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貓兒主播視角:上海美食+名勝景點 全方位攻略 (包含嘉定、松江,周莊與西塘古鎮、蘇州,附照片)
2019/01/05 04:56

上海,一座結合東西方文化、古典與現代兼容並蓄的城市,向來令無數旅人深為著迷;從初一暑假,年方12歲的貓兒首度與家人到上海觀光時,就愛上了她,在貓兒的心水旅遊城市名單裡,上海足以跟貓兒這十餘年來定期造訪...

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得閒飲茶 @ 粵港澳大灣區 (廣州篇 2):炳勝公館、玉堂春暖、江餐廳 @ 廣州文華東方酒店
2018/12/20 04:56

約一個多星期前,2019版的《米芝蓮指南 香港澳門》正式對外公佈,發行至今已是第十一本的港澳米芝蓮指南總計收錄了82間星級食府(包括香港63間、澳門19間),其中香港部份主要異動有:Caprice法式...

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上海經典小吃選集 (2) 富春小籠、王家沙、嗲記湯包、老盛興、南翔饅頭店
2018/12/02 04:56

上海的美食琳瑯滿目,傳統時尚兩相宜的經典本幫佳餚、經過歲月歷練的老字號菜館、承載著豐富故事的特色餐廳(像是新榮記 @ 貝軒大公館、思南江宴、位於漢口路與山東中路口的 The Press 申報館咖啡)都...

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貓兒主播的上海餐廳小記 @ 鵝夫人、桂滿隴、梅龍鎮酒家
2018/11/20 04:56

如同貓兒的前文所言,上海餐飲業有如上海在大陸經貿市場的地位一樣,屬於海納百川、萬流歸宗之處,以「兼收並蓄、博採眾長」之氣度與胸懷來包容成長,因此上海的蘇菜、浙菜、粵菜、京菜、魯菜、湘菜、川菜、Cont...

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得閒飲茶 @ 粵港澳大灣區 (廣州篇 1):空中1號、大同酒家、點都德、西關粵、四季廳 @ Marriott 中國大酒店
2018/11/06 04:56

上個月24日上午,建設時間超過8年、全長55公里(主橋為29.6公里)的港珠澳大橋開始通車,這項工程不僅被列為世界跨海距離最長的橋隧組合公路,也因為涵蓋四座人工島嶼及長度約6.7公里的海底隧道(據悉乃...

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上海米其林2019版探訪 (本幫菜篇):福1039 (同場加映 小南國 & 王寶和酒家)
2018/10/25 04:56

農曆九月中旬,良辰蟹時、秋意漸濃,又到了嚐蟹的好時節,雖說上海主推當令大閘蟹料理的名店頗多(例如王寶和、蟹尊苑、成隆行、蟹榭、名軒、蟹家大院、新光酒家方亮蟹宴等等),然而前陣子,貓兒安排的上海美食之旅...

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上海米其林2019版探訪 (江浙菜篇):榮小館 @ 安達仕酒店 (同場加映 綠楊邨 & 小紹興)
2018/10/14 02:56

隨著上海米其林指南最新名單的發佈,諸多香港食客紛紛組團到上海摘星;約莫三週前,貓兒進行了一趟上海美食行,品味當今上海最熱門的佳餚之餘,也順便歡度中秋佳節(同時提領已上網刷卡訂購的上海著名月餅)。經由當...

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上海米其林2019版巡禮:迷上海 @ Jumeirah喜瑪拉雅酒店/ 海金滋/ 老吉士 (附: 上海米其林完整名單)
2018/10/06 04:56

上個月20日,上海米其林於浦東新區的Jumeirah Himalayas(卓美亞喜瑪拉雅酒店)舉行「米道星發現」記者會,由米其林集團區域總裁Bruno de Feraudy公佈了《2019 上海米其林...

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得閒飲茶 @ 粵港澳大灣區 (澳門篇 2):澳門MGM 金殿堂、威尼斯人 帝王點心、四季酒店 紫逸軒
2018/09/20 05:26

香港與廣州向來是粵式料理的兩大傳統重鎮,但自2002年之後,澳門的餐飲市場急起直追,特別是在精緻粵菜方面,跟香港相較,儼然已不遑多讓。澳門或許是近十餘年來,新興飯店最多(也最為集中)的亞洲城市,從新口...

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上海米其林2019版預測 vs 貓兒主播喜歡的餐廳 : 慧公館、老正興、雍頤庭 @ 上海文華東方酒店
2018/09/13 04:56

多位喜愛美食的香港友人,上週在貓友的號召下,前往灣仔萬麗海景酒店的滿福樓小聚,替成長於上海的好友Elaine慶生之餘,兩岸三地熱門的餐飲名店與料理趨勢,也是當晚的熱議話題;大夥兒從香港滿福樓的近期新菜...

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