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【老東家】台灣燈會伴手禮.開運年菜.經典名粽.私房滷味.台灣滷味料理達人.水湳市場滷味
2017/01/12 16:08
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【豔子藤就是愛美食】台中十大伴手禮【老東家】台灣燈會伴手禮.金雞迎福彩鳳來開運年菜共有極品鮑魚佛跳牆、天工元蹄、如意烏魚子、一品道口燒雞、櫻花蝦米糕、高粱酒香腸六道精饌佳餚!經典名粽八寶鮑魚虎掌粽華麗登場!絕世滷功的私房滷味!台灣滷味料理達人有媽媽的味道!


老店風華!自從1958年創立至今,【老東家】即將邁入一甲子,原來的東陽食品滷味正式更名為更加好記的【老東家】.台灣滷味料理達人有媽媽的味道喔!

每逢週六的水湳市場也能遇見【老東家】滷味的芳蹤,位於豐原區的大豐路五段的地點也不難找喔!另有低溫宅配也蠻方便的.過年期間,邊啃著滷味邊補修好戲的戲劇學分,真是愜意啊!是吧!

【老東家】通過了HACCP的食品安全國際認證,擁有多年的肉品大盤商的經歷,因此對於肉品的精挑細選便更加的嚴格了,難怪乎自從東陽食品時期的滷味系列即廣受好評!

而除此之外,【老東家】另有肉粽素粽系列和素食滷味專賣區與養生湯品系列,以及精饌佳餚的開運年菜系列,也很值得期待呢!

金雞迎福彩鳳來開運年菜.預購價免運費.$2680

金雞迎福彩鳳來開運年菜共有極品鮑魚佛跳牆、天工元蹄、如意烏魚子、一品道口燒雞、櫻花蝦米糕和高粱酒香腸~六道精饌佳餚!

開運年菜擁有優惠的預購價還能免運費呢!低溫宅配送到家,可於配送期限1月26日內的時間,指定宅配日期喔!

極品鮑魚佛跳牆

極品鮑魚佛跳牆~這一甕精緻好湯擁有滿滿的好料在其中呢!高湯為湯底,加入了精選墨西哥鮑魚、虎掌豬腳筋、軟排、鮑魚角、鳥蛋、紅棗、蓮子、栗子、蒜仁、杏鮑菇、白果等等的食材,熬煮成濃郁香醇的好湯頭,過年的圍爐年菜,極品鮑魚佛跳牆可是萬眾期待的料理喔!

櫻花蝦米糕

以竹製容器盛裝的櫻花蝦米糕,每套開運年菜都有10個,米糕的香Q口感很討人喜歡喔!帶著櫻花蝦的滋味在裡頭,襯以香菇的香味,櫻花蝦米糕好吃!

一品道口燒雞

一品道口燒雞~讓味蕾難以抵抗啊!嚴選鹿野土雞以多種的中藥材及特調醬油做成的獨家醬汁,川燙之後再入鍋香炸然後再滷,繁複的工法來料理出好滋味,以手扒雞的手法來品嚐是最過癮的了,入味的色澤讓人垂涎三尺!熱熱的吃或是冷食~都好吃喔!

高粱酒香腸

過年似乎不能免俗地得端上一盤香腸耶!是吧!採用黑豬後腿肉和老東家的獨家調味,加上高粱酒來提味的香腸,一包是10條裝,香煎或是燒烤還是油炸都美味喔!

天工元蹄

QQ的大蹄膀~絕對是圍爐桌上的亮眼焦點啦!肥與瘦的美味~都各有特色喔!以老東家獨特製成的滷汁來慢滷入味,很特別的是以羅漢果來取代糖,而讓滷蹄膀擁有特別的風味,油而不膩口.

如意烏魚子

嚴選台灣純手工日曬製作的烏魚子,開運年菜~自然不可少了這一道囉!

以雙面浸泡在高粱酒中,或是以高粱酒的火焰來炙燒烏魚子的表面,都是美味的料理方法.漾著淡雅的高粱酒香在其中微微飄香,口感厚實唇齒留香,搭配白蘿蔔或是蒜片,以及清爽版的蘋果和水梨,都能為好吃的烏魚子增色不少呢!

養生藥膳湯品系列.葷食湯品.素食湯品

【老東家】的養身藥膳湯品系列是由亞洲大學的中藥學博士指導,美顏養身土雞腿湯就是以何首烏等中藥材為基底,形似金針的北蟲草,據說可也是珍貴的藥材喔!

五行藥膳鮮菇湯~是素食的湯品喔!放入了銀耳和白果,還有香菇、金針菇、美白菇等菇類,與中藥材配方煮成的湯品,略帶甜味在其中,口味很別緻.

漢方杜仲山藥排骨湯~以山藥和排骨來搭配,排骨軟嫩,湯品1公斤包裝,放進電鍋或是隔水加熱還是直火加熱都很方便,在家輕輕鬆鬆地喝好湯!

經典名粽.八寶鮑魚虎掌粽

豪華登場!八寶鮑魚虎掌粽太厲害了!儼然是買粽子送鮑魚的概念啦!華麗的組合一字排開~首先映入眼簾的是墨西哥鮑魚,香滷虎掌豬腳筋~QQ入味好好吃喔!新社香菇、腱心肉、傳香大花生、開陽蝦米和栗子及蓮子雙寶,還有整顆的鹹蛋黃在裡頭喔!軟Q糯米飄香~好吃極了!

除了福氣八寶鮑魚虎掌粽之外,老東家的粽子系列亦有香菇栗香腱心粽,以及素食可食的香菇栗香素粽也很有人氣喔!尤其是那好吃到爆表的滷豬腳筋的美味~太讓豔子藤想念了!好想單買老東家滷好的豬腳筋喔!絕世滷功~果真名不虛傳!

三太子覓食去【老東家】台灣燈會伴手禮.開運年菜.經典名粽.私房滷味

【老東家】地址:台中市豐原區大豐路五段218號

【老東家】電話:04-2534-6488

【老東家】官網:www.oisii.com.tw

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