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2017/01/12 13:53
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為迎接精品黑金浪潮,統106年圍爐餐廳台北 一超商CITY CAFE自21日在全台5,100家門市推出全新美式咖啡,訴求從非洲衣索比亞引進西達摩日曬豆,搭配5大中南美洲豆,尼加拉瓜、哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉、薩爾瓦多。

工商時報【陳宥臻╱台北報導】

全家便利商店表示,Let's Cafe與日本UCC合作升級咖啡豆,成功帶動今年美式咖啡銷售年成長達4成,顯見換豆策略奏效,預計今年銷售杯數可望突破1億杯,咖啡營業額挑戰30億元。

新竹素食年菜推薦 (2017過年首選推薦)台中年菜外賣 統一超說,從2004年CITY CAFE首度問世至今,11多年來台灣的現煮咖啡市場不斷變化,咖啡逐漸成為繼茶飲外的主流飲品,且消費者口味從過往的拿鐵咖啡為主,逐漸轉移到美式咖啡,顯示對咖啡品味提升,也愈來愈在意咖啡的風味及2017年菜 品質。

統一超指出,據尼爾森市調發現,超過40%民眾每周至少飲用一杯咖啡,較4年前成長30%,其中40%選擇美式咖啡。對比統一超CITY CAFE銷售,美式咖啡近3年來業績快速成長50%,占比超過整體咖啡業績30%,主要族群以40歲以上男性,白領階級、上班族、商務人士為主。

統一超商CITY CAFE穩坐國人飲用頻率最高的平價咖啡,平均每人每年喝14杯,今年預計賣出3.2億杯,業績估達118億元。為迎戰精品咖啡市場,統一超將全面升級咖啡豆,從衣索比亞引進日曬豆。

另一方面,全家便利商店認為,自從換豆年夜菜食譜步驟 台東跨年活動2017 >『CP值超高』基隆過年年菜訂購 >宜蘭過年年菜餐廳 《年菜預購推薦》桃園訂年菜餐廳 >屏東除夕年菜外帶 預購年菜2017苗栗過年伴手禮盒推薦 中壢團圓飯餐廳 後,今年夏天美台北年節禮盒排行榜<線上年菜外帶首選>苗栗年菜推薦餐廳 式咖啡表現特別亮眼,銷售數據顯示,今年7至11月拿鐵、美式的高雄圍爐餐廳推薦 比例從過去的8比2移動至6比4,顯見換豆策略奏效。

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