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貓兒主播的旅遊視角:廈門篇(廈門美食、文化與名勝之全方位攻略)
2017/11/23 02:56

自從十餘年前初訪福建以來,貓兒想再遊廈門已有好一陣子了,卻都因為颱風或雨季而沒能成行,最近一次休假想去廈門,剛好是在金磚峰會期間(但一想到各國元首齊聚一堂,交通景點或許有所管制),因此再度延期,這回好...

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2018 紐約米其林指南 三星海鮮餐廳 Le Bernardin
2017/11/10 04:56

米其林指南三星海鮮餐廳 Le Bernardin:「2018 米其林紐約版」惟一的三星法廚料理? 幾位喜愛美食及旅行的香港朋友,下星期將組團前往中南美洲遊玩一整個月,日前大家相約至中環太子大廈的 Se...

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2018 香港米芝蓮 必比登推介的新上榜餐廳:嚐囍煲仔小菜、益新、增煇藝廚
2017/11/02 04:56

這幾週來,隨著《2018台北米其林指南》發佈記者會的時間(11月6日)越來越接近,與米其林有關之話題,再度引起饕客食客部落客們的熱烈討論,自2008年開始,每年於11月底推出的《米芝蓮指南:香港澳門》...

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匈牙利風味佳餚:Városliget Restaurant & 布達佩斯古都遊
2017/10/23 04:56

記得貓兒念初一那年,長榮航空開闢了桃園飛往奧地利首都維也納的航線,而與奧地利相鄰的捷克、匈牙利等東歐國家,也經由報章雜誌與電子媒體的介紹,曝光度大增,成為台灣觀光客的熱門旅遊目的地;這廿餘年來,文物古...

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斯洛伐克風味佳餚 & Bratislava 舊城遊
2017/10/12 02:56

許多朋友在暢遊奧地利之後,常會順道一訪周邊的捷克、匈牙利、斯洛伐克等國,其中又以斯洛伐克的路程最近,首都布拉提斯拉瓦(Bratislava)距離維也納僅60餘公里,每日皆有多班跨境巴士從維也納的 Er...

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德式風味佳餚:The Restaurant @ Reichsküchenmeister & 羅登堡古城遊
2017/10/01 06:26

大約十二年前,貓兒在無名小站成立部落格,接著陸續登上多篇旅行、心情、美食與文化等不同主題的網誌文章,拓寬生活圈之餘,亦結識了多位旅遊同好及各方達人;爾後貓兒定居香港,自然也跟當地的朋友、同仁,有不少旅...

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德式啤酒屋美食 @ 慕尼黑 Augustiner / Hofbräuhaus & 慕尼黑啤酒節盛會
2017/09/20 02:56

前兩篇文章貓兒談及法式小酒館與奧式咖啡館美食,若聊到德國餐飲文化,慕尼黑啤酒節和普及於全德各城鎮的啤酒屋(Brauhaus)自然最具代表性,柏林的 Lemke、漢堡的 Joh Albrecht、科隆的...

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奧地利咖啡館美食:維也納 Café Central / 薩爾茨堡 Café Sacher @ 沙赫大飯店
2017/09/12 04:56

認真經營臉書與IG的好姊妹溫妮,對於法式咖啡館及小酒館美食,向來饒富興趣,也曾約貓兒相偕造訪過巴黎塞納河左岸的花神、雙叟、位於羅浮宮迴廊的Marly、歌劇院附近的和平、蒙帕納斯區的圓亭(Café de...

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法式小酒館美食:史特拉斯堡 Le Baeckeoffe d'Alsace 砂鍋料理 / Au Pont Saint-Martin 傳統佳餚
2017/09/01 04:56

名列西歐領土面積最大的國家,法國各處皆有深具地方特色的美食,廣為遊客熟知的包括法國南部的馬賽魚湯、尼斯沙拉、法國中部里昂的小酒館(Bouchon Lyonnais)供應之豬雜料理等等,而位居法國東北部...

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米其林瑞奧佳餚:洛桑 Anne-Sophie Pic @ 美岸宮 / 維也納 Le Ciel @ Grand Hotel Wien
2017/08/20 06:26

友人筱楓日前利用假期,安排了為期十二天的瑞士、奧地利之旅,並希望貓兒推薦幾間口味出色、價格合理,最好能獲有米其林星星的當地餐廳,貓兒依據個人用餐經驗,列出了日內瓦萊曼湖畔的 Bayview、洛桑美岸宮...

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