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如何自做環保酵素(2)
2011/10/23 21:57
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1. 避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器

2. 鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物,不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。

3. 避免使用魚、肉、或油膩的廚餘,因為會造成腐臭味;如果要製作出來的酵素有清香氣味,可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話它的味道就會有一點像鹹菜味道如果你放多果皮它的味道就會很香;做完後記得寫上製作日期。

4. 成功的環保酵素呈棕黃色,而且有橘子般的刺激氣味,將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用;如果酵素呈現黑色,即腐敗,失敗了,只需加入同樣分量的黑糖重新發酵3個月即可

5. 環保酵素在第一個月發酵的時候你會聞到會有酒精的味道第二個月你就會開始聞到酸酸的味道那個是醋酸 .裡面很多的物質,礦物質維他命等等,再經分解後就產生了酵素。普潘翁說三個月過後,環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定。當然三個月過後你可以直接保留放著不一定要馬上把酵素倒出來。它可以存放一年、兩年、三年、十年、二十年都沒問題。發酵6個月或以上的酵素最好,發酵期越久,裡面的分子會越小因為它會繼續的發酵分解. 當分子越小的時候滲透力就越強效果越佳環保酵素不會過期,越久越醇。切勿放置冰箱,低溫會降低酵素的活性。

6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物,不必理會,讓它繼續發酵不同的環境, 果菜會發酵出不同顏色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵,不必擔心,發酵過程會將它們分解掉,這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。 有一些酵素,它上面會生一層白白的,像黴菌類,請放心,那些都是細菌的屍體有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西,它是酵母酵素的“媽媽”;你可以把這一片拿出來,放在一個空罐上,然後加水放著,它本身就是酵素了。

7. 活用發酵後留下的垃圾渣:

·            可以拿來晒,攪碎後埋在土充作肥料

·            攪碎後加入黑或黃糖,倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些化成為對們環有益且對我們植物很有效的硝酸(nitrate)

·           或可繼續留在容器內,加入新的鮮垃圾再次釀酵素

8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾,可陸續加入鮮垃圾,3個月的期限,從最後一次加入當天算起。

9. 保住大氣層:如果每戶人家都將家中的垃圾,轉化為環保酵素並善於利用,不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣,還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧,而能綠化地球,暖化人心。

有問題的環保酵素…補救方法:

製作酵素從第一天開始到最後一天,酵素永遠不會變質,是我們的環境讓它變質,以及我們的製作過程有可能出了一些狀況。

問: 如果做出來的酵素變成很臭,就好像一些臭雞蛋味道時那怎麼樣補救呢?

答: 很簡單,趕快把一份的黑糖,糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻,封口,蓋緊, 不要去打開它;一個月過後,再打開就會好了

問:   為什麼在我們做酵素的時候會生蟲呢?(很少有這樣的情況)

答:  主要的一個原因是蓋子沒蓋好或沒蓋緊只要你的蓋子有蓋緊的話,通常都不會生蟲。所以蓋子會影響密封所以很重要。把酵素蓋好,照顧得很好的話,它不會生蟲。但有蟲未必代表酵素不好好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的,然後很香。

問: 釋放汽體的時候,是否需要攪拌一下呢?

答:   大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(像1公升瓶) ,就不用去搖晃攪拌它。

環保酵素的使用方法 - 垃圾酵素可稀釋後使用

1. 園藝或農作:加水稀釋1000倍,可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料,並可刺激植物賀爾蒙,改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月,可改善土質,讓土地重現生機。

2. 家用清潔劑:可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等,可減少化學成份。(比率:1份環保酵素:1份洗滌劑:10份清水。)

3. 清洗蔬菜水果:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裡,浸泡45分鐘。

4. 清潔地板:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中,可清洗和消毒地板。

5. 汽車保養:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裡,可降低引擎溫度。

6. 當洗碗液:一份酵素、一份清潔劑加十份水,倒入溶器中,可多次使用。

7. 當抹地液:一至兩瓶蓋酵素,倒入半桶水。

8. 當洗衣液:四至五瓶蓋的酵素,使用的洗衣粉量減少。

9.澆花、澆菜:一瓶蓋的酵素,加入1.5公升的水

溫秀枝說,每1公升酵素估計可以淨化1000公升的河水;週五傾倒逾1000公升的酵素,估計可以淨化逾100萬公升的河水。

她強調,週五活動非只鼓吹淨化河流而已,而是希望更多的市民響應,尤其是在家裡自己動手製作酵素,使用酵素。“試想像,每位市民在家裡動手製作垃圾酵素,一方面減少垃圾,另一方面淨化髒水,或剩餘的酵素排放到溝渠、河流及大海,間接能夠淨化其他水源。

馬來西亞怡保人製作的環保酵素,裝在塑膠瓶裡準備倒在巴剎溝渠,以淨化溝渠的污水

MORE  INFORMATION  更多垃圾酵素資訊:

http://enzymesos.blogspot.com/2009/10/blog-post.html?zx=2691bc98fd028935

NEWS :報章上有很多新文報導有關環保酵素的新文,以下是兩則像怔性報導

1 桶等於植樹10棵 垃圾酵素益環

http://news.sina.com/int/kwongwah/105-103-102-102/2008-10-07/04413343303.html

星洲日報-雪蘭莪巴生/倒環保酵素功效驚人溝渠臭味大減2009.01.11

http://search.sinchew-i.com/node/266601?k=%E9%85%B5%E7%B4%A0%E8%B0%B7

如何 帶動親朋好友 製作環保酵素:

1.          己先製作幾瓶環保酵素

2.          初學者,建議先用有香味的果皮如:檸、蘋果、橘子、百香果皮梨等

3.          將發好的環保酵素倒不同的小瓶子,加入適當的水,可以分成澆花用的,噴入室內(如廁所)空氣用的,或噴寵物身上消菌用的 等等, 分給您的親朋好友, 並給他們環保酵素的製作講解說明書

因爲環保酵素須要3個月來發酵,天氣涼了也會影響環保酵素時間(會慢一點),所以請大家(有興趣者)儘快趁天氣好時多做幾瓶, 大家儘快爭取時間,讓地球快快恢復生氣

寄件人Jin Chung jinchung2005@yahoo.com.tw

收件人amirr@ms18.hinet.net

日期2011712日上午10:00

主旨FW 環保酵素

簽署者yahoo.com.tw

隱藏詳細資料 10:00 (1 小時以前)

有興趣

大家一起來做環保

 

有誰推薦more
迴響(1) :
1樓. 有道才有德~天天素食,一起搶救地球
2011/10/23 22:18
^_^

蔬果先洗過後

再用環保酵素泡15分鐘即可

可清除農藥殘留...

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