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京港烤鴨美饌 @ 香港北京樓 & 精選北京米其林餐廳 : 長安壹號、四季民福、紫金閣 (2021版 北京米其林一星)
2020/11/20 04:56

從新版《北京米其林指南》聊起京港烤鴨美饌 @ 香港北京樓 / 北京羲和雅苑 & 精選北京米其林餐廳 : 長安壹號、四季民福、紫金閣 (新晉2021北京米其林一星) 本週一(11月16日),北京米其林於...

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米其林二星粵饌:廣州 文華東方酒店 Jiang餐廳 (同場加映 香港翠亨邨、澳門御蓮宮 @ 巴黎人The Parisian Macao)
2020/11/06 04:56

米其林二星粵饌:廣州 文華東方酒店 Jiang by Chef Fei 餐廳 (同場加映 香港翠亨邨、澳門御蓮宮 @ 巴黎人酒店 The Parisian Macao) 每年十一月上旬,貓兒通常會安排...

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美式料理好滋味:Red Lobster @ 香港銅鑼灣 & 美國南達州 (加映 中環HRC/ 尖沙咀Ruby Tuesday/ 加拿大Skylon Tower)
2020/10/23 04:56

台北美式餐廳憶往 & 美式料理好滋味 @ Red Lobster 香港銅鑼灣 / 美國南達州 Sioux Falls (同場加映:中環蘭桂坊 Hard Rock Cafe / 尖沙咀 Ruby Tue...

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貓兒主播視角:杭州美食+名勝景點 全方位攻略 (包含西湖、靈隱寺,南潯古鎮、寧波、普陀山)
2020/10/07 04:56

近來連續十多日,貓兒都在忙碌的工作中度過(包括上星期10/01中秋佳節),其實往年每逢秋高氣爽之際,貓兒總會替自己安排一趟休閒旅程:如果假期較長,便飛往歐洲或美洲,倘若休假時間略短,則可就近到大陸內地...

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牛排月餅兩相歡 : 地中海牛排館 & Oeillet @ 台北歐華酒店 (同場加映 EPURE @ 香港海港城)
2020/09/23 04:56

港台經典牛排 @ 海港城 EPURE & 地中海牛排館 (台北歐華酒店) 今年因為閏四月的關係,要到下個月1日才是中秋節,然而對於食品業者來說,向來都採「超前部署」,因此從上個月開始,台港各間星級酒店...

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港滬午茶好滋味 @ Cheesecake Factory(芝樂坊)/瑞吉酒店Drawing Room (加映 TWG/ Cinnabon/ Muji Cafe)
2020/09/05 04:56

巧點午茶好滋味 @ 香港 The Cheesecake Factory (芝樂坊) & 上海 靜安瑞吉酒店 The Drawing Room (同場加映 TWG / Muji Cafe / Mello...

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烤鴨燒鵝兩相歡 @ 鏞鏞・藝嚐館 (同場加映 : 深井裕記/ 銅鑼灣甘棠燒鵝/ 灣仔甘牌燒鵝)
2020/08/20 04:56

每年暑假只要能排出空檔,貓兒都會返台與親友小聚,順便造訪幾間最夯的餐館,以領略台北的飲饌趨勢;這半年多來,因為大環境受疫情影響,貓兒也只能在臉書上,瀏覽好友們的美食照片,一解思鄉之饞。話說近期台北餐飲...

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貓兒主播視角 : 青島美食+名勝景點 全方位攻略 (包含嶗山、青啤博物館,泰山、煙台蓬萊閣、濟南大明湖)
2020/08/03 04:56

在貓兒的舊作《中華12大菜系之魯菜巡禮》文章中,貓兒曾談及:趁著華北天氣變冷前的深秋,買了國泰航空機票安排前往青島一遊。而說到青島,其實貓兒幾年前的山東行(2015年夏季,當時貓兒暢遊了青島棧橋、嶗山...

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港台西班牙佳餚 : 香港 La Rambla (中環)/ Bayfare Social (尖沙咀)/ 台北 Molino de Urdániz (慕舍酒店)
2020/07/16 04:56

上一篇《港台義大利佳餚》文章裡,貓兒談及去年底規劃的「義西法三國美食之旅」;其實貓兒每隔一段時間,都會飛到歐洲(特別是法瑞義德西)享用當令歐式料理,只是行程滿檔中,難免會有遺珠之憾,例如貓兒曾從巴塞隆...

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港台義大利佳餚 : 香港 Giando (灣仔)/ Isola (中環ifc)/ 台北 La Farfalla (寒舍艾麗酒店)
2020/07/02 04:56

義式料理一直是貓兒和朋友聚餐時,熱門的選項,一來是自己喜歡,二來則有一同分享美食的樂趣;貓兒每隔一至兩年,就會安排飛往義大利品味當令佳餚,舉凡羅馬市中心的 La Pergola、阿爾巴的 Piazza...

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