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貓兒的鳳凰首播 & 經典粵饌 @ 美心皇宮 / 欣圖軒 (香港洲際酒店)
2014/12/12 02:56
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上個月十號,抵達香港一個禮拜,把生活起居安頓好的貓兒,
進入鳳凰衛視報到,經過了整整四星期,熟悉新聞播報流程,
採訪編輯(及參與現場連線報導)之後,貓兒在生日前夕,
順利完成正式首播;雖說貓兒擔任媒體主播,已有十年經驗,
然而來到以國際新聞為主,掌握世界脈動,面對全球華人的:
鳳凰衛視資訊台,貓兒仍是兢兢業業的,為每一節整點新聞,
做好充足準備,讓自己在螢幕前,為觀眾呈現最專業的播報.

因為貓兒目前主播夜間新聞,前天的生日,自然也在工作中,
忙碌地度過,跟往年很不一樣的是:貓兒可是頭一次在香港,
和朋友相偕慶生呢;即便大部份親友及好姊妹,都待在台灣,
然而鳳凰就像是一個大家庭,許多同事對貓兒,都非常照顧,
知道貓兒生日,將在夜班中開始,還專程至港島文華買蛋糕,
大家一起為貓兒慶生(同時吹蠟燭許願),貓兒感動之餘,
也歡心期待:與好友前往廣州,成都,青島&長沙的美食旅行.

話說留美期間,同學為貓兒舉辦的慶生餐會,多為西式佳餚,
這回在香港過生日,當地友人也陸續邀貓兒,造訪洲際酒店,
文華東方和澳門新葡京(預計下週末),以新派法國美饌,
替貓兒添福添壽,但從小到大,還是經典中菜最令貓兒上心,
日前的桃里,明閣天龍軒的餐點誠然美味,而上回在洲際:
欣圖軒的暖壽宴裡,幾款粵式精緻料理,讓貓兒的印象頗深.

日前剛獲得:米其林二星評價的欣圖軒,窗外維港海景遼闊
經典名菜如瓦罉花雕豉油雞,龍皇炒鮮奶,紫酥欖角銀鱈魚,
蜜醬法豆炆鵪鶉,缽酒京蔥鱔球煲,套餐中的松茸花菇燉鮑,
羊肚蕈上湯龍蝦,三蔥爆和牛瑤柱海鮮炒飯,水準都不俗,
創意港點做工細膩(即便價格稍高),只是對於貓兒來說,
洲際酒店的位置,還是稍遠了些,如果想隨時品嚐粵式美饌,
位於沙田市中心,步行很快便抵達的美心皇宮,應該是首選.

關心餐飲市場的食客,很難不被美心集團:多元化經營模式,
感到驚奇或讚嘆,光是中式料理部份,由庶民風格的快餐店,
中價位的潮江春,紫玉蘭北京樓等各省佳餚,到位於紅磡,
景觀頗佳的粵饌名店:海逸軒(九龍海逸君綽酒店二樓),
市場客層極廣,而以喜慶宴客為主的美心皇宮,其裝潢氣派,
餐飲水準尚佳,特色菜像是山水竹枝蝦炆蟹,荷芹炒鯪魚崧,
瑤柱貴妃雞,荔蓉香酥鴨倫敦羊額燒鵝,均頗得友人青睞.

三訪沙田美心皇宮,負責點餐的貓兒,循例選了蜜汁叉燒皇,
內容豐富(含蝦仁,干貝,魚肚,花枝,烏參等多款海味)的:
一品八珍扒大鴨,啫啫生斑腩煲,艇皇湯泡翡翠苗等招牌菜,
上回曾邀貓兒,及多位親友小孩,來旁邊的史諾比開心世界,
歡度感恩節的貓友,特地加上口感濃郁醇厚的:燒汁鹹豬手,
搭配上湯腿絲麵享用,別開生面的組合,可喚起了貓兒童年,
每逢生日當天,奶奶和阿媽都會準備的:豬腳麵或元蹄麵呢.

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迴響(6) :
6樓. 蔡英文要改旗易幟
2014/12/14 21:22
喜帖

亞蒨:

李震山是跟我洗腦說作之親作之師,我是研究環境法的權威,跟他講春暖乍寒,所以馬唯中才會有胯下之辱。枉費馬英九的樓阿房在木柵,馬英九是起呸面,中國是有太子黨拜哪吒的。

          祝

            健康平安

                    蔡文魁律師敬上

貓兒也祝蔡律師健康平安. 李亞蒨2014/12/15 06:56回覆
5樓. 蔡英文要改旗易幟
2014/12/14 21:16
喜帖

亞蒨主播敬啟:

展信愉快!

應該是任達華要您趁佔中行動去香港發展的,多賺些錢是好的,香港主權回歸大陸,但房地產還是英國人的,任達華是相信鄧小平說的五十年不變,只是江澤民要梁振英搞英國人的房地產,學毛澤東紅衛兵老套的手法才會有黃之鋒,馬唯中的夫婿蔡沛然帶一群中正預校的去配合梁振英,否則馬唯中早就守寡,而中正預校聽馬英九的話是因為彭淮南乾綱獨斷,雲端可以實踐乾綱獨斷,成龍也不是省油的燈,別人以為成龍是老虎,打虎捉賊親兄弟,以為調虎離山要成龍去當政協委員,房祖名是幹掉柯震東,連方瑀是有芭蕉扇,柯文哲是相差十萬八千里,孫悟空一個,陳珮琪想著女兒的嫁妝而淚眼鼻涕直流,都是拜分子醫學發達所賜。

現在社會都開放了,但還是我倆最有結婚的可能,我們周遭的人就等著收喜帖。

               祝

                        健康平安

                                   蔡文魁律師敬上

謝謝蔡律師的回應. 李亞蒨2014/12/15 06:56回覆
4樓. 蔡英文要改旗易幟
2014/12/14 14:12
鳳凰首播之張忠謀樂不思蜀

亞蒨主播敬啟:

展信愉快!

政治三缺一應該是台積電張忠謀買的節目,因為尹乃菁說張忠謀要約談訪客,其實是張忠謀娶到張淑芬而樂不思蜀!中正大學法學院教授們們們是行不言之教,是真的,要學生繳課堂報告並且輪流報告以取得學分,擴大全台灣的法律系研究所形成陋規,我與全台灣法律系的教授們聯絡,都不理我,應該全部淪陷為調查局幹員假冒的老師。

所以張忠謀才會被叫去搭台鐵的區間車看女學生讀書。所以李震山蕭文生蔡慧君蔡瑄庭鄭津津等等人才會焦慮。

               祝

                   健康平安

                             蔡文魁律師敬上

                

3樓. 粉紅Julia
2014/12/12 20:58
貓兒主播的鳳凰首播

我們熊貓幫的巧婦們,恭喜貓兒主播的鳳凰首播喔 ,我們都有利用網路(鳳凰視頻)和MOD準時收看貓兒主播的每一節播出唷!

謝謝巧婦Julia的支持唷. 李亞蒨2014/12/15 06:58回覆
2樓. 蔡英文要改旗易幟
2014/12/12 10:40
黃帝

亞蒨主播敬啟:

展信愉快!

您不是在香港主播大直新聞嗎?今天報導中國南京大屠殺,不曉得香港衛視有沒有報導,我與黃柏松、嚴文祥配合的非常好!觀眾針對我,而我引兵長驅直入,黃柏松是大台北瓦斯的關係企業所以他讀台灣大學會計系以及會計系研究所,仰慕我所以讀研究所時雙修法律系,兩伊戰爭沙漠風暴行動事實施口袋戰術,左輪手槍是制式手槍由俄羅斯管理由嚴文祥管理,中共黑星手槍是自製手槍由我管理,美國出兵伊拉克推翻海珊政權是因為海珊有化學武器,其實是藉機繞道非洲黑暗大陸帶回五角大廈的國防機密,香港是東方的明珠,所以布希家族選總統等公職選舉後就回農場工作,斷背山是最後一部拓荒牛仔,美國憲法註定要破毀所以英美聯合作戰。柯林頓的黑鷹計畫一舉成功,黃柏松就穩穩的當黃帝,都是他的用瓦斯天然氣的炎黃子孫,中國版圖今天確定。

                祝

                     健康平安

                             蔡文魁律師敬上

謝謝蔡律師的回應. 李亞蒨2014/12/15 06:58回覆
1樓. 蔡英文要改旗易幟
2014/12/12 07:18
國際新聞世界脈動

亞蒨主播敬啟:

展信愉快!

我爺爺是日本天皇的公務員而也沒有放棄,所以我是雙重國籍具有日本國籍是既定的事實,經由兩伊戰爭沙漠風暴行動、出兵伊拉克推翻海珊政權、英美聯合作戰、獵殺賓拉登,日本確定是美國憲法的破毀,安倍晉三確定日本戰後憲法也是破毀而準備大政奉還,實際行動就是點線面的軍事部署。

                祝

                   健康平安

                            蔡文魁律師敬上

貓兒也祝蔡律師健康平安. 李亞蒨2014/12/15 06:58回覆