上個月24日上午，建設時間超過8年、全長55公里（主橋為29.6公里）的港珠澳大橋開始通車，這項工程不僅被列為世界跨海距離最長的橋隧組合公路，也因為涵蓋四座人工島嶼及長度約6.7公里的海底隧道（據悉乃...

農曆九月中旬，良辰蟹時、秋意漸濃，又到了嚐蟹的好時節，雖說上海主推當令大閘蟹料理的名店頗多（例如王寶和、蟹尊苑、成隆行、蟹榭、名軒、蟹家大院、新光酒家方亮蟹宴等等），然而前陣子，貓兒安排的上海美食之旅...

隨著上海米其林指南最新名單的發佈，諸多香港食客紛紛組團到上海摘星；約莫三週前，貓兒進行了一趟上海美食行，品味當今上海最熱門的佳餚之餘，也順便歡度中秋佳節（同時提領已上網刷卡訂購的上海著名月餅）。經由當...

上個月20日，上海米其林於浦東新區的Jumeirah Himalayas（卓美亞喜瑪拉雅酒店）舉行「米道星發現」記者會，由米其林集團區域總裁Bruno de Feraudy公佈了《2019 上海米其林...

香港與廣州向來是粵式料理的兩大傳統重鎮，但自2002年之後，澳門的餐飲市場急起直追，特別是在精緻粵菜方面，跟香港相較，儼然已不遑多讓。澳門或許是近十餘年來，新興飯店最多（也最為集中）的亞洲城市，從新口...

多位喜愛美食的香港友人，上週在貓友的號召下，前往灣仔萬麗海景酒店的滿福樓小聚，替成長於上海的好友Elaine慶生之餘，兩岸三地熱門的餐飲名店與料理趨勢，也是當晚的熱議話題；大夥兒從香港滿福樓的近期新菜...

上一篇文章裡，貓兒曾談及：想要將撰寫近三年的「得閒飲茶：貓兒主播喜歡的香港中式餐廳」系列文章擴充，納入同屬「粵港澳大灣區」的澳門、深圳、廣州等地之飲茶名店；日前好友則建議：若立基於廣義角度，貓兒應將內...

今年香港的夏季餐廳週已於日前展開（活動期間為2018年8月23日至9月2日），本次共集結了152間餐廳共襄盛舉，而熱愛美食的貓兒好友Joyce與Jennifer，最近特地安排了3天2夜的美食之旅，專程...

貓兒主播的旅遊視角：巴黎美食名勝攻略 (下) 古堡莊園二星法式佳餚、香檳老城區漫遊、塞納河遊船、半島酒店特色中餐、著名電影景點、法國東部風情、經典名勝地標 (羅浮宮、聖心堂、皇家宮殿、歌劇院、杜樂麗花...

貓兒主播的旅遊視角：巴黎美食名勝攻略 (上) 米其林三星料理、左岸人文咖啡館、熱巧克力名店、艾菲爾鐵塔125m景觀午餐、熱門電影拍攝景點、羅亞爾河谷中世紀城堡、經典名勝地標 (凱旋門、聖母院、凡爾賽宮...