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【七海燒肉屋】台中燒烤現炒鍋物.冬季限定薑母鴨.塔香炒蟹腳香氣逼人.胡椒鳳螺與烤軟絲讓味蕾回味
2017/01/11 16:59
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【豔子藤就是愛美食】台中好吃中華料理餐館【七海燒肉屋】台中燒烤現炒鍋物.冬季限定薑母鴨.紅面番鴨肉質鮮嫩,湯頭鮮美!塔香炒蟹腳香味迷人,蟹肉鮮甜!胡椒鳳螺的香氣撲鼻而來,好吃的鹽烤五花肉~鎮店招牌當之無愧!烤軟絲散發甜美滋味與嚼勁~美味讓味蕾回味!


台中美味燒烤現炒鍋物!【七海燒肉屋】位於梅川畔,鄰近東新公園,梅川東路四段與安順北二街的交叉口的位置,一眼望去,以黃底和藍紅黑顏色巧妙搭襯的招牌很顯眼,而美食就在這裡!

沿著木頭圍籬向內延伸,高高懸掛著紅燈籠,映照著燈罩的昏黃燈光,流洩出懷舊之情,紅磚牆的壁貼既復古又透露著鄉土情,木頭桌椅又憑添幾許古色古香的氣息.

夕陽西下,下午五點鐘開始營業的【七海燒肉屋】,華燈初上的晚餐時間正是用餐人潮最多的時刻,頗有氣氛的包廂也合適家庭聚餐的空間安排,深夜食堂~至凌晨兩點,合宜聚餐小酌的好所在.

現撈魚獲.當季美味.隱藏版菜單

【七海燒肉屋】菜單的選項很多元喔!從冷物、現炒、主食飯物、炸物、烤物、海鮮、燒肉、青菜烤物及湯品鍋物、冷飲及酒物,還有當日隱藏版菜單及季節限定的好料理.

塔香炒蟹腳.$360

本日最難忘!塔香炒蟹腳~果真很厲害!上桌時,蟹腳已經貼心地拍碎,就是愛美食的豔子藤享受美味蟹腳的時候,輕易的就能剝開蟹殼來品嚐美食囉!

陣陣香氣~飄然而至!炒蟹腳的滋味~很討人喜歡呢!九層塔的無敵香氣搭配蒜香和蔥段,融入了沙茶醬來增添風味,齊聚了各家好味,炒出了好滋味.完美的將蟹腳的絲絲鮮甜都完整的襯托出來,讓人吮指回味啊!

胡椒鳳螺.半斤$260.一斤$520

撒上了白胡椒企圖低調的鳳螺~卻怎麼也掩蓋不住的美味!新鮮鳳螺的滋味,只有特調胡椒的香味才能與之相互呼應啊!

主廚特調的胡椒展現出迷人的香氣,香味四溢的以鋪天蓋地之姿~席捲而來!輕而易舉的挑出鳳螺,鮮活的鳳螺自有其本身的鮮甜之味在裡頭,於入口時,品味著鳳螺的鮮甜甘美與口感,爾後瀰漫著胡椒的香味佔據了味蕾,讓人讚不絕口!

鮭魚炒飯.$120

小兵立大功的鮭魚炒飯!豔家小弟沒一會兒功夫就吃光光囉!蛋香迷人,擁有鮭魚的滋味,以及洋蔥的甜味與蔥香,粒粒分明的蛋炒飯,軟Q的口感恰恰是豔子藤喜歡的喔!好吃呢!

鹽烤牛肉串.$100

台中燒烤!【七海燒肉屋】除了擁有好吃的快炒和美味的鍋物,也有燒烤喔!鹽烤牛肉串~撒上芝麻襯出香味,牛肉嚐起來烤得軟嫩又帶有嚼勁.

鹽烤五花肉.$120

鹽烤五花肉~傳說中的鎮店招牌!既然來了,當然得要嚐一嚐囉!是吧!底襯著洋蔥絲,五花肉烤得功夫了得!光是瞧著~五花肉的酥香脆的模樣,不自覺就被吸引了啦!

還非得是五花肉~才能這樣好吃呢!以慢火細心鹽烤,逼出油脂鎖住肉汁,慢慢咀嚼時,外層酥香脆的口感,是最先脫穎而出的滋味,而後洋溢著鹽烤的香味在其中,口中縈繞著五花肉的脂香和鮮嫩肉質的好味道.鎮店招牌~當之無愧!

烤軟絲.1兩$30

本日最驚豔!超好吃的烤軟絲~果然一登場就展現出整尾軟絲的氣勢!佐襯著生菜和黃瓜及甜椒,玻璃杯盛裝的軟絲腳的餐盤擺飾,卻有著意料之外的美味啊!

鮮美的軟絲抹上了主廚特調的胡椒,火候掌握得恰到好處,軟絲表現出軟Q合宜的絕佳口感,於咀嚼之中散發著鮮甜之味在裡頭,漾著軟絲本身的原味清甜,Q彈的口感極佳!豔子藤很喜歡喔!

花枝丸.$250

來自澎湖的花枝丸~美味果然是不同凡響啊!炸成金黃色的酥香外衣,帶著微微香脆的口感,蘊藏著小小驚喜的花枝塊在裡頭,有嚼勁的花枝塊與花枝丸帶來不同層次的口感.好吃!

醬燒雞肉串.$80

雞肉串佐以燒烤醬汁,烤得入味而好吃.雞皮酥香而帶著略脆的口感,洋溢著肉汁在其中,襯托出鮮嫩雞肉的醬燒風味.

冬季限定.薑母鴨.$580

美味饗宴的重頭戲~來囉!冬季限定~薑母鴨!有別於一般印象當中的薑母鴨,蛤蜊、凍豆腐、豆皮和香菇、杏鮑菇、芋頭、花枝丸的滿滿一鍋~薑母鴨升級成了火鍋,給味蕾帶來了驚喜連連!

鍋物熱氣蒸騰~熱呼呼的薑母鴨於此時此刻最討人喜歡了!先嚐一口湯~飄揚著薑汁的風味和提味米酒的香味,與之搭配的中藥方散發著淡雅芳香,湯頭展露出香甜的滋味~第一口湯就愛上了!

先喝湯再吃肉~紅面番鴨的鴨肉煮得極好,軟Q而鮮嫩,高麗菜的湯底襯出輕甜的滋味,澎湖花枝丸與薑母鴨也很搭配喔!芋香迷人,選自大甲的好吃芋頭,口感鬆軟Q的芋頭吸附著薑母鴨的湯汁,與薑母鴨也蠻合拍的呢!

冬季限定薑母鴨!紅面番鴨肉質鮮嫩,湯頭展露出香甜的滋味~第一口湯就愛上了!塔香炒蟹腳香味四溢展現迷人風采,蟹肉鮮甜!胡椒鳳螺的香氣撲鼻而來,好吃的鹽烤五花肉~鎮店招牌當之無愧!烤軟絲表現出軟Q合宜的絕佳口感!台中燒烤現炒鍋物~美味讓味蕾回味!

三太子覓食去【七海燒肉屋】台中燒烤現炒鍋物

【七海燒肉屋】地址:台中市北屯區梅川東路四段133號

【七海燒肉屋】電話:04-22473117

【七海燒肉屋】營業時間:17:00~02:00

【七海燒肉屋】停車資訊:路邊停車

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