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【NINETEEN19音樂餐廳】台中美食宵夜餐廳.泰式海鮮清新爽口.涼拌麻辣雞絲辣得過癮.骰子菲力牛肉鮮嫩好吃
2016/08/28 22:55
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【豔子藤就是愛美食】台中異國美食料理&【NINETEEN19音樂餐廳】台中美食宵夜餐廳.在耳畔響起的是流行音樂!泰式海鮮清新爽口!涼拌麻辣雞絲辣得過癮!骰子菲力牛肉鮮嫩好吃!日式鯖魚烤得恰恰好!泰式椒麻雞佐中式香菜~讓味蕾驚喜啊!


台中美食宵夜餐廳!【19音樂餐廳】位於台灣大道二段,鄰近大墩路口,深夜食堂的音樂餐廳,垂簾隔間的紅色沙發椅座位舒適,耳畔響起的立體音效音響正放送著流行音樂的歌曲.音符熱力四射卻又擁有休閒的輕鬆氛圍啊!

以藍光投射的燈光為音樂餐廳憑添幾許動靜皆宜的氣息,一邊是吧檯的高腳座椅,而另一邊就是三五好友聚餐悠閒地坐下來吃美食的沙發座位區.

【19音樂餐廳】還有一隻可愛的忠犬店狗喔!在豔子藤來尋訪美食的這一天,除了不時想撒嬌出門去散步之外,就以可愛的模樣在門口迎賓!

飛鏢機!聽音樂,吃美食,射飛鏢似乎也成為了現代人休閒的運動了!【19音樂餐廳】的菜單有著燒烤類、炒飯和炒麵、招牌牛肉麵、熱炒系列、炸物區、時蔬小炒、涼拌冷盤還有湯品呢!

椒麻雞.$250

這道椒麻雞一上桌,也讓豔子藤感覺到視覺的驚訝呢!椒麻雞上層除了辣椒與灑滿了蔥花之外,亦融合了中式烹調提味的香菜末喔!很別緻!對吧!

整隻雞腿肉酥炸之後,外皮酥脆,醃製入味的雞腿肉嚐起來鮮嫩而帶彈性的口感迷人,而廚師的醬汁融入了清爽的元素在裏頭,泛著酸甜辣的滋味在其中,又加入了蔥花與香菜和辣椒的調味一起吃~吃起來別有風味喔!原來香菜也能跟椒麻雞完美搭檔啊!

日式鯖魚.$250

日式烤鯖魚!最簡單的料理手法,卻是主廚功力的完美展現啊!鯖魚脆皮之下襯著嫩滑的魚肉,當日讓豔子藤和豔家小哥都異口同聲的讚不絕口啊!

洋蔥絲佐伴著柴魚和風醬汁,呈現著日式的風味.而鯖魚要烤的好吃就絕對是要考驗著廚師掌控火侯和時間的功力了!這道好吃!鯖魚烤得恰到好處,嚐起來~於鮮嫩甜美的魚肉之中,既鎖住魚肉油脂的美味又讓柔嫩口感完整的呈現出來,表現精彩!

骰子牛肉.$350

在蒜末和蔥花鋪陳之下的是滿滿的好吃菲力牛肉喔!以菲力牛排切成骰子狀的牛肉,爆好之後再炒的骰子牛既入味又保留住牛肉的鮮嫩美味呀!

骰子牛於咀嚼時於口中洋溢著甜美的肉汁,炒蒜末與蔥花的醬汁沒能掩蓋住菲力牛的鮮嫩,反倒愈加襯托出料理的美味.再搭配著異國風情的涼拌洋蔥絲,又是不同的滋味喔!生洋蔥絲口感清脆之餘,又帶著蜂蜜芥末的滋味,更特別的是其中佐以泰式醬汁的酸甜辣味,也很合拍呢!

泰式海鮮.$250

清新而爽口的涼拌菜!最特別的依舊是廚師的特調醬汁,為味蕾又呈現了另一重的驚喜!泰式醬汁在口中發揚光大,辣而有味,又透露出酸甜辣的滋味,襯托出海鮮的美味!

草蝦仁大而肥美,很吸睛啊!對吧!入口時,蝦仁Q而脆的口感漾著泰式醬的酸甜辣味,清爽好吃!中卷以彈牙的口感,於咀嚼時散發的鮮味更加討人喜歡喔!而底襯著生洋蔥絲與小黃瓜及番茄都因出色的醬汁而愈加突出了呢!

麻辣雞絲.$250

辣味升級版!麻辣雞絲的辣勁又有不同的層次風味喔!蜂蜜芥末與廚師特調的麻辣醬汁搭配得宜,襯托出油雞絲與小黃瓜絲的清新美味,甚是好吃喔!就是愛美食的豔子藤對於辣度的接受度是幼幼班,因此這道中辣的麻辣雞絲~就讓人大呼過癮了!

就是要將油雞與小黃瓜一起大口吃!油雞切絲,呈現出鮮嫩的口感,搭檔小黃瓜絲的清脆度的滋味,還有蜂蜜芥末的味道在其中,而後突然排山倒海而來的麻辣醬的後勁,辣味的層次豐富,辣得過癮!

【NINETEEN19音樂餐廳】菜單.價位

深夜食堂的音樂餐廳!流行音樂在耳畔響起!骰子菲力牛肉鮮嫩好吃!泰式海鮮清新爽口!日式鯖魚烤得恰恰好!泰式椒麻雞佐中式香菜~讓味蕾驚喜啊!台中美食宵夜餐廳.涼拌麻辣雞絲辣得過癮!

三太子覓食去【NINETEEN19音樂餐廳】台中美食宵夜餐廳

【NINETEEN19音樂餐廳】地址:台中市西屯區臺灣大道二段781號

【NINETEEN19音樂餐廳】電話:04-2326-0198

【NINETEEN19音樂餐廳】營業時間:09:00~03:00

【NINETEEN19音樂餐廳】停車資訊:路邊停車.附近收費停車場

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