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三重巷弄美食/萌貓慕斯蛋糕『黑邦廚房』小鮮肉盆栽奶酪/米型麵/義大利麵/徐匯廣場/捷運徐匯中學站
2018/09/14 14:06
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假日常常在三重轉呀轉,也常常路過徐匯中學周邊,徐匯廣場旁這條路我還是第一次進來,巷子裡居然隱身了一間生意還不錯,好吃的義式餐聽,平日晚餐用餐時間,建議可以先訂個位置再前往

好啦~~現在就跟著沙拉的腳步一起來『黑邦廚房』吧 

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『黑邦廚房』位在捷運徐匯中學站2號出口,步行約5分鐘,交通便利,餐廳就在公園旁,晚上這裡特別靜,可是到餐廳門口,客人還不少耶(這張是我從外面拍進去的)

裡面客人多,不方便站在裡面拍環境,怕打擾顧客用餐 

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牆上還貼上客人來這裡聚餐的照片,覺得很有溫度

水、調味料都可以自取

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飯前先洗手,這是放水桶在那裡接嗎,哈~~雖然現在的洗手台很多都很有創意,我還稍微研究一下看看桶底

確認他可以接水我才開水龍頭偷笑.jpg  

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好啦~~那我們開動囉!!

今天的餐點我們點了兩個主餐,其中一個加158元升級成C套餐,C套餐有餐前麵包+任選50元飲品+每日例湯+任選沙拉+任選80元甜點,這樣就什麼都有了

烤的微焦酥的餐前麵包,小可姊姊說他覺得味道還不錯,微酥微軟淡淡的香氣

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沙拉有鮭魚、田園、凱薩三種,我選鮭魚的,淋上和風醬搭配脆口的生菜,清爽無負擔

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每日例湯

每天的湯品可能會不一樣,請依當天供應為主,濃郁的湯體喝起來滑潤順口 

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飲料

藍色精靈:藍柑橘、芒果糖漿、雪碧、蘋果丁

這好像是我這週第三次喝藍柑橘的飲品了,對他就是情有獨鍾,其實更愛他的顏色,看到藍柑橘系列的飲料好像看到蔚藍的天,心情都變好了

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另外沙拉點了一杯皇家伯爵茶

看到唐寧的茶怎麼能不點一杯來喝,他可是茶中的精品,一杯只要50元,會不會太便宜了

蘋果、葡萄乾與肉桂搭配在一起的香味好棒啊~

搭配餐點吃,去油解膩呢

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單點:鮮嫩燒烤雞翅-85元

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外皮烤的酥酥的好好吃,雞汁都鎖在裡面

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『黑邦廚房』最熱銷的義大利麵"味噌豬五花義大利麵"240元

使用日本信州味噌搭配五花肉,和風洋食絕妙滋味

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尤其是他的五花豬,是老闆特別到市場挑選過的溫體豬,五花肉還帶點皮吃起來QQ的,特別有彈性,跟一般義大利麵的五花豬不一樣

整體吃起來鹹香鹹香,一點都不膩口

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義大利麵的軟硬度適中,難怪這道是『黑邦廚房』最熱銷的產品之一,真的好吃 

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香煎干貝青醬燉飯/米型麵:270元

『黑邦廚房』的燉飯使用的是義大利米有帶米心,但有些人會吃不慣,為此店主特地進了有米造型的義大利麵,他帶有QQ的嚼感,讓你感覺就像在吃飯,其實他是麵

這麼久以來沙拉在義式餐廳很少吃到米型麵,先前吃過還蠻喜歡這樣的口感,今天看到『黑邦廚房』有供應一定要來一份

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『黑邦廚房』主廚特別手工製作的青醬,味道和一般外面蘿勒味很重的青醬不太一樣,客人也都很喜歡他們家青醬的味道,青醬本身也是沙拉在選擇義大利麵或是燉飯時最常選的,因為牛牛不喜歡奶味過重的,我們多半就是選擇青醬或是清炒 

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米型麵乍看之下跟米飯是一樣的

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餐後甜點:小鮮肉盆栽奶酪,湯匙還是鏟子造型好可愛啊

純手工製作須提前一天以上預訂才有,真的做得好像,上面的多肉植物做得維妙維肖,吃起來QQ的像果凍

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整體吃起來乳香味十足,每一口都有可可粉的苦甜味,好吃又好看

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另外這個是新上市,目前菜單上沒有的"萌貓慕斯蛋糕",真的就像一隻貓咪在睡覺,最近法鬥和沙皮狗很紅,『黑邦廚房』就設計了一款他們家貓咪造型的蛋糕,又睡姿、趴姿

睡姿的是320元,趴姿的是350元

手工製作須提前三天預訂,老闆娘真的很用心,貓咪還是有花紋的,每彩繪一種色彩就要冰一次再上色,不斷重複著,好辛苦喔

這麼可愛的貓咪都不知道要從那裡下手

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"萌貓慕斯蛋糕"有兩種口味"莓果慕斯"、"咖啡巧克力冰淇淋",不喜歡太甜的就點莓果慕斯,有草莓、覆盆莓..等綜合莓果,裡面是紅色的,吃起來酸甜酸甜

沙拉選了咖啡巧克力冰淇淋口味

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轉個360度給大家看看

 

 

切開裡面滿滿的冰淇淋,吃起來有咖啡香及巧克力脆片,其實也不會太甜啦!!

很好吃呢

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『黑邦廚房』從主餐到甜點都有自己的特色,我跟牛牛都很喜歡,難怪他隱身在巷子裡生意還是很好,雖然招牌上有貓,但店裡是沒有養貓的,不是寵物餐廳,若要看"黑鼻"&"邦尼"可以在門口的拍立得區一睹風采喔

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地址:新北市三重區永安北路二段25巷10號(請從27巷入)巷口有掛貓咪招牌的就是囉

營業時間:

週二~週五:11:30~14:30、17:00~21:00

週六、週日:11:30~21:00

電話:02-2855-9591

粉絲團:『黑邦廚房』

歡迎加入沙拉的Line@一起互動吧:https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e

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