Contents ...
udn網路城邦
【嘉義火雞肉飯薌元傳仟里】新竹美食.涼麵加美乃滋嘉義人這樣吃.火雞肉飯和白菜魯.道地的家鄉味
2016/06/12 17:04
瀏覽6,559
迴響3
推薦31
引用0

【豔子藤就是愛美食】新竹美食小吃&【薌元傳仟里嘉義火雞肉飯】跟著嘉義人這樣吃~涼麵一定要加美乃滋!很豪邁的火雞肉搭配爆香紅蔥頭~米飯漾著滿口油香!扁魚白菜魯和香菇赤肉羹更是招牌的在地小吃.最厲害的是特製蒜香醬油膏呈現的南部家鄉味!道地嘉義火雞肉飯在新竹!(暫停營業中)


嘉義雞肉飯在新竹!薌元傳仟里嘉義火雞肉飯位於新竹北區四維路,鄰近新竹教大附小和西門國小,來自嘉義南部的道地家鄉味.跟著嘉義人這樣吃~涼麵一定要加美乃滋!

薌元傳仟里嘉義火雞肉飯四維店以紅磚牆壁貼和木頭方桌營造著古早味在地小吃的風格,牆上細數著人氣招牌美食小吃~吸引著豔子藤的目光啊!

嘉義火雞肉飯(小).$35

嘉義火雞肉飯一上桌即飄揚著迷人的香氣!瞧瞧!剝絲去骨的火雞肉既豪邁且大器,就是來自南部嘉義人的豪爽與熱情啊!

火雞肉飯很香!大塊的火雞肉豪邁地舖在米飯上,火雞肉Q嫩而好吃,入口咀嚼時,口中瀰漫著米飯吸附著紅蔥頭和雞油與肉汁的滋味.展現出精彩的迷人風采~豔子藤很喜歡喔!

香菇肉羹.$45

這一碗的香菇肉羹~湯匙舀起來就是滿滿的赤肉羹.手工製作的赤肉羹的口感很柔滑而軟嫩,脆脆的筍絲與白菜切絲加上了也很豪氣的大片香菇,搭襯著濃稠的勾芡羹湯,再以香菜及胡椒和烏醋來提味.

醬油過貓.$35

川燙的過貓菜淋上了特製的醬油,過貓的口感細緻軟嫩,搭襯著醬油的特調風味,於鹹甜辣味的蒜香之中洋溢著古早味.

扁魚白菜魯.$35

以扁魚爆香的白菜魯,散發著香甜味道的大白菜加上吸附湯汁的豆皮是最對味的了,佐以紅蘿蔔絲和木耳煮出好味道.

涼麵.$45

涼麵加美乃滋~嘉義人這樣吃!原汁原味~的嘉義在地風味.嘉義口味的涼麵除了加上了蒜香芝麻醬料之外,就是要擠上了甜甜的美乃滋才最道地.很是特別啊!對吧!

夏天最合適吃著涼麵了,除了蒜香芝麻醬的味道之外,加上了美乃滋又另有一重甜甜的滋味在其中,拌著清脆的小黃瓜絲和底盤的豆芽,份量很足夠,清爽可口.再加上些微的辣油來提味,則又憑添了多元的風味啊!

燙魷魚.$50

燙魷魚的口感嚐起來Q中帶脆,真正厲害的角色~則是特製的醬油喔!帶著蒜香和醍醐味的醬油膏,鹹味與蒜香之間,尾韻帶著清新的微甜來提味,很討人喜歡喔!再加上芥末的嗆味很是過癮啊!

【薌元傳仟里嘉義火雞肉飯】菜單.價位

來自嘉義南部的道地家鄉味嘉義火雞肉飯在新竹!很豪邁的火雞肉搭配爆香紅蔥頭~每一口火雞肉飯皆油香四溢!涼麵加美乃滋~嘉義人這樣吃!扁魚白菜魯和香菇赤肉羹都是招牌.特製醬油的道地南部家鄉味!

三太子覓食去【薌元傳仟里嘉義火雞肉飯】新竹北區美食在地小吃.道地的南部家鄉味

【薌元傳仟里嘉義火雞肉飯】地址:新竹市北區四維路85號

【薌元傳仟里嘉義火雞肉飯】電話:03-525-0503週三公休)

【薌元傳仟里嘉義火雞肉飯】營業時間:午餐11:00~14:00晚餐16:30~21:00

【薌元傳仟里嘉義火雞肉飯】停車資訊:路邊停車

【搶先報.粉絲頁歡迎按讚.與豔子藤一起愛美食】

【延伸閱讀.請點連結.讓我們繼續看下去】

【七美海鮮餐廳】台中烏日美食.白灼蝦.豆腐煲.超值五菜一湯

【韓鍋人韓式鍋物專賣】嘉義平價韓式料理.韓式炸雞吮指回味

【川筵活蟹海鮮料理】鱈場蟹饗宴.竹北美食.炙烤蟹腳最美味

【響雞】台中美食.脆皮烤雞.台式轟炸機.來自鄉村的古早味

【台灣禮品館旗艦店南海學園】台北一日旅行.台灣伴手禮一日遊

【清水鵝肉大王】五十年老店.想念鵝肉鮮甜.米血紅醬深得我心

【北海岸海鮮婚宴會館】香酥鴨.阿嬤菜頭粿.經典台菜風華再現

【大祥海鮮屋】經典客家盆菜.梅干扣肉與魚脯燜豆腐好吃又下飯

【太郎日式燒肉】台中好吃日式燒烤.老店雙人套餐炭火烤肉趴

【西湖市場熱壓吐司】珍珠奶茶遇見熱壓珠寶盒.美味妙不可言

【小江南餐廳】古早味燜鴨.干貝上湯.元寶東坡肉.大廚私房菜

【方塊土司】嘉義伴手禮.網路超夯名店.日銷千顆.晚來吃不到

【莓芯幸福菓子】草莓公主必點超人氣台中甜點.人見人愛檸檬塔

【大燉煌鍋物琉璃燒】台中美食.燉中之最干貝上湯.琉璃燒桌邊秀

【大盛居日韓食堂】嘉義美食平價超值套餐.日式洋食遇上韓流美食

【19NineTeen時尚飲茶】虎尾小鎮黑白飲料店.愛上焦糖珍珠奶茶

【霸道啤酒屋】新竹東區美食.霸味口水雞香辣好吃.鹹蛋苦瓜必點

【埔里渡假168旅棧】南投旅遊住宿.電梯與無障礙空間的溫馨民宿

【超級星懷舊音樂餐廳】台中聽歌餐廳.聽演唱會吃古早味創意料理

【娂豆自家烘焙精品咖啡】新店區公所咖啡屋.純粹愛上咖啡的時間

【公館泰式料理】泰味鮮泰式主題餐廳.台大商圈美食平價泰國料理

【沙菈美甲】竹北美甲推薦.法式典雅風的美甲.讓心情也跟著變美麗

【牛肉麵店的好吃甜點】炒菜大衛牛肉麵.魔力南瓜乳酪魅力無法擋

【漫典咖啡輕食早午餐】台中大里美食餐館.漫典岩漿牛肉丸很經典

【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文,皆為豔子藤個人觀感.以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.本格文中之精選邀約採訪.皆是真心感受.圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌參考.真情考量細心閱讀.謝謝收看!

有誰推薦more
迴響(3) :
3樓. 哈利
2017/09/18 00:13
我是嘉義人,最喜歡吃嘉義的涼麵了,尤其是北興國中圍牆外的那一攤(現已搬遷)。實際上,嘉義涼麵加的不是美乃滋喔,是一種名為白醋的醬(各家調製法或有不同)。建議作者可再到嘉義市嘗嘗地道的嘉義涼麵,就知道差別在哪了。
2樓. 冠狀動脈塗藥支架系統
2017/08/22 18:23
挖~看起來真的就是來自嘉義的美食小吃ㄟ!涼麵加美乃滋真的很道地~白菜滷也是每次吃雞肉飯必點小菜呢!

http://www.jcb.com.tw/網站設計公司JCB


http://www.jcb.com.tw/網頁設計JCB


http://www.jcb.com.tw/網頁建製


http://www.jcb.com.tw/網站架設


http://www.jcb.com.tw/網頁製作公司


http://www.jcb.com.tw/網站建置


http://www.jcb.com.tw/網站製作


http://www.jcb.com.tw/網站設計

1樓. 美國番媽
2016/06/12 17:34
流口水~流口水~我又來流口水了,謝謝分享,我“視”飽了!


Love and hugs from Washington DC!.
發表迴響

會員登入