【豔子藤就是愛美食】豔家廚房&現場直擊!美味蝦仁香腸生菜潤餅好吃極了!清明節吃潤餅,豔家廚房提前過寒食節準備好料吃潤餅,從市場上買來的潤餅皮剛剛做好熱呼呼!搭配喜歡的蝦仁、五花肉片、蛋皮和新鮮生菜捲成美味好吃的潤餅,開動,請享用!
潤餅,把喜歡的美味食材通通捲在餅皮中包成幸福的滋味。
主角!潤餅的成敗因子最重要的主角就是找到Q彈的潤餅皮。
然後,就是自由發揮的時間啦!
豔家廚房的潤餅食材沒限制,喜歡什麼就放啥!
把雞蛋做成散發蛋香的蛋皮,搭配水煮的五花肉片和煎得香噴噴的紹興香腸,
加上海洋風味的鮮美蝦仁很想偷吃一塊!
豔子藤一直認為潤餅是一種傳家的食物,傳承了媽媽味道並且代代相傳延續著。
雖然是綠葉,卻具備著畫龍點睛的效果,
潤餅不能缺少的最佳配角就是花生糖粉了,非你莫屬。
吃潤餅當然要炒蔬菜囉!
子藤家的豔媽媽非常堅持:絕對不能放鹽巴!
芹菜、韭菜、高麗菜、豆芽菜和紅蘿蔔是潤餅食材的蔬菜大軍。
增加潤餅的多元口感當然不能忘記生菜啊!
今年的豔家廚房美味潤餅的最佳女主角是茼蒿和香菜。
準備好了嗎?美味好吃的豔家潤餅,開動!請享用!
自由自在,自由發揮!吃潤餅的好處就是滿桌的食材好料任您搭配!
熱呼呼的潤餅皮!搭配喜歡的蝦仁、五花肉片、蛋皮、香腸、油麵,
和新鮮生菜、清脆蔬菜,灑上花生糖粉捲成美味好吃的潤餅。
把喜愛的好料通通捲進潤餅裡!好吃又美味的潤餅!
一捲?二捲?還可以再吃一捲!
豔家廚房&現場直擊!美味蝦仁香腸生菜潤餅~成功!
【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純純粹以幸福愛分享為筆觸!真心感受純粹,單純用心記載豔子藤人生大小事!食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.懇請斟酌參考閱讀~謝謝收看!
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- 9樓. 浮雲任游2013/04/07 08:07不惜工本
這樣大手筆的做法
看起來很好吃
浮雲任游 - 8樓.2013/04/06 10:37好豐盛的潤餅><
潤餅加生菜,感覺就健康很多。減肥中的我只要不加花生粉,就敢吃了~XD
前幾年我還有運動,體脂肪上升得慢,後來沒運動了,體脂肪就升到31%。最近我在使用康健幸福日記網(http://happy2.fasobook.com.tw/detial.php?news_id=53)的時候,遇到很厲害的教練,超親切的!她告訴我:肌肉細胞消耗的卡路里是脂肪細胞的7倍,吃七個漢堡的瘦子才能和吃一個漢堡的胖子一樣胖一公斤。
我只是很配合營養教練給我的菜單,每天上磅秤、量體脂,使用兩個月,脂降5.4%。我是體脂過高型(http://happy2.fasobook.com.tw/chart_say.php),偷吃東西體脂肪變動很明顯,瞞不住教練。 使用日記網真的很開心,最棒的是有人陪著一起做體重控制~~ - 7樓. 尊重生命2013/04/05 16:04多夾蔬菜吧
最後一張圖片中,發現蔬菜種類滿多的,很棒!
希望多夾些蔬菜才好,
蔬菜不只是畫龍點睛,最好是當主菜,
放一點點動物性食品,畫龍點睛即可。
一點小建議,提供參考了,謝謝。
- 6樓. jenniferlee...祝您幸福2013/04/05 05:27太豐盛了~~~
讓住在國外的我...口水直流..
想當年,在娘家吃潤餅也是大事一粧,菜色挺豐富的..可是,沒加過油麵呢?
這兒買不到手工潤餅皮,只好用冷凍皮估且代替.
明兒個也做幾個來吃...您一定也能作出美味的好吃潤餅~
清明節日時台灣比較方便~早市或是黃昏市場都有~
小祕密~加上油麵真的很好吃~
不同的口感~一起包在美味潤餅裡~
- 5樓. 平平安安2013/04/04 09:13豔家廚房&現場直擊!美味蝦仁香腸生菜潤餅
哇
好豐盛呢
看了也想吃一個
- 4樓. 文達2013/04/03 05:00美食已成專家
恭喜登上udn新聞網~受到店小二的青睞~~
真的感覺很好!! 這樣的美食:清爽.可口.入味......
很是時尚的風味, 會讓大家都喜歡的, 這一款... ^!^
- 3樓. ^^亞莎崎|旅遊作家、專題講師2013/04/01 05:46太過分了啦!
居然選狐狸不在台中的時候做潤餅。
請幫狐狸跟艷媽媽"客訴"一下啦!
狐狸好想吃喔!
*O*我改過了。
這樣子呢?
有沒有可以看櫻花了呢?
報告報告~大會報告!
客訴無效~
子藤已經把狐狸的那捲吃完囉~嘿嘿~
親愛的~潤餅皮是有時效性的啦~平常很難買說~
錯過豔家廚房美味潤餅~~不好意思
豔子藤|美食專題作家 於 2013/04/01 19:54回覆!要等明年喔!
- 2樓. ABCDEF(翠雲)2013/03/31 14:38喔~~
最愛吃飪餅了
我認為台灣人吃的飪餅實在最符合營養學了
少油少鹽少味素
營養均衡~~我說的是小時候物資缺乏的飪餅啦
不是如今天文中的艷家飪餅
好豐富,要流口水了
- 1樓. *花ㄦ2013/03/31 13:30正味
中部習慣清明節當日吃潤餅
美味蝦仁香腸生菜潤餅 讓人直流口水....