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海雲臺站美食》海雲臺市場&尚國家辣炒年糕상국이네 |亞莎崎 釜山就該這樣慢慢玩
2017/06/08 21:06
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海雲臺站必吃美食》海雲臺市場

尚國家辣炒年糕상국이네

辣炒年糕、海苔飯捲、釜山魚糕湯、炸物都必點

亞莎崎 釜山就該這樣慢慢玩

海雲臺是到釜山必遊的景點之一,不光是白天有迷人的遼闊藍色美景,到了夜晚海雲臺沙灘議會有另一種絢麗的面貌。

海灘的海浪聲依舊動人,而鄰近海雲臺沙灘的美食饗宴正要開始勾引人們的味蕾呢!

要說到海雲臺的美食,除了有許多24小時營業的烤肉、牛肉湯飯之外,想找美食就一定不要錯過海雲臺市場啊!

海雲臺市場內有多家小吃餐廳營業時間到深夜12點或是凌晨3點,所以就算是很晚的時候,來到海雲臺市場還是可以看到來這邊找消夜吃的遊客,尤其是夏天的夜晚,在沙灘吹完海風之後,亞莎崎超愛鑽進海雲臺市場的尚國家吃點辣炒年糕呢!

海雲臺市場除了尚國家內有好幾家賣炒年糕的店,除了尚國家之外,下圖這家辣炒年糕和烤雞肉串也不錯吃的啦!

如果,想挑戰一下吃吃釜山特色美食烤盲鰻,海雲臺市場內有一整排的烤盲鰻店,提供活跳跳的新鮮烤鰻啊~

什麼是釜山特色料理烤盲鰻?

請看這一篇  http://blog.udn.com/yscapple/9188488

如果想看亞莎崎在釜山就該這樣慢慢玩書中的詳細介紹,請翻開P.197傳聞中豐盛的山烤盲鰻餐廳

想逛平時海雲臺居民在買的小雜貨店,在尚國家斜對面就有一家什麼都有賣的雜貨店。

亞莎崎每次到海雲臺忘記帶拖鞋,就會到這裡來買......(哇哩咧不要再忘記帶了好不好?家裡的韓國拖鞋都好幾雙了啦!喔!不過,之前在這邊買了一個4000韓元的指甲剪好好剪說.....)

Fox想講了這麼久,都還沒有講到尚國家喔!

好啦!快要帶大家去吃尚國家辣炒年糕了啦!

是這樣的。海雲臺市場雖然有許多餐廳,有烤肉、烤盲鰻、老洪包子、辣炒年糕等餐廳,但是,最經常有排隊人潮的通常都是尚國家。

那一天,亞莎崎晚上到海雲臺市場找美味,唉唷唷~居然發現有另一家也有人排隊......

就是照片這一家賣烤章魚+章魚丸子的攤子。

不過,亞莎崎一心一意想吃尚國家,然後,去海雲臺沙灘夜遊之後,還要去吃王美味烤肉,怕肚子裝不下。哇哩咧所以就拍照給大家參考。請有吃過的朋友跟亞莎崎分享。

總之,下圖就是位於海雲臺市場內的尚國家海臺飯捲、辣炒年糕店了。

順便想跟大家更新一下尚國家的營業時間

從前尚國家的營業時間是24小時

不過,最近營業時間做了變動,請大家翻開《釜山就該這樣慢慢玩》P.196手動更新一下最新的營業時間喔!謝謝大家!

開店早上09:00

閉店早晨05:00

=O=話說...亞莎崎覺得這尚國家似乎滿喜歡換招牌的。雖然,現在尚國家的招牌LOGO算是定下來了,也保持橘色當底色的風格(6年前是藍色招牌),不過,若認真還調閱以往拍過的招牌照片的話,還真的是更換過好多次呢!

所以,在5-6年前......當時亞莎崎認韓文字的能力非常糟的年代,其實現在讀韓字的能力依然很費時間跟腦細胞....當年,亞莎崎都是用排隊人潮來認尚國家的。

尚國家現在座位區有1-3層樓,所以,不用像之前陪隊的人潮那麼長了。

總之呢?不管內用外帶通通跟著人潮排隊就對了。

來尚國家必點的就是炒年糕+炸物,據說是有許多韓國明星曾說過這樣子吃最好吃,因此變成幾乎每個人到尚國家都會點辣炒年糕+炸物。

如果問亞莎崎尚國家為什麼這麼有魅力?

那亞莎崎當然會回答...當然是辣炒年糕真的好吃啊!

尚國家可是每年10月釜山國際電影節,最容易遇見明星的地方喔!大家不妨來尚國家找找有沒有自己心儀的偶像的簽名。

回想...亞莎崎第一次被抓來尚國家...就是因為認識的朋友當中有SUPER JUNIOR的鐵粉....所以,這些帥歐巴吃過的店,鐵粉和鐵粉的朋友我本人當然也要來吃一下囉!

好。繼續來吃上國家的辣炒年糕。

點完餐,結過帳之後,就可以自行找位子坐囉!

找到座位之後,記得到自助吧拿泡菜、餐具和到白開水喔!

當然啦!尚國家的泡菜是無限供應的,想吃多少就拿多少。

本文去吃的那一天...(實在吃過很多次了。)

亞莎崎跟承錠兩個人點了一份辣炒年糕떡볶이3500韓元+金槍魚海苔飯捲참치김치김밥2500韓元(1捲)+釜山魚糕오뎅2000韓元 

辣炒年糕會有扁平的釜山魚糕和年糕條。

金槍魚海苔飯捲....金槍魚就是我們經常在說的鮪魚啦!

尚國家的米飯是吃起來粒粒皆分明的口感,餡料也是包得滿實在的。

其實,亞莎崎覺得尚國家的海苔飯捲好大一捲喔!

釜山魚糕湯可以無限續加。

這回是第一次帶承錠去尚國家吃,他看到這魚糕外觀看起來蓬蓬地,以為是煮太久,魚糕會沒有味道。

其實,不是啦!

當然,亞莎崎也曾經有吃過別家把魚糕煮太久而失去彈性和味道,不過,尚國家這個魚糕看起來"肥肥地"吃起來,仍非常有彈性,魚糕也很有味道喔!

嘿嘿...到尚國家吃辣炒年糕,大剪刀是一定要拿的,跟筷子一樣重要。

看剪刀剪到釜山魚糕的油量Q彈畫面,亞莎崎一邊打電腦都流口水啦!

不光是大片的魚糕要用大剪刀,剪成一小塊一小塊地,大條的年糕也要剪成小點才容易入口啊!

不要覺得我們把尚國家的年糕條剪得太小塊喔!

就是要剪成這麼小塊,一邊沾著尚國家辣中帶甜甜中帶辣的炒年糕醬吃,才能吃更多炒年糕醬啊~

到最後,亞莎崎總是弄不清楚到尚國家,到底是為了吃炒年糕還是炒年糕醬???

店家給的炒年糕醬也不小氣,因為辣炒年糕要沾著吃,飯捲也要沾著吃,點了炸物也要沾這無敵美味的炒年糕醬吃啊!

ROES想推薦給喜歡韓國國民小吃辣炒年糕的人來尚國家吃。

那一回,亞莎崎跟承錠失心瘋,訂了間離海雲臺沙灘僅一條馬路距離的釜山海雲台飯店(Haeundae Grand Hotel)。

由於,海雲臺的夜晚太迷人了,雖然訂了很棒的飯店,那2個晚上我們卻幾乎都在沙灘附近悠哉的閒晃。

由於當晚吃完尚國家之後,離首爾的朋友們趕到海雲臺會合吃烤肉的時間還早(約半夜1點吃烤肉是哪招?),我們無心回飯店享受飯店設施,選擇到海灘吹吹海風,聽聽海浪的聲音,光著腳丫子踏踏細沙。

晚上沙灘上會有街頭藝人表演。

由於海雲臺沙灘腹地遼闊,有時候晚上會有好幾組街頭藝人來表演喔!

由於亞莎崎太喜歡這位歌手的歌聲了,就厚著臉皮要求跟對方合照了呢!

如果想聽聽這位帥弟弟的歌聲,可以上他們樂團的FB粉絲頁找找視頻

전체이용가  https://www.facebook.com/foreverybodysong/

別以為到海雲臺只能是白天到海雲臺沙灘玩水喔!

夜晚吹吹海風,聽聽釜山歌手們由於海浪般溫柔的歌聲,這樣的夜晚也會成為美好的回憶的。

海雲臺市場&尚國家상국이네

交通指引:

1.釜山地鐵海雲臺站1號出口直走,到第一條路口右轉直走,第三條路口右手邊可見海雲臺市場入口

2.釜山地鐵海雲臺站3號出口直走,約5分鐘左手邊可見海雲臺市場入口

海雲臺市場地圖及詳細介紹請翻開《釜山就該這樣慢慢玩》P194

最後提醒尚國家的營業時間變動了喔!

大家請大家翻開《釜山就該這樣慢慢玩》P.196手動更新一下最新的營業時間喔!謝謝大家!

開店早上09:00

閉店早晨05:00

想起一句話...找不到方向的時候,更要出發。

雖然這本[釜山就該這樣慢慢玩]是2015年出版的,但亞莎崎每次出發去釜山,,依然會帶著自己的書寶寶一起去旅行。

書裡面...地圖上標注了許多亞莎崎去過,沒去過想去卻塞不進書裡的景點餐廳。空白處寫滿了當時旅行的心情和感動。貼了許多便利貼,寫上了即將造訪的交通資訊,餐廳價位等等採訪資料。

似乎,手中攜帶的不是旅遊書,而更像是一本旅行日記筆記本。

你呢?都用什麼紀錄旅行?

[釜山就該這樣慢慢玩]書中更新資訊,請點這篇

http://blog.udn.com/yscapple/54308789

本篇使用攝影器材:SONY a5100 / LG G5

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亞莎崎在書寫《釜山就該這樣慢慢玩》的時候,主要是以釜山地鐵沿線吃喝玩樂為主,在書中都有附上地圖詳盡索引。並特別企劃了長蛇島(來自星星的你拍攝點)、鎮海軍港節賞櫻、釜山電影節實戰教學。書中附有鎮海賞櫻地圖,及鎮海賞櫻必遊景點的介紹。

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