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香港餐廳週 & 當代川味美饌 @ 上海孔雀川菜、廣州榕意川菜、成都馬旺子川菜
2019/03/18 04:56

長期關注歐美及亞洲餐飲動態的貓友,上個月初旬來到香港歡度春節(並陪伴童年好友周社長伉儷一同享用應景的港式盆菜),元宵節過後,貓友便轉往上海旅遊,同時造訪了雍頤庭、蔚景閣、鹿園Moose、水晶苑、孔雀川...

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貓兒主播視角:成都美食+名勝景點 全方位攻略 (含樂山大佛,峨嵋山&青城山)
2019/03/03 04:56

幾年前,貓兒跟好姊妹Julia去了一趟成都,當時恰值隆冬,成都天氣冷到不行(是那種夜晚走在大街上,都會手腳凍到幾乎無知覺的冷度),由於假期關係,那次旅行只有三天兩夜,第一日抵達市區已是下午,隔日貓兒又...

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香港新春美食 @ 羅麥記 & 茶餐廳選集 (灣仔金鳳、中環蘭芳園、灣仔華星、旺角金華、銅鑼灣銀龍粉麵)
2019/02/20 04:56

自從貓兒於2014年定居香港以來,時而有朋友要貓兒推荐香港的美食,對於跟貓兒熟識且經常互動的親朋好友與主播姊妹,貓兒向來知無不言,但也有不少貓兒的臉書粉絲頁網友,只有簡單在FB留個言或傳私訊:「我要來...

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得閒飲茶(台北篇): 許耀光主廚's經典粵菜 @ 圓山大飯店 金龍廳 (同場加映 圓山聯誼會台菜)
2019/02/02 04:56

新春年節將至,記得貓兒以前住在台灣時,每逢此一團聚時刻,貓兒與家人或親戚朋友們,如果不是在家圍爐,就會選一處燈光美、氣氛佳的中菜館子,一同享用年夜飯,而乾媽最喜歡帶貓兒品嚐的餐廳,就是圓山飯店的金龍廳...

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得閒飲茶 @ 粵港澳大灣區 (澳門篇 3):譚國鋒總廚's時尚粵菜 @ 永利宮 (Wynn Palace 永利皇宮)
2019/01/20 04:56

進入2019年,貓兒的首次旅行(約在一個多星期前)給了澳門,雖說為期只有3日,但已經留下深刻的印象。而說起澳門,遊客們除了安排景點觀光(大三巴牌坊、玫瑰聖母堂、媽閣廟、聖若瑟修院及聖堂、聖安多尼堂、氹...

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貓兒主播視角:上海美食+名勝景點 全方位攻略 (包含嘉定、松江,周莊與西塘古鎮、蘇州,附照片)
2019/01/05 04:56

上海,一座結合東西方文化、古典與現代兼容並蓄的城市,向來令無數旅人深為著迷;從初一暑假,年方12歲的貓兒首度與家人到上海觀光時,就愛上了她,在貓兒的心水旅遊城市名單裡,上海足以跟貓兒這十餘年來定期造訪...

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得閒飲茶 @ 粵港澳大灣區 (廣州篇 2):炳勝公館、玉堂春暖、江餐廳 @ 廣州文華東方酒店
2018/12/20 04:56

約一個多星期前,2019版的《米芝蓮指南 香港澳門》正式對外公佈,發行至今已是第十一本的港澳米芝蓮指南總計收錄了82間星級食府(包括香港63間、澳門19間),其中香港部份主要異動有:Caprice法式...

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上海經典小吃選集 (2) 富春小籠、王家沙、嗲記湯包、老盛興、南翔饅頭店
2018/12/02 04:56

上海的美食琳瑯滿目,傳統時尚兩相宜的經典本幫佳餚、經過歲月歷練的老字號菜館、承載著豐富故事的特色餐廳(像是新榮記 @ 貝軒大公館、思南江宴、位於漢口路與山東中路口的 The Press 申報館咖啡)都...

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貓兒主播的上海餐廳小記 @ 鵝夫人、桂滿隴、梅龍鎮酒家
2018/11/20 04:56

如同貓兒的前文所言,上海餐飲業有如上海在大陸經貿市場的地位一樣,屬於海納百川、萬流歸宗之處,以「兼收並蓄、博採眾長」之氣度與胸懷來包容成長,因此上海的蘇菜、浙菜、粵菜、京菜、魯菜、湘菜、川菜、Cont...

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得閒飲茶 @ 粵港澳大灣區 (廣州篇 1):空中1號、大同酒家、點都德、西關粵、四季廳 @ Marriott 中國大酒店
2018/11/06 04:56

上個月24日上午,建設時間超過8年、全長55公里(主橋為29.6公里)的港珠澳大橋開始通車,這項工程不僅被列為世界跨海距離最長的橋隧組合公路,也因為涵蓋四座人工島嶼及長度約6.7公里的海底隧道(據悉乃...

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