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貓兒主播喜歡的德式餐廳 慕尼黑 Schwarzreiter/ 法蘭克福 Oscar's @ Steigenberger飯店
2017/07/16 02:56

與法國毗連的德國是歐洲人口數目第二多的國家(僅次於俄羅斯),名勝古蹟豐富、自然美景怡人,遊客熟悉的主要觀光都市柏林、漢堡、慕尼黑、科隆、法蘭克福、司圖加特與杜塞爾道夫,均有充沛的觀光資源,貓兒也通常每...

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貓兒主播喜歡的法式餐廳 Le Jules Verne @ 巴黎艾菲爾鐵塔
2017/07/05 04:56

上月中旬貓兒返台度假,在大輿出版社的安排下,貓兒至「艋舺龍山文創」B2的《慢旅.地圖空間》舉辦了一場以香港旅遊及生活為主題的座談會,經過1個半小時的演講及有獎徵答之後,貓兒也在接下來的互動時間,跟與會...

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貓兒主播喜歡的北京餐廳 (5) 仿膳飯莊、Wish梧桐、紫金閣 @ 北京華爾道夫
2017/06/26 04:56

長期瀏覽貓兒的網誌文章、美食書籍和臉書粉絲頁的朋友,都常發現貓兒對於老派美食情有所鍾,而每次在北京品嚐美食,貓兒也多以奶奶曾經提及(她早年在北平讀書)的餐館,和美食名家唐魯孫著作裡介紹的仿膳、同和居、...

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北京美食 小吃篇:海碗居、順一府、都一處 (加映 慶豐包子、護國寺小吃、四季民福炸醬麵)
2017/06/13 04:56

前些年,貓兒與好友柏妤連袂同遊北京市,在五日行程裡,我們造訪名勝古蹟、享用京式佳餚,還品嚐了焦圈佐豆汁(@ 護國寺小吃總店)、炒肝和滷煮火燒(@ 姚記鼓樓店)、麵茶與奶油炸糕(@ 錦芳磁器口店)…等多...

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貓兒主播喜歡的北京餐廳 (烤鴨篇) 便宜坊、全鴨季、四季民福烤鴨店
2017/06/05 04:56

四季民福烤鴨店 北京市朝陽區 和平里西街21號2樓 010-84286366 自從明代永樂時期,傳統金陵烤鴨傳至北京、並於嘉靖年間逐漸普及以來,北京的烤鴨文化早已深入生活,跟日常飲膳緊密結合;當今知名...

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貓兒主播喜歡的北京餐廳 (2) 同和居、烤肉宛飯莊、南門涮肉
2017/05/30 04:56

廿多年前,貓兒初訪北京時,食壇朋友給予建議:「帝都飲饌文化深髓,六大特色美食(北京烤鴨、烤肉、涮肉、老北京小吃、京式魯菜、仿膳)尤其不能錯過」,以下為烤涮及魯菜篇: 同和居 北京市西城區 地安門西大街...

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貓兒主播喜歡的北京餐廳 (1) 大董烤鴨意境菜、那家花園、致美樓飯莊
2017/05/23 04:56

前陣子造訪北京,返港之後增訂數間北京餐廳,參照臉書朋友與部落格網友建議,修訂舊作之餘,也再將本次新作登上: 大董烤鴨.意境菜 北京市東城區 金寶街88號金寶匯購物中心5樓 010-85221111 對...

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得閒飲茶:貓兒主播喜歡的香港100家中式餐廳 (31) 美心皇宮、點一龍、御寶軒 @ 北京道1號
2017/05/06 04:56

美心皇宮 沙田源禾路一號沙田大會堂平台 26027368 07:30-16:00;17:30-23:30 港鐵沙田站A出口步行約6分鐘 裝潢氣派的美心皇宮主營喜慶宴客,自早晨開始供應的「鮮蝦鳳冠餃」、...

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貓兒主播喜歡的廣州餐廳 (2) 北園酒家、蓮香樓、悅景軒 (廣州 Park Hyatt)
2017/04/25 04:56

北園酒家 廣州市越秀區 小北路202號 020-83563365 廣 府向來貿易興盛、政商名流雲集,也帶動宴席市場跟著蓬勃發展,以清末民初的四大酒家(文園、南園、西園、大三元)聲勢最為響亮,而分別處於...

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貓兒主播喜歡的蘇菜餐廳:得月樓、松鶴樓、海天樓 (吳宮Pan Pacific酒店) & 同得興麵館
2017/04/15 05:26

日前與友人至銅鑼灣的上海綠楊邨酒家餐敘,席間,眾人聊及去年9月公佈的上海米其林餐廳評比,對於該指南上的粵式料理(像是朗廷酒店唐閣、御寶軒、家全七福、金軒、利苑、喜粵8號等)鋒頭遠超過上海在地滬江美饌,...

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