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2017/05/08 11:03
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Lugano(盧卡諾)是瑞士南部義大利語區的城市,這裡治安良好、氣侯怡人,並兼有瑞士的生活品質與義大利的熱情浪漫,不僅是許多瑞士人退休後最想居住的城市,許多歐洲人都想移居到此,享受當地的湖光山色與好山好水。林命群以Lugano為新餐廳命名,是想將這裡打造為一消閒新境,希望客人來此,不只是為「吃喝」,更是為了感受那宛如世外桃源的氛圍,同時在這裡「看與被看」。

文華精品一樓戶外中庭,那用不同顏色石頭以馬賽克手法拼接地面的廣場,想像中原本是用來作為馬拉利、保時捷或賓利的「曬車場」,如今空間解嚴成了〈Cafe' de Lugano〉的戶外座位區。廣~青年貸款代辦場搖身一變成了巴黎香榭麗舍大道,新餐廳則宛如大道上的Brasserie,迷漫著濃厚的歐風浪漫氣圍。

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〈Cafe' de Lugano〉的菜餚口味堪稱「繞著地球跑」,客人可以嘗到法式經典酒館菜〈油封鴨腿〉與北義皮蒙特的〈豬里肌佐鮪魚蛋黃醬〉,〈香料燉菜〉是北非與地中海一帶~房屋修繕貸款利率家庭料理,〈波士頓龍蝦可頌〉是紐約客食尚,〈蟹肉洋芋蛋開放式三明治〉則是「繽紛版法式Tartine」。誰會想到把脆皮乳豬和燕麥粥湊在一起合共陳呢?又有誰能想出將滷牛舌和煙燻鴨賞、膽肝和油封蔬菜一起做成下酒菜呢?



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〈Cafe' de Lugano〉在傳遞歐風閒情逸趣時,也沒忘了以繽紛「潮食」讓客人領略至潮、至IN的現代食尚。

告別冬天,春風和煦、陽光送暖,找個時間到〈Cafe' de Lugano〉坐坐,眼裡的奼紫嫣紅不只是中庭廣場的花花草草,或是餐盤裡的繽紛潮食,那些坐在餐廳裡的紅男綠女,說的才是春光無限好的故事。

INDEX

在美國知名設計師設計師Barbara操刀設計下,〈~各家銀行信貸比較Cafe' de Lugano〉室內與戶外呈現截然不同的風情。室外像歐洲古老城市的廣場,室內則是工業風與懷舊復古風混搭的「迷情場域」。充滿現代感的法國藍(French blue)牆面,穿插著優雅法式印花壁紙,牆上掛著法國當代藝術家Jacques Pellegrin繽紛的原創作品、及黑白法國照片。全區規畫有吧台區、沙發區、高低不同的餐桌與餐椅錯落,Lounge性格濃烈,酒吧天花板上懸掛的古董水晶吊燈,璀燦奪目,讓餐廳氣質想低調都難。

地址︰台北市~車貸銀行對保敦化北路166號文華精品1樓

電話︰02-2712 1660

古堡建築環繞的中庭廣場,色彩繽紛的陽傘下,名媛貴婦、品味男女針落地坐在藤椅上,悠哉地品啜著香濃的精品咖啡,或是享受晨午餐或下午茶,春日的陽光,照暖了徐徐吹來的風。穿插在露天陽傘咖啡座間的花盆,新鮮初透嫩芽的綠,讓萬紫千紅的花更顯娉婷。如是的人間靜好,印象中應該在歐洲小鎮,如今卻出現在台北都會,與台北文華東方酒店共構的文華精品中庭。為了傳遞精緻優質生活與休閒情趣況味,投資開發台北文華東方酒店與文華精品的開泰豐董事長林命群,繼在文華精品開出〈Thai & Thai 〉泰菜餐廳、〈但馬家涮涮鍋 & 鐵板燒〉之後,又在文華精品的1樓開了「很有味道」的Cafe,名為〈Cafe' de Lugano〉的新餐廳,室內與戶外一樣精采,白天與夜晚各有「表情」,如此「脫塵絕俗」的環境氛圍,在台北都會很難得,也很少見。

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不少人會誤以為Cafe'指的是「咖啡館」,殊不知,Cafe'這字就是餐廳,一種全天候供餐的餐廳業態。〈Cafe' de Lugano〉就是一個Grand Cafe',其菜單會根據不同時段有不同的菜式,早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐,還有「深夜食單」,可共享、可獨食,遼闊寬廣,具體而微地傳遞歐洲Cafe'精神。

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