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信義區美食/IG打卡/花牆『VA VA VOOM(誠品信義店)』捷運市政府站/調酒/聚餐
2017/10/24 22:35
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信義區又多了一間可以拍照打卡的聚餐餐廳,『VA VA VOOM』時尚派對餐廳東區小有名氣,網紅聚集的地方,每個月還會舉辦不同服裝派對,沙拉看過網友分享感覺好讚喔,10月初『VA VA VOOM』在誠品信義店開新分店,之前東區的店感覺就是女孩兒去的地方,誠品信義店不只是閨蜜相約,朋友聚餐、下班小酌都很適合,現在就先跟著沙拉的腳步一起來逛逛吧

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『VA VA VOOM』位在捷運市政府站步行約3分鐘,就在統一時代後方的誠品6樓,偷偷跟你們說電梯門一開左手邊就有這麼大的花牆隨你拍,還沒進到餐廳就駐足在此,先拍幾張再說

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『VA VA VOOM』外觀看上去就是金碧輝煌的感覺
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等候區時尚復古風

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環境則分為三個區塊,由三個不同的設計師設計呈現不同的風格

入口處那區色調及彩繪較活潑,沙拉拿相機要拍攝時顧客有一直瞄我,不好意思打擾趕緊離開,我就口述啦!!

那區我覺得父母帶baby很適合

這一區比較有個性,感覺像是浩瀚宇宙的FU

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另外這區色調也很繽紛,幾何圖形組合而成有點像萬花筒裡的某一區塊

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這區就是拍照區啦!!

沒有位置擺在這裡,愛怎麼拍就怎麼拍,整個世界都是我的伸展台

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看到這設計讓我想到年初錯過的"舞動藝術展",今天彌補一下心裡的空缺XD 

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目前來用餐都有招待一份開胃菜

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看起來有點像冰淇淋餅杯迷你版,以為是甜的結果是咖哩口味,很特別

內餡是辣鮪魚、泥狀是紅蘿蔔奶油泡泡上面用黑橄欖點綴,是一道很有層次創意的開胃菜 

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special調酒(隱藏版)酒單上沒有的

以白酒為基底,加上威士忌做調和,喝起來會有泥炭的味道,紫色的是蝶豆花,顏色搭配起來就是美

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坐在窗邊看著信義區的夜景喝杯調酒,淡淡的微醺在這夜裡令人放鬆(未滿18歲請勿飲酒) 

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彩虹酪梨沙拉

除了脆口的生菜外,上面使用七種配料,像彩虹一樣繽紛,白色的是藍乳酪、蝦仁、兩種顏色的小番茄、柑橘、洋蔥、焦糖核桃、外表是粉紅色裡面是黃色的是甜菜根風味的水煮蛋,切開後好漂亮喔
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醬汁使用的是酪梨醬及蜂蜜,攪拌均勻再吃喔

吃起來酸中帶甜,水果又多,女性朋友一定很愛

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份量真的很多,約4.5人吃都可以,一大碗呢

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馬賽海鮮湯

蛤蜊、白蝦、貽貝

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湯約2人份,別看他好像碗不大,裡面有5隻白蝦及數顆蛤蜊,彈牙的軟絲,忍不住一口接一口,讓你不用到南法就能喝到湯濃味美的馬賽海鮮湯

最近天氣熱湯是必備的餐點之一 

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繽紛索諾瑪火腿蜜李起司烘蛋

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使用了三種起司:馬茲卡邦、馬札瑞拉、帕馬森起司

拉起蛋時還會牽絲,有些姊妹就是無法抗拒這種會拉絲的食物

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除了起司外還放了索諾瑪火腿,更特別的是放了蜜李,蜜李給人是古早味的融入西方吃法居然一點都沒有違和感

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餐點上到這裡時我覺得好像7分飽了 

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那我們就先開動囉!!待會要上主餐了

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鮮蝦熬蝦醬燉飯

今天的餐點多樣都有使用起司及乳酪,西方人吃乳酪是很普遍的,燉飯一樣有使用帕瑪森起司及藍乳酪

藍乳酪的鹽味較重,辛香味也較強烈,口味獨特 

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燉飯帶點米心,是可以接受的範圍,真的太軟爛也不好吃

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喜歡吃蝦的朋友燉飯點這道就沒錯了"鮮蝦熬蝦醬燉飯"味道極鮮,裡面的蝦子沒細算但至少15隻

牛牛誇張地說他每口都有吃到蝦子,蝦量比起坊間的鮮蝦燉飯算多喔

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冬季松露森林野菇起司披薩

店內現在有兩款披薩有做浪漫星星造型,"冬季松露森林野菇起司"是其中一種

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使用兩種顏色的櫛瓜、冬季松露醬、綜合菇、馬札瑞拉

正宗拿坡里披薩,上個月沙拉在義式餐廳吃到一直念念不忘,平常吃披薩可能大家都喜歡吃料,拿坡里披薩連餅皮都好吃,冷掉也香Q

喜歡吃披薩的朋友別錯過囉!

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用料一點都不手軟,密密麻麻的黑松露醬及綜合菇,口感相當濃郁

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杏仁果香燒烤油封盤克夏聖路易豬排

盤克夏肥肉部分香Q不膩,瘦肉肉製細嫩沒有豬腥味

巧妙的搭配特調醬汁(紅醋醬及原肉肉汁),就能增加其層次及迷人的風味

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豬排外層裹的是杏仁果讓豬排多了一份堅果的香氣

上面是玉米花,外面比較少吃到,吃起來為甘甜很特別

豬排底下還放了青蘋果,吃完豬排吃一塊青蘋果,可以清清口中的油脂

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其實我覺得豬排用手拿起來啃最好吃

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沙拉今天來到『VA VA VOOM(誠品信義店)』吃飯覺得在餐點更上一層樓,不是中看不重用那種,餐點上我們很滿意,環境及服務就不用說了,一直都表現得很好,姊妹們下次聚餐知道要來那裡了哄,快來踩新點吧

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時裝派對訊息詳見粉絲團,以下給大家參考喔

https://goo.gl/phSbUz

地址:台北市信義區松高路11號6樓

電話:02-2722-6665

營業時間:11:00~22:00

粉絲團:『VA VA VOOM(誠品信義店)』

官網:『VA VA VOOM』 

 

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