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得閒飲茶 @ 粵港澳大灣區 (廣州篇):點都德.聚福樓、西關粵、四季廳 @ Marriott 中國大酒店
2018/11/06 04:56

上個月24日上午,建設時間超過8年、全長55公里(主橋為29.6公里)的港珠澳大橋開始通車,這項工程不僅被列為世界跨海距離最長的橋隧組合公路,也因為涵蓋四座人工島嶼及長度約6.7公里的海底隧道(據悉乃...

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上海米其林2019版探訪 (本幫菜篇):福1039 (同場加映 小南國 & 王寶和酒家)
2018/10/25 04:56

農曆九月中旬,良辰蟹時、秋意漸濃,又到了嚐蟹的好時節,雖說上海主推當令大閘蟹料理的名店頗多(例如王寶和、蟹尊苑、成隆行、蟹榭、名軒、蟹家大院、新光酒家方亮蟹宴等等),然而前陣子,貓兒安排的上海美食之旅...

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上海米其林2019版探訪 (江浙菜篇):榮小館 @ 安達仕酒店 (同場加映 綠楊邨 & 小紹興)
2018/10/14 02:56

隨著上海米其林指南最新名單的發佈,諸多香港食客紛紛組團到上海摘星;約莫三週前,貓兒進行了一趟上海美食行,品味當今上海最熱門的佳餚之餘,也順便歡度中秋佳節(同時提領已上網刷卡訂購的上海著名月餅)。經由當...

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上海米其林2019版巡禮:迷上海 @ Jumeirah喜瑪拉雅酒店/ 海金滋/ 老吉士 (附: 上海米其林完整名單)
2018/10/06 04:56

上個月20日,上海米其林於浦東新區的Jumeirah Himalayas(卓美亞喜瑪拉雅酒店)舉行「米道星發現」記者會,由米其林集團區域總裁Bruno de Feraudy公佈了《2019 上海米其林...

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得閒飲茶 @ 粵港澳大灣區 (澳門篇 2):澳門MGM 金殿堂、威尼斯人 帝王點心、四季酒店 紫逸軒
2018/09/20 05:26

香港與廣州向來是粵式料理的兩大傳統重鎮,但自2002年之後,澳門的餐飲市場急起直追,特別是在精緻粵菜方面,跟香港相較,儼然已不遑多讓。澳門或許是近十餘年來,新興飯店最多(也最為集中)的亞洲城市,從新口...

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上海米其林2019版預測 vs 貓兒主播喜歡的餐廳 : 慧公館、老正興、雍頤庭 @ 上海文華東方酒店
2018/09/13 04:56

多位喜愛美食的香港友人,上週在貓友的號召下,前往灣仔萬麗海景酒店的滿福樓小聚,替成長於上海的好友Elaine慶生之餘,兩岸三地熱門的餐飲名店與料理趨勢,也是當晚的熱議話題;大夥兒從香港滿福樓的近期新菜...

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貓兒主播喜歡的上海早餐 @ 半島酒店 & 傳統小吃選集 (沈大成、大壺春、老半齋、春風松月樓、德興館、綠波廊)
2018/09/05 04:56

上一篇文章裡,貓兒曾談及:想要將撰寫近三年的「得閒飲茶:貓兒主播喜歡的香港中式餐廳」系列文章擴充,納入同屬「粵港澳大灣區」的澳門、深圳、廣州等地之飲茶名店;日前好友則建議:若立基於廣義角度,貓兒應將內...

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得閒飲茶 @ 粵港澳大灣區 (澳門篇 1):Wynn Macau 永利軒、Sofitel 樂軒華、新葡京酒店 8餐廳
2018/08/26 05:26

今年香港的夏季餐廳週已於日前展開(活動期間為2018年8月23日至9月2日),本次共集結了152間餐廳共襄盛舉,而熱愛美食的貓兒好友Joyce與Jennifer,最近特地安排了3天2夜的美食之旅,專程...

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巴黎美食&名勝攻略 (下) 古堡二星法國菜、香檳老城漫遊、塞納河觀光船、半島酒店中餐、博物館巡禮、法國東部風情
2018/08/14 04:56

貓兒主播的旅遊視角:巴黎美食名勝攻略 (下) 古堡莊園二星法式佳餚、香檳老城區漫遊、塞納河遊船、半島酒店特色中餐、著名電影景點、法國東部風情、經典名勝地標 (羅浮宮、聖心堂、皇家宮殿、歌劇院、杜樂麗花...

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巴黎美食&名勝攻略 (上) 米其林三星料理、人文咖啡館、熱巧克力名店、鐵塔景觀午餐、當紅電影景點、羅亞爾河城堡
2018/08/03 04:56

貓兒主播的旅遊視角:巴黎美食名勝攻略 (上) 米其林三星料理、左岸人文咖啡館、熱巧克力名店、艾菲爾鐵塔125m景觀午餐、熱門電影拍攝景點、羅亞爾河谷中世紀城堡、經典名勝地標 (凱旋門、聖母院、凡爾賽宮...

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