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肝不好,要吃什麼?
2005/06/29 13:23
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現代醫學的肝
是指單純的器官

中醫的「肝」
不只是指肝臟而已
廣義來說還可包括腦及神經系統

《黃帝內經.素問》靈蘭秘典論篇有言:
肝者,將軍之官,謀慮出焉
嗯?
白話一點?
肝為將軍、統帥,負責謀慮、思考,管理身體各部門運作
有點類似自律神經系統

所以
肝不好
是怎樣不好?
篇幅會很大寫不完
就舉幾點來說

養肝
就是要減輕肝臟負擔

依針灸學理論的子午流注法
膽經流行時辰:子時(23~1時)
肝經流行時辰:丑時(1~3時)

ㄟ?
瞎密洗子午流注?
子午流注是指人體氣血在臟腑經脈中運行
如水流般的流行灌注
而且這種流行灌注
受年、月、日、時的影響
從午時到子時
又從子時到午時
隨著時間的不同
天地間陰陽二氣的消長
人體臟腑經脈氣血的生理功能也隨之出現周期性的盛衰開合變化

所以
為什麼不要熬夜
會傷肝(肝與膽相表裡)
是這樣看的
作息要正常就會減低肝的傷害

如果依臟腑辯證
肝膽病的常見證
可括分為
1.肝血虛證
2.肝陰虛證
3.肝鬱氣滯證
4.肝火熾盛證
5.肝陽上亢證
6.肝膽濕熱證
7.膽鬱痰擾證
8.肝風內動證
9.寒滯脈證

OK,覺得頭昏的請舉手!
如果想知道自己屬於哪種證型
該吃什麼才是對自己有益(吃錯藥是無濟於事的)
請諮詢中醫師

我寫的關於中醫的筆記
並不是要說一定要吃些什麼
闡發一些觀念倒是我想做的
所以,有病的話
還是找個合格的中醫師看看吧!


到底有沒有什麼吃了對肝有益啊?
分幾個證,列舉幾樣囉!

1.芹菜蜜汁
功效:清熱解毒,養肝滋陰
材料:芹菜、蜂蜜
作法:以新鮮美國芹菜洗淨切碎
放入果菜機攪碎取汁
加蜂蜜燉熱,溫服,每日一次

2.柴胡疏肝飲
功效:疏肝解鬱,理氣寬中,對於肝鬱氣滯有良效
材料:柴胡、白芍、香附子、枳殼、生麥芽各一錢
作法:水三百西西煮汁去藥渣、取汁一百西西加冰糖服用

3.悅肝粥
功效:有疏肝熄風、清熱解毒、活血養血、理氣止痛
材料:用虎杖五錢、黨參、丹參各二錢,麥芽、牛膝各一錢、柴胡、甘草各五分
作法:二千西西的水煎成一千西西的藥汁,去渣加入洗淨的白米約八十克煮粥,粥熟加入白糖,溫服

4.雙耳粥
功效:滋陰補肝,對於肝陰不足,五心煩熱有效
材料:黑、白木耳各一錢,去子紅棗五枚,白米八十克
用法:各洗淨後,加水適量,放入鍋內燉熟,再加入冰糖即成

5.玫瑰參香茶
功效:保肝、強肝、激活肝臟細胞
材料:玫瑰花、西洋參、黃耆、枸杞子、去子紅棗各一錢
用法:一千西西水煎至五百西西,再加入少許冰糖即可飲用

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