長期關注歐美及亞洲餐飲動態的貓友，上個月初旬來到香港歡度春節（並陪伴童年好友周社長伉儷一同享用應景的港式盆菜），元宵節過後，貓友便轉往上海旅遊，同時造訪了雍頤庭、蔚景閣、鹿園Moose、水晶苑、孔雀川...

幾年前，貓兒跟好姊妹Julia去了一趟成都，當時恰值隆冬，成都天氣冷到不行（是那種夜晚走在大街上，都會手腳凍到幾乎無知覺的冷度），由於假期關係，那次旅行只有三天兩夜，第一日抵達市區已是下午，隔日貓兒又...

自從貓兒於2014年定居香港以來，時而有朋友要貓兒推荐香港的美食，對於跟貓兒熟識且經常互動的親朋好友與主播姊妹，貓兒向來知無不言，但也有不少貓兒的臉書粉絲頁網友，只有簡單在FB留個言或傳私訊：「我要來...

新春年節將至，記得貓兒以前住在台灣時，每逢此一團聚時刻，貓兒與家人或親戚朋友們，如果不是在家圍爐，就會選一處燈光美、氣氛佳的中菜館子，一同享用年夜飯，而乾媽最喜歡帶貓兒品嚐的餐廳，就是圓山飯店的金龍廳...

進入2019年，貓兒的首次旅行（約在一個多星期前）給了澳門，雖說為期只有3日，但已經留下深刻的印象。而說起澳門，遊客們除了安排景點觀光（大三巴牌坊、玫瑰聖母堂、媽閣廟、聖若瑟修院及聖堂、聖安多尼堂、氹...

上海，一座結合東西方文化、古典與現代兼容並蓄的城市，向來令無數旅人深為著迷；從初一暑假，年方12歲的貓兒首度與家人到上海觀光時，就愛上了她，在貓兒的心水旅遊城市名單裡，上海足以跟貓兒這十餘年來定期造訪...

約一個多星期前，2019版的《米芝蓮指南 香港澳門》正式對外公佈，發行至今已是第十一本的港澳米芝蓮指南總計收錄了82間星級食府（包括香港63間、澳門19間），其中香港部份主要異動有：Caprice法式...

上海的美食琳瑯滿目，傳統時尚兩相宜的經典本幫佳餚、經過歲月歷練的老字號菜館、承載著豐富故事的特色餐廳（像是新榮記 @ 貝軒大公館、思南江宴、位於漢口路與山東中路口的 The Press 申報館咖啡）都...

如同貓兒的前文所言，上海餐飲業有如上海在大陸經貿市場的地位一樣，屬於海納百川、萬流歸宗之處，以「兼收並蓄、博採眾長」之氣度與胸懷來包容成長，因此上海的蘇菜、浙菜、粵菜、京菜、魯菜、湘菜、川菜、Cont...

上個月24日上午，建設時間超過8年、全長55公里（主橋為29.6公里）的港珠澳大橋開始通車，這項工程不僅被列為世界跨海距離最長的橋隧組合公路，也因為涵蓋四座人工島嶼及長度約6.7公里的海底隧道（據悉乃...