一天從學校出來，

路過摩卡·築樓下的綠色食品超市，

買了一袋幹的豆腐皮，

名字竟然是“蛋白絲”！

回家做了一道“涼拌豆腐皮”，

素食！ 可口！ 健康！ 快速！

做法：

用剛燒開的沸水泡一下，

1分鐘就可以撈出來瀝乾水份，

加入適量鹽、味精、花椒油、辣椒油、蔥花即可！

涼拌豆腐皮



涼拌豆腐皮



涼拌豆腐皮



涼拌豆腐皮



涼拌豆腐皮

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