觀光工廠的生產和儲藏區都以玻璃窗隔離，所以倒不用擔心一進工廠就被臭翻過去；倒是儲藏區裡頭成千上百枚起司輪（與汽車輪胎約相同大小）整齊畫一地擺在架上，機器人沿著走道移動，將起司輪逐一鏟出，清洗後翻面，再妥當地放回架上，平靜而井井有條，對於像我這種強迫症患者來臺中市大甲區身分證貸款說是個超級療癒的畫面。
格呂耶爾起司之於台灣人如我，大概就像臭豆腐之於瑞士人。起司本身相當臭，有點像臭襪子泡在發酸的牛奶中臺南市山上區身分證借款的氣味，不過濃郁的氣味也是這款起司大受歡迎的原因。觀光工廠隨門票附上三塊試吃樣品，分別是三個月、六個月、九個月的格呂耶爾起司；年輕起司酸奶味強，成熟起司襪子味重，在料理用途上各有不同，只要克服第一口咬下的那股氣味，咀嚼後自有香氣回饋，帶你領略阿爾卑斯山麓的迷人風情。
中國時報【李柏青】
曾看過一個日本綜藝節目，主題是採訪嫁到世界各國的日本女性，呈現不同文化下主婦的生活（當然綜藝節目娛樂成份居多，例如來台灣那集焦點竟是惡婆婆），其中一集來到瑞士，免不了便要介紹瑞士飲食大宗的各式起司，節目詢問瑞士人最喜歡的起司種類，所有人答案都一樣：「格呂耶爾」（Gruyere）起司。
澎湖縣望安鄉身分證借錢由於我對《異形》系列的電影只殘留非常有限記憶，也沒看過最近的《普羅米修斯》，因此進了博物館只能走馬看花，臺南市仁德區身分證借錢覺得那隻掛在天花板上、有著人類身體的異形很酷。我太太的心得則是作者非常著迷於女性生產的痛苦，他的作品中許多關於人類與異形交配、受孕、還有（經典的）小異形從人體中爬出的概念，無非便是發想於母親之痛。
我們納悶的是，為何在風光如此明媚小鎮成長之人，竟會創造出那麼驚悚的外星生物體？不是應該要畫個ET在田野中一邊吃起司一邊騎腳踏車嗎？後來我們才知道H.R. Giger先生並非格呂耶爾本地人，他只是買了這棟大宅子做為博物館而已。
異形博物館旁邊還有一間「藏傳佛教博物館」，有什新竹市北區證件借錢麼比在歐洲中世紀小鎮欣賞藏傳佛教藝術品更衝突的？只能說，真是個充滿驚喜的小鎮。
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