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【阿里山素燕窩】萬生生技農場.年節伴手禮.冰糖銀耳素燕窩柔滑順口.台灣特有新鮮現採銀耳
2017/01/20 17:48
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【豔子藤就是愛美食】美食小吃團購宅配伴手禮&【阿里山素燕窩】萬生生技農場與亞洲大學合作開發培育新鮮現採銀耳.冰糖銀耳素燕窩口感柔滑順口.年節最佳伴手禮!產地台灣特有新鮮現採的銀耳除了甜湯之外.涼拌快炒煮湯~銀耳輕鬆上菜,各有風味,老少咸宜!


萬生生技農場與亞洲大學合作,採自阿里山的珍貴原生菌種,培育出新鮮現採的銀耳!雪白銀耳宛若盛開的花朵!引人入勝!漂亮極了!而銀耳的珍貴與好處,更是眾所皆知!相傳更是清朝慈禧太后的宮廷御用膳食呢!

年節伴手禮!【阿里山素燕窩】以熱情的紅色禮盒,訴說著尊貴與華麗的氣質,台灣地圖更加突顯著來自台灣本土阿里山銀耳的珍貴.而在地圖中阿里山的位置,正是新鮮銀耳的樣子.頗具巧思!

彰化縣菇類生產合作社為台灣最主要的菇類供應商,萬生生技農場為現代化的專業菇類培育場,以無農藥和無重金屬的專利環境控管,科技產房空調栽培,來培養珍貴銀耳和各式鮮菇,產地鮮採直送於萬生集貨包裝廠的冷藏物流中心,清洗包裝,全程冷藏送至銷售場所再來到消費者的手中.

雪白銀耳猶如綻放花朵般的美麗!好漂亮!對吧!台灣特有的珍貴銀耳是採自阿里山的原生菌種,培養出的銀耳,宛若花瓣,再靠近一點~生長中的銀耳散發著香氣如茉莉花香,香味清新脫俗!

培育台灣珍寶新鮮銀耳,自阿里山尋得珍貴原生菌種,透過無塵室培養菌種,以自動化的恆溫環控,歷經40多天的成長,方才能長成台灣特有的珍貴銀耳.

萬生生技農場禾生菇場是全國第一家菇類生產履歷認證,以RO逆滲透水,用震盪造霧儀器將水打成最小分子,良好吸收水分的銀耳便在栽培室內生長,無農藥栽培,自培育菌種到長成花兒般的銀耳,產地鮮採冷藏直送.

銀耳又稱雪耳,與人蔘和鹿茸及燕窩並稱四大食補.而大家都知道銀耳擁有豐富多醣體、植物膠原和膳食纖維,也正是素燕窩銀耳的迷人之處啊!是吧!

台灣寶島禮盒裝的【阿里山素燕窩】一字排開共有六瓶,每瓶約重230克,玻璃瓶裝的銀耳素燕窩是重量級的伴手禮呀!可以直接手提的禮盒設計很貼心喔!

看得到!也吃得到!瞧瞧~整瓶的【阿里山素燕窩】銀耳並不只是沉澱在瓶底喔!透明玻璃裝的素燕窩整瓶都能看見銀耳芳蹤!非傳統乾貨而是以新鮮現採銀耳來製作的冰糖素燕窩,每一口都可以吃到銀耳的幸福滋味啊!

純粹!以冰糖和水及銀耳為原料的【阿里山素燕窩】,扭開安全扣~聲音來自真空殺菌包裝的安心.銀耳柔滑而順口,既滑潤而不須咀嚼卻又不軟爛的程度,銀耳口感展現迷人風采!老少咸宜!如沐春風般輕柔的冰糖甜度恰恰好地討人喜歡!在全聯、家樂福、楓康、裕毛屋、樂菲超市都能找到喔!

原來~銀耳不只是能做成冰糖素燕窩的甜湯耶!茉香白玉銀耳涼拌、快炒、煮湯、火鍋都很厲害喔!萬生生技農場的生鮮銀耳和銀耳養生鍋,於全聯或楓康及有機商店均有販賣呢!

銀耳西洋芹炒肉絲!這道好好吃喔!原來銀耳快炒也超厲害的!銀耳微帶著脆度和滑順的口感,襯著西洋芹與肉絲的滋味,再以紅蘿蔔和紅辣椒配色點綴,色香味俱全~好吃!

涼拌銀耳!餐桌上又多了一道銀耳的料理了!銀耳切成合宜的大小,略為川燙過後與紅蘿蔔絲和小黃瓜絲一起淋上了日式和風口味的醬汁,吃起來清新而爽口!

日式銀耳素生魚片!看起來彷彿是薄切的生魚片啊!是吧!沾著醬油芥末~餐桌素食料理又一道!

銀耳養生鍋!就是愛美食的豔子藤超愛這一道!像是豔子藤廚藝不精或是媽媽下班煮晚餐~這道銀耳養生鍋就超便利的啦!各式菇類~銀耳、金針菇、黑蠔菇、鴻喜菇、巴西蘑菇、香菇、珊瑚菇等新鮮菇類通通有!輕鬆上桌!沒問題!

以600~800C.C的水放進鍋中,將各式菇類切成合適的大小,並將銀耳撕成10等分備用,加入昆布風味的鮮菇高湯,放進切好的菇類一起熬煮,最後起鍋前,再將新鮮的銀耳輕涮10秒,即可關火上餐桌啦!各類菇類展現出不同的口感而顯得豐盛,銀耳的口感於柔與脆之間,是最剛好的.不用勾芡而是天然的植物膠質的濃稠口感~湯頭風味佳!銀耳養生鍋~豔子藤很喜歡喔!

三太子覓食去【阿里山素燕窩】年節伴手禮.冰糖銀耳素燕窩柔滑順口

【萬生生技農場】地址:彰化縣和美鎮太平路46巷46號

【萬生生技農場】電話:04-7630332

【阿里山素燕窩】:彰化縣菇類生產合作社 粉絲團

【阿里山素燕窩】在全聯、家樂福、楓康、裕毛屋、樂菲超市都能找到!

【萬生生鮮銀耳】於全聯或楓康及有機商店均有販賣!

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