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經典義麵在Ziga Zaga(君悅) & 英法世紀名廚美饌 @ Maze by Gordon Ramsay / Benoit by Alain Ducasse
2014/07/29 02:26

上星期,已有數月未曾見面的兩名好友,約貓兒及貓友小聚, 大夥分別在台北君悅,文華東方,享用令人愉悅的義式美饌, 君悅綜合水耕生菜沙拉,義大利麵,燒烤豬肋排的表現頗佳; 席間貓兒得知:好友將前往紐約出差...

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盛夏的情人美饌 @ 台北 凱撒飯店 (同場加映 ~紐約米其林三星餐廳 Le Bernardin)
2014/07/26 02:56

從紐約返台至今,將近一個月了,貓兒也收到許多臉書朋友, 留言詢問貓兒:當時在紐約多間米其林星級名店,名廚餐館, 傳統或創意食肆所拍的照片,都相當誘人食慾,是否有打算, 將值得一記的出色餐點,詳盡撰述,...

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新派日饌在大倉Okura ~山里日本料理 (加映 富士印/天空龍吟)
2014/07/23 04:56

自從上週六,貓兒將星宴的早餐照片,在臉書上和大家分享, 同時也貼到粉絲頁後,許多朋友對於香港美食,都熱烈提出: 自己心目中,值得造訪的食肆;除了以龍景軒為首的粵菜館, 榮獲米其林星級的西餐廳之外,也包...

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盛夏的泰式美饌 @ 古華薈 (中壢古華花園飯店)
2014/07/17 04:56

時近暑假,許多身旁的朋友都安排出國度假,貓兒的好同事: 玉琴主播,也計劃前往泰國,來一場美景與美食兼具的旅遊, 貓友身為:復興美食達人(他與玉琴都是復興小學校友), 自然也提出些:曼谷餐飲小建議;向來...

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新派法饌在紐約 ~米其林三星饗宴 @ Jean-Georges & 與依潔的溫德小聚
2014/07/14 02:56

最近這一個月多以來,包括美國職籃季後賽,溫布頓網球賽, 環法自行車賽等,讓喜愛體育的粉絲目不暇給,而四年一度, 目前正在巴西舉行的:世界杯足球賽,自然是最吸睛的焦點, 前陣子在紐約的貓兒,品嚐美食之餘...

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烤鴨美饌在仲夏 @ Okura 桃花林 (同場加映 紐約Hakkasan/波士頓翠苑海鮮)
2014/07/11 02:26

在前兩篇文章裡,貓兒提及這回美加行,其中一個主要目的, 就是陪伴貓友,至美東幾間長春藤學府,參與校際學術交流, 貓兒也在哈佛,耶魯和普林斯頓大學校園裡,對於暑假期間, 仍然留下來做研究,孜孜不倦的學者...

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烤鴨美饌在仲夏 ~福華飯店 江南春 (同場加映 為食坊 @ 加拿大 蒙特婁)
2014/07/08 02:56

從紐約返回台北,迄今已經一個多星期了,貓兒收到了許多: 姊妹們餐敘邀約,而關心此間飲食動態的友人,也紛紛提供: 貓兒在美期間,錯過的活動訊息(其中少數仍在進行中), 包括新開的港派粵菜,上海料理館子,...

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美東踏青.紐約巧克力之旅 (Max Brenner /Jacques Torres) & 遠東李白居午茶
2014/07/03 02:56

對於美食和旅遊,向來很有想法的貓友,二十年前便已遊遍, 全球多達七十餘國,這趟貓兒的美加之旅,事業忙碌的貓友, 剛好時間上能配合,自然興致勃勃展開規劃;大約四月上旬, 貓友邀貓兒及同行姊妹,至遠東飯店...

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牛排龍蝦兩相歡 ~Peter Luger/克萊斯勒大廈Capital Grille/首都飯店牛排館
2014/06/30 04:26

本月上旬,好友相邀至首都牛排館小聚,順道聊及牛排趨勢, 泰半歐陸米其林美饌名店,幾乎每一季,料理都會推陳出新, 因此對於:喜歡發掘食趣的貓兒來說,總是盡可能定期造訪, 而肚大能容,愛吃之程度遠超過貓兒...

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牛排龍蝦兩相歡 ~紐約牛排之旅/Smith & Wollensky/大直 教父牛排
2014/06/24 08:56

大約是去年此時,貓兒與好友天天,將七月份整整三十日的: 美食美景與藝文之旅(囊括義法西瑞四國,加上摩納哥), 細節規劃妥當,也訂預多間米其林三星餐廳後,我倆便期許: 希望來年,還能夠抽出空檔再度同遊歐...

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