阿展，是我這次帶英國團的一個學生。
我想，阿展在任何團體中都很容易受到注意，因為，他蓄髮，層次剪得比女生還多，但是髮質粗，經常毛得東翹西翹，看起來沒有一根頭髮願意立正站好，和他的人有點像。他穿的牛仔褲，很像在公園裏溜滑板的少年仔，經常溜到肚臍下，我很擔心他走著走著會不會就露出股溝。
阿展皮膚黑，約莫173公分高，70公斤重，看起來頗壯，加上他外表的打扮，很容易讓人以為他是做工的。
不過，遊學的第三天，我就對阿展刮目相看。
因為，當學生第一天被英國的超高物價嚇到後（註一），第二天就開始吃台灣帶去的泡麵。我一怕學生在英國一個月若是天天吃泡麵，可能營養不良，二怕學生回台灣後向父母訴苦，旅行社的客訴電話接不完，於是，決定第二天開始鼓勵學生們下廚做菜。
（註一）餐廳一碗白飯約台幣132元；到物價相對低的中國餐館吃一 個燴飯、炒飯，至少330 元；鐵母雞還曾在百貨公司買一瓶500cc鋁 泊包的椰子水，新台幣200元，這種物價簡直叫人抓狂。
根據我過去在英國唸書的經驗，我告訴學生，在英國煮菜不像台灣那麼麻煩，超市裏有各式各樣的「半成品」，只要丟進烤箱或是微波爐，按指示，在幾分鐘後拿出來，就有美味的食物可以吃啦！但是價格至少比餐廳的消費低一半。像是滷好的烤雞腿、炸雞塊、義大利麵、
披薩、炒飯、春捲、熬好的各式湯品…，甚至可以「西菜中煮」，把義大利麵的生麵條煮成中式的湯麵，把我在蘇格蘭一年半的食之省錢絕招，全數傳授。
多數學生都照著做，只有阿展，有入味的烤雞腿他不買，偏偏買隻生雞回來，說要做雞湯。小子，居然還做得有模有樣，香味四溢，讓吃過的學生從此成為他的食客兼粉絲。此後，跟著他的學生，早餐有菜脯蛋，午餐有披薩、肉絲炒麵…，晚餐有豬排、牛排、雞湯…。
大學男生，為什麼這麼會做菜？原來，阿展小的時候，父母忙著做生意，經常沒空煮飯給他和哥哥吃，於是，哥哥不耐久候，乾脆自己煮，小阿展在旁跟著學，從國中開始就下廚，再加上近幾年，烹飪節目多，他看電視也學了不少招術，而且還能舉一反三，從此一鳴驚人。
能做菜的男人，已經很了不起了，沒想到，阿展還會唱歌、彈吉他，居然還和朋友自組樂團，常到light house駐唱，阿展是主唱，我咧 ，真是跌破眼鏡！
一次，我向兩名經常翹課的學生說明何以要去上課，學校和老師對他們不去上課的評語，兩位學生心不在焉，只有在一旁他們的好友─阿展，很專注地聽，希望瞭解並協助解決朋友的問題。讓我發現阿展專注、真誠、深情的一面，當他的朋友真是幸福。
在我們為了一位同學的生日，準備辦生日party時，我決定委由阿展擔任我們的總鋪師，由他指定幾位同學當助手，結果，那整桌滿滿的美味佳餚，外加在英國稀世罕見的綠豆湯，當然讓所有台灣同學都讚嘆不已！
當他發現會煮菜原來這麼受歡迎後，他就用這項優勢和外國人交朋友，一天，他打算不參加晚上的活動，原因居然是前一晚在pub認識幾位西班牙學生，講好要煮菜給他們吃，台西菜（不是雲林的台西，是台灣和西班牙）交流交流！
看阿展其貌不揚，卻有很多粉絲，有的男生是羨慕又忌妒。一位男同學說，他回台灣第一件事就是要去上烹飪課！
於是，這裏得出一個結論，看偶像劇不會變成別人的偶像，看烹飪節目才會，多學幾道菜，卡實在，佳惠自己的胃，美嬌娘還會自己上門來！
希望台灣的新生代中多幾位阿展，刺激更多男人學做菜，那台灣的女生們就有福了！^^
作家
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