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【霸道啤酒屋川湘熱炒】新竹東區美食.霸味口水雞香辣好吃.鹹蛋苦瓜招牌必點.農家小炒肉辣得過癮
2016/04/22 23:18
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【豔子藤就是愛美食】北台灣中式料理&新竹東區美食【霸道啤酒屋川湘熱炒】四川名菜霸味口水雞香辣好吃!人氣佳餚鹹蛋苦瓜招牌必點!農家小炒肉辣得過癮~霸氣十足!孜然牛肉風味獨具!花菜乾雞湯鍋好適合這個夏天啊!


新竹啤酒屋卻以川湘熱炒而聞名,川湘料理的麻香辣味~吸引著愛好美食的饕客來一探究竟!霸道啤酒屋位於新竹東區的公道五路二段,豔子藤一行人於路邊停好車之後,就迫不及待來大快朵頤了!

霸道啤酒屋自即日起來電預約訂位,就贈送老闆招待的熱炒一份喔!由鹽酥溪蝦、和風秋刀魚、五味章魚和酥炸臭豆腐、宮保高麗菜等五道菜當中五選一,還等什麼呢!當然要先訂位囉!是吧!

霸道啤酒屋川湘熱炒的座位區擁有室內區和室外區的位置,以深咖啡色系搭襯著紅色的熱力四射來詮釋川湘菜的熱炒魅力,再合適不過了!

和風秋刀魚.預約訂位招待

秋刀魚的味道極好,以和風醬汁調味的秋刀魚,嚐起來於清爽之中帶著清新的淡雅甜味,魚肉柔嫩的口感很討人喜歡喔!醃醋入味的秋刀魚,入口時連魚骨頭都能吃掉呢!

霸道啤酒屋的菜單從冷盤、熱炒、三杯、川湘菜、燒烤、火鍋、鐵板等系列菜餚,菜單上豎起大拇指的人氣招牌也很多樣,讓人難以抉擇呢!老闆招待的小菜!醃脆黃瓜~蒜香提味,清脆爽口.

青椒皮蛋.$150

好漂亮的擺盤!是吧!宛若盛開的花朵~賞心悅目啊!最特別之處是~連不愛吃青椒的豔子藤都吃了好幾口呢!這就厲害了,是吧!

青椒烤過之後再冰鎮,青椒不討喜的味道竟然絲毫不見了,只留住青椒的甜味和脆度,底層襯著來自生洋蔥的清脆口感,淋上了特調的蒜味醬油膏展現醍醐味,微辣提味,讓皮蛋嚐起來愈加美味了.

鹹蛋苦瓜.$180

非常特別的鹹蛋苦瓜~難怪乎會成為人氣招牌的必點菜色了.有別於以往印象中鹹蛋苦瓜的滋味,以乾燒料理吃起來別有風味呢!薄片苦瓜帶著微脆的麵衣.裹著金沙鹹蛋黃的美味,而鹹蛋的蛋白與蔥花蒜末在其中,好吃到讓人捨不得留下~全盤都吃光光啦!

胡椒蛤蜊.$180

三杯鍋中的大蛤蜊肥美而鮮甜,以胡椒的香氣來帶出海鮮的美味,煮食的恰到好處的鮮美蛤蜊與胡椒的香氣在口中縈繞著~迷人而好吃!

孜然牛肉.$220

洋蔥是甜的,花生米是脆的,以蔥段和蒜片炒香,牛肉嚐起來是軟嫩而入味好吃!帶著孜然香氣的芳香甜味,口味厚重而風味獨具.

霸味口水雞.$240

霸味口水雞一上桌,胡麻即展現了不容忽視的香氣,油油亮亮的油雞腿肉讓人垂涎三尺啊!胡麻香氣瞬間撲鼻而來,嫩中帶Q的雞腿肉襯著紅油辣香的層次,咀嚼時散發著碎花生的香味愈加好吃.四川名菜果真名不虛傳啊!

農家小炒肉.$180

農家小炒肉果真展現了川菜的迷人風采!辣得也太過癮了啦!糯米椒和紅椒與豆鼓爆香炒出好滋味,豆干和切片蘿蔔炒得入味,帶皮五花肉片香Q帶嚼勁,在舌尖和喉韻皆展現了辣勁的強烈存在感而讓味蕾無法忽視啊!

花菜干雞湯鍋.$550

古早味的花菜干雞湯鍋!湯頭極佳,喝起來清爽迷人,除了花菜干之外亦加了鹹菜來提味,愈顯出雞湯的好味道了.切得大塊的雞肉很有霸氣啊!嫩中帶Q的口感很討人喜歡!清爽開胃的滋味,花菜干雞湯鍋正合適這個夏天啊!

【霸道啤酒屋川湘熱炒】菜單.價位

霸味口水雞嫩中帶Q襯著紅油辣香的層次,四川名菜香辣好吃!農家小炒肉辣得過癮~霸氣十足!薄片苦瓜帶著微脆的麵衣.裹著金沙鹹蛋黃的美味,人氣佳餚鹹蛋苦瓜招牌必點!新竹東區美食.孜然牛肉風味獨具!花菜乾雞湯鍋好適合這個夏天啊!

三太子覓食去【霸道啤酒屋川湘熱炒】新竹東區美食

【霸道啤酒屋川湘熱炒】地址:新竹市東區公道五路二段332號

【霸道啤酒屋川湘熱炒】電話:03-572-8181

【霸道啤酒屋川湘熱炒】營業時間:17:00~00:30

【霸道啤酒屋川湘熱炒】停車資訊:路邊停車

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫的美食、旅遊、文字創作之部落文寫作,皆為豔子藤個人觀感.以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.本格文中之邀約採訪.皆是真心感受圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌考量.真情參考細心閱讀.謝謝收看!

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1樓. 美國番媽
2016/04/23 02:57
流口水ING。。。謝謝分享!讚啦
Love and hugs from Washington DC!.
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