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寧願歡樂而死, 不要無趣的活
2021/12/04 00:00
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1128哈佛大學營養學家 Dr. Uma Naidoo 發表一個報告, 列了五類她不吃或少吃的食物:

(加工過程加糖的汽水類和糕餅等等.

(炸過的食品天婦羅炸魚炸雞等等.

(醣類食品麵包麵條都屬此類.

(

(硝酸鹽處理過的食物. 臘腸火腿之類.

她沒有提供任何臨床研究數據, 解說內容都是一些常識, 了無新意. 不過因為她列舉的都是一些普通民眾每天必吃的食品, 讓想起多年前美國職業棒球教練 Tommy Lasorda 一句有趣的話, 藉機與大家分享. 

Lasorda 挺個大肚皮在棒球場跑來跑去調度球員是棒球界一個奇景, 不僅不合運動形象, 看來的確不健康. 但是他雖然不須像球員一樣的大量運動, 卻也不是整天在家裡坐沙發看電視, 動也不動的那種人, 醫生認為問題在於他的飲食習慣, 建議他節食, 他非常愛美食就回答醫生說I would rather die happily than live miserably.」雖是開玩笑還算頗有道理. 至於中國俗語好死不如賴活」, 是古時候勞苦大眾壽命短的無奈之言, 談的是不一樣的事.

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迴響(1) :
1樓. tzi
2021/12/04 15:45

您列的五類食品

現在是 除了 少量的麵食類 會節制吃  以前是愛吃 😊

其它的 我都不吃

有的是過敏

油炸類 有時是腸胃也過敏

謝謝您 長期的好文.

你有一般人很難做到的健身飲食習慣. 

原來敏感也有這種好處!

吳怡仁2021/12/04 21:15回覆
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