有肥有瘦,而且不管是肥肉或瘦肉的部分,最好能滷到肥肉入口即化,瘦肉的部分則軟嫩滑口。

在【莊家火雞肉飯員林莒光店】這邊吃到的滷肉飯,就是這樣子的好吃Fox餓餓

火雞腿肉盤$50

莊家火雞肉飯的火雞肉盤有許多部位,像是火雞雞胸肉、火雞翅、火雞腿肉...等可以選擇,那一天亞莎崎想吃的是咀嚼起來比較有彈性的火雞腿肉。

火雞腿肉的部位比較結實,吃起來緊實有彈性,由於比較有口感的關係,吃完會感覺很滿足。

白菜滷$30

有著濃濃台灣味的白菜魯,這道菜色可以說是在鄉下長大的亞莎崎很懷念的一道菜。

【莊家火雞肉飯員林莒光店】的白菜魯,做得相當美味,入口會先嘗到有點沙茶的香氣,但隨即而來的蝦米及白菜鮮甜,還有軟爛的白菜口感,非常值得推薦。

涼拌章魚$50

夏天吃飯,總想來點冰冰涼涼的小菜,切片章魚腳旁邊放上一碟芥末醬油,為這一餐增添了些許華麗感。

切片章魚吃起來QQ涼涼的,很開胃。

炸豆腐$30

說到這裡的炸豆腐,也是非常好吃的一道小菜。

外皮沾上麵包粉下油鍋酥炸的炸豆腐,外皮非常酥脆,越嚼越香,內裡的豆腐則仍保有軟嫩的口感。

充滿大豆清香的軟嫩豆腐,與香酥外皮,讓亞莎崎讚不絕口。

乾煎白帶魚$80

將外皮煎得有點兒焦香,又不過火,這時候白帶魚的魚香味,會非常好吃,灑上一點胡椒在上面,是充滿台灣味的家常菜。

白帶魚這一股鹽酥的魚香味,入口香噴噴,又很容易把魚刺挑掉,是亞莎崎這個愛吃魚又懶得挑魚刺的人,愛吃的魚種之一。

最後,真的要多介紹一下【莊家火雞肉飯員林莒光店】的湯啊!

除了每碗$20CP的鳳梨苦瓜湯之外,這兒每碗$10的味噌湯也很好喝,入口有滑順的甜味,湯裡面則是放了洋蔥、豆腐跟柴魚片。

老實說...亞莎崎每次都會苦惱要喝哪一種湯?三太子覓食去因為...鳳梨苦瓜跟味噌湯都很好喝啊!

如果想用銅板價吃個簡單的庶民美味,那麼點個火雞肉飯、魯肉飯,加碗湯,就很省荷包也吃得很飽足。想吃好一點,就多點一些自己愛吃的小菜,犒賞自己的味蕾吧!

亞莎崎覺得【莊家火雞肉飯員林莒光店】小菜的種類真的超級多樣,重點是...這家的廚師很會煮,有很多道菜都煮得很好吃,還貼心地準備了免費冰涼冬瓜茶給我喝,開冷氣讓我們吹,所以,在亞莎崎心目中這可是一家價位親民的平民皇帝廚房啊!

【莊家火雞肉飯員林莒光店】

地址:員林市莒光路223號(員鹿路口)

電話:04-833-2928

營業時間:10:00-20:30(中午不休息)

公休日:無

粉絲頁:請點連結

再提供另一家中興仁化店的資訊給住在大里或台中的朋友大家參考!這兩家是同一個老闆,小菜都超多,也都煮得特別好吃。

【莊家火雞肉飯中興仁化店】

地址:台中市大里區中興路一段301號

電話:04-2496-6511

營業時間:10:00~20:30

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本篇使用攝影器材:

相機SONY a7II 28-70mm變焦鏡頭    手機 SONY Z5 

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