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咖啡 + 黑豆?咖啡香醇 、黑豆養生,混搭風新飲品新風味,美味養生蓋健康喔!
2018/06/13 16:57
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大標:當黑豆遇上咖啡,養生健康又好喝,混搭風新飲品新風味。

撰文.攝影/欽差大人

「當咖啡遇上黑豆」,會激盪出什麼樣的火花?

喜歡每天喝杯黑咖啡的洪姵綾,與喜歡喝黑豆水的朋友相遇,兩人起了小小爭執,各自說自己喝的健康養生,「那不然混在一起喝好了!」混了喝,還真是不好喝,洪姵綾(下圖右)老實說。但是,全新的黑豆咖啡養生飲品,就在這樣有趣的機緣下誕生了!

台灣咖啡消費量,一年有七百億元的市場,不分男女老人家或年輕人,幾乎每天都要喝上一杯或更多的咖啡,而黑豆則是近年來十分流行的養生食品,DEGABE輕養生概念飲品公司將兩者「混搭」,竟成為口感風味更特殊、也更養生健康的新飲料。而撕開包裝將濾包丟進杯子內,甚至不必像濾掛咖啡般掛耳,一丟隨沖即喝的懶人包,更抓得住懶惰的現代人喔!

公司行銷總監洪姵綾表示,咖啡與黑豆都是好處多多,為了讓兩者能融合在一起,特別選用了頂級的阿拉比卡咖啡豆,與台灣雲林本產的黑豆,經過一年多的烘焙測試調和,發現黑豆烘到一定時間,會散發出奶香味;而咖啡豆在控制溫度和溼度的條件下,會散發出可可風味;這時再將兩者研磨成粉,以咖啡2:黑豆1(大約啦,這是不能透露的黃金比例喔)的比例調和,喝起來口感最棒。

已經進入養生年紀的欽差大人,自然要研究一下黑豆咖啡的好處;洪姵綾說,採用低溫使黑豆發揮豆中之王最大功效和保留黑豆自然香甜的技術,還針對農藥殘留、赭麴毒素等檢驗合格,安全沒問題;簡易的咖啡濾泡式包裝,一打開就能聞到濃郁甜蜜的巧克力與焦糖瑪奇朵香味。

神奇的是,冰著喝,口感十分清爽,熱熱的喝,卻是濃郁香醇,讓消費者可以有不同的喝法選擇;還有還有,一般咖啡泡一次就沒味道了,黑豆咖啡竟然可以回沖三到六次,味道雖漸漸淡了,卻仍保有養生效果。

懶人包只要丟到杯子就搞定喔。

另外值得一提的是,業者還特別選用英國進口的濾袋,燉包級的材質耐浸泡,可多次熱水回沖,外包裝也以黑色材質,可避免陽光損及品質。洪姵綾建議,沖泡時可一次加入400~450CC熱水,浸泡約5~8分鐘,依個人口味調整時間,浸泡愈久風味愈濃醇,溫涼後可以冷藏飲用,也可以泡成一大壺帶著隨時飲用喔。

黑色大盒包裝20入1000元

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為了回饋消費者,業者即日起推出福袋體驗包,價格特別優惠,5包入只要120元,六月底前佛心價80元(含運費),只在蝦皮購物買得到喔。另盒裝20入1000元,10盒以上享75折優惠,可在官網選購,揪團買很划算喔!http://www.degabe.com.tw/

 

 

 

 

 

 

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