目前世界上常見的製冷模式有三種︰蒸氣壓縮機製冷、吸收式製冷、熱電製冷。

前兩種製冷模式雖然效率較高，但需灌充冷媒（製冷雪種），而且其製冷系統過於複雜龐大，很難應用於50L以下的小型製冷系統。

熱電製冷（Thermoelectric Cooling）剛好填補了這個空白。是具有熱電能量轉換特性的材料，在透過直流電時有吸熱的現象而得名。該現象最早是在1834年由法國人帕爾帖（PELTIER）發現，所以又叫PELTIER效應。

在運用的初期，由於當時只能使用熱電性能較差的金屬材料，所以能量轉換的效率很低，不到1%。因此100多年來，熱電效應除了把金屬熱電偶而用於溫度測試外，在技術上沒有得到實際應用。

20世紀50年代以後，半導體材料的應用技術得到飛速的發展，熱電性能較好的半導體材料使熱電效應大大提升(約7%)，從而使熱電發電和製冷進入工程實際領域，故現下熱電製冷又稱半導體制冷。

半導體制冷技術和傳統的製冷方法不同，既無冷煤，又無複雜的機械設備和管路，只要把半導體制冷片冷熱面貼上相應的傳熱鋁片，即構成一個製冷系統，接上直流電，幾分鐘就可以小範圍結上一層冰霜，既方便又迅速。

目前測試中的機器，優點是不使用壓縮機，正常工作時的噪音(30dB)主要來自於後部風扇聲；在控溫方面採用fuzzy電子線性控溫技術，可自我調整設定溫度，目前滿載的溫度在攝氏11度，目前外部室溫為20度。

儲酒層目前為4瓶一層，可自由拆卸、上下調節，儲藏空間更具靈活性，惟若取下儲酒層, 雖會增大空間, 但會影響取拿方便性。

基本上這台機器用途及性價比應該是可符合一般人保存一些酒，增進居家品味的需求了。