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【貓頭鷹茶森林】台中大里茶飲店.日月潭紅茶21號紅韻.台灣好茶.玫瑰與寶石紅玉的邂逅.甘蔗青茶.盛夏消暑飲料
2019/07/29 10:11
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【豔子藤就是愛美食精選文】台中大里區美食【貓頭鷹茶森林】從森林茶園到手掌心的台灣好茶~杯杯現泡!日月潭紅茶21號紅韻~米其林二星評鑑絕佳風味獎!玫瑰與寶石紅玉的邂逅~浪漫暢飲!甘蔗文山青茶~盛夏的消暑飲料!下午茶點最佳良伴~招牌茶葉蛋遇見涼拌毛豆的好滋味.

撰文/攝影.豔子藤

茶農自己種的茶!來自茶森林的日月潭紅茶!【貓頭鷹茶森林】大里茶飲店位於現岱路與德芳南路的交叉口,鄰近立元一橋和大元國小.遠遠走來,即能望見直立式的大招牌闡述著新鮮現泡與產地直送的獨特之處.

粉紅色系的貓頭鷹造型設計,既可愛又吸睛!【貓頭鷹茶森林】大里茶飲店,從森林茶園到手掌心的台灣好茶~杯杯現泡!茶香四溢!18號紅玉及21號紅韻皆各有忠誠的擁戴者!手搖飲料店~也能喝到現泡的好茶!

【貓頭鷹茶森林】大里茶飲店的飲品菜單,擁有自己種的紅茶及朋友種的台灣茶,無茶葉區系列飲品與冰沙系列,寶石紅玉調茶、台灣綠調茶、台灣青調茶系列,還有經典奶茶和拿鐵系列,另有招牌茶點涼拌毛豆和茶葉蛋.

下午茶新主張!來一杯清涼消暑的茶飲,搭檔涼拌毛豆和招牌茶葉蛋的美味!擺設著遮陽傘座與圓桌座椅的座位區,於午後時光~享受休閒愜意的美好年華!

耳熟能詳的台茶18號紅玉紅茶是以緬甸大葉種母樹與台灣野生山茶父樹,嫁接選育而成的紅茶品種.而台茶21號紅韻則是以印度大葉種與祈門小葉種天然嫁接選育而成的紅茶新品種.經典台灣紅茶的香氣與韻味~獨一無二!

【貓頭鷹茶森林】大里茶飲店的店名緣由,源自貓頭鷹是日月潭邵族的吉祥物,且又稱之為勤勞鳥,同時也是智慧的象徵.於森林茶園種植的茶葉,啜飲一口台灣好茶~傳遞著幸福、勤奮、喜悅的信息.

【貓頭鷹茶森林】大里茶飲店的每一杯茶飲~新鮮現泡!使用的茶葉,從台灣紅茶、鐵觀音和綠茶及炭焙烏龍茶、四季青,台茶18號紅玉、台茶21號紅韻、蕎麥綠茶,皆是產地直送茶農種的台灣好茶.

沒有大壺的茶桶煮茶,只有用心的現點現泡的杯杯好茶!從第一口到最末一口~都能細細品味台灣好茶的茶葉悄然釋放出的茶香茶味.浸泡杯中的三角立體茶包,與冰塊漸漸融化後恰如其分的好味道,始終如一!

南投魚池是台灣紅茶的故鄉,【貓頭鷹茶森林】大里茶飲店以自己茶園種的茶葉,參與魚池鄉農會舉辦的年度日月潭紅茶評鑑競賽,榮獲金質獎的榮譽.並於地方特色茶評鑑日月潭紅茶評鑑競賽榮獲了頭等獎!台灣味~喝一口好茶,搏感情!

出國比賽!2019年比利時iTQi米其林主廚評鑑~絕佳風味獎!台茶21號紅韻榮獲了二星的世界級評比的認證.

擺設著一台一台的漩茶機~是現點現泡又好喝的關鍵.依據茶葉烘焙的程度、茶種和發酵的時間而有所不同的技術程序,泡出一杯杯的台灣好茶!

21號紅韻拿鐵.$70+黑糖珍珠.$10

台茶21號紅韻~展現迷人風采!席捲而來的花果香,以馥郁香氣佔據了味蕾!喉韻香醇獨特,厚實的茶味和茶香與最佳搭檔光泉牛奶的奶香合而為一~韻味十足.讓人著迷就是愛美食的豔子藤很喜歡!

豔家小弟最喜歡的黑糖珍珠!與21號紅韻拿鐵也是絕佳搭配組合!口感香Q而帶有嚼勁,漾著黑糖的濃郁風味於咀嚼之中.很討人喜歡!

白桃烏龍.$35

無糖的白桃烏龍~完美的展現出果香與茶香的美妙風味!入口時,迎來了桃子味道的濃郁香氣,底蘊藏著烏龍茶醇香濃厚的韻味在其中,正好襯托出桃子的果香之味~恰到好處!

甘蔗青.$45

台灣文山青茶的風味調茶!金黃翠綠的茶湯,溫潤而清新,純粹喝台灣文山青茶~就好好喝!來自甘蔗甜的味道,兩者相互依偎.調和在一起的滋味~表現精彩.盛夏的飲品!讓味蕾想念!

玫瑰紅玉.$55

冰糖玫瑰與日月潭紅茶寶石紅玉的邂逅!猶如紅寶石的華麗色澤,嶄露了迷人的風采!招牌人氣王~玫瑰紅玉果真名不虛傳!玫瑰的香氣縈繞其中,紅玉紅茶的清香尾韻隨之而來,如沐春風的清涼沁心~就是愛美食的豔子藤很喜歡!

涼拌毛豆.一盒$40.三盒$100

下午茶點的最佳良伴!毛豆的口感極佳,襯以胡椒香和蒜香及調味佐醬來提味,讓人一口接一口的停不住筷啊!下回來~必點!

茶葉蛋一顆$10.三顆$25.六顆$50

招牌茶點~實至名歸!特製紅茶滷包為蛋殼裂痕紋路留下了蹤跡.茶味滷汁的香味宜人,蛋黃入味好吃而蛋白口感Q彈可口.比起台灣好茶~可是一點也不褪色!下午茶點心~老少咸宜.

【貓頭鷹茶森林】台中大里茶飲店.菜單價位

從森林茶園到手掌心的台灣好茶~杯杯現泡!日月潭紅茶21號紅韻~米其林二星評鑑絕佳風味獎!茶農自己種的茶!茶香四溢!手搖飲料店~也能喝到現泡的好茶!

台茶21號紅韻~席捲而來的花果香,以馥郁的香氣霎時佔據了味蕾!喉韻醇厚的茶味與最佳搭檔光泉牛奶的奶香合而為一~韻味十足.

玫瑰香氣與日月潭紅茶寶石紅玉的邂逅~浪漫暢飲!猶如紅寶石的色澤,嶄露迷人風采!玫瑰的香氣縈繞其中,紅玉紅茶的清香尾韻隨之而來,台灣好茶~如沐春風的清涼沁心!

甘蔗青茶~盛夏的消暑飲料!金黃翠綠的茶湯,溫潤而清新爽口,襯以甘蔗甜的味道,兩者相互依偎.絕佳的風味~讓味蕾想念!

下午茶新主張!來一杯清涼消暑的茶飲,搭檔涼拌毛豆和招牌茶葉蛋的美味!於午後時光~享受休閒愜意的美好年華!

撰文/攝影.豔子藤

三太子覓食去【貓頭鷹茶森林】台中大里茶飲店

地址: 台中市大里區現岱路59號(地圖連結)

電話: 04-2486-5458

營業時間: 10:00~22:00

停車資訊: 路邊停車

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豔子藤愛吃愛玩愛攝影!透過鏡頭,發現魅力新視界!穿過文字,看見熱忱生命力!用心用眼用記憶的相機,紀錄生命中美好的曾經!旅遊印下的足跡,美食烙上的故事,感動一直在這裡,堅持到底!

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文,皆為豔子藤個人觀感.以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

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