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【秋刀鬪肥牛】台中好吃日式丼飯.經典炙燒肥牛.招牌秋刀魚.安格斯牛小排.無雙九兩重烤雞腿.美味大PK/豔子藤
2017/10/12 00:23
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【豔子藤就是愛美食精選文】台中西屯區美食【秋刀鬪肥牛】台中好吃日式丼飯.美味大PK!美國安格斯冷藏牛小排汁多味美,當日限量五份!想吃要趁早!經典炙燒肥牛~脂香縈繞,滑嫩潤口,讓味蕾垂涎欲滴!原味火烤招牌秋刀魚丼飯~國民美食不平凡!雙雙對對~兩隻九兩重烤大雞腿蓋滿整碗丼飯太威了!可樂果汁瓶裝飲料~無限暢飲!


與美食~在轉角相遇!台中永豐棧酒店後方的【秋刀鬪肥牛】位於大墩二十街與大安街口,對面正是永豐棧酒店的停車場,豔子藤一行人將車停在東興路與大墩十九街口的東興立體停車場,再漫步走過來也蠻近的.

美食在召喚!招牌秋刀魚丼飯對決人氣炙燒肥牛!想吃哪一道呢?九兩重大雞腿去骨後華麗變身為鮮嫩爆汁的無雙烤雞腿!讓人垂涎三尺!美國安格斯冷藏牛小排~每日限量五份!內用點丼飯附餐生菜和湯品吃到飽!還有瓶裝可樂果汁無限量暢快喝!

【秋刀鬪肥牛】餐廳的裝潢和佈置兼具了豪邁和細緻的風格.仰頭一望~裸露的水泥牆天花板透露出反璞歸真的氣場,復古風的海報掛在紅磚牆上又呈現出懷舊的氛圍.

透亮的整面落地窗迎來了陽光,與垂掛式燈罩映照的燈光相互呼應,方形的木桌展現出溫暖的氣質和溫馨的舒適感,長形料理吧檯前方座椅的後背以拼貼的花布設計,憑添活潑的氣息.

開放式的廚房正在料理美味佳餚,設計通風良善而絲毫不見影響,飢腸轆轆的豔子藤一行人以舒心又悠閒的好心情,坐下來享受美食的愜意風情.

【秋刀鬪肥牛】的招牌豪氣的貼在紅磚壁貼牆上,連同化妝室的空間也獨具一格,彷若貨櫃屋的工業風設計,繞富趣味,很有個人風格.

國民美食秋刀魚專賣店!菜單上光是秋刀魚丼飯就有招牌火烤、醬燒、香菜酸辣三種口味!經典炙燒肥牛丼飯、泡菜肥牛丼飯、無雙雞腿丼飯、唐揚椒麻雞腿丼飯可以擇其所好.覺得意猶未盡則另有單點餐食可以選擇加點.

老闆大方~請喝飲料!菜單丼飯價格由$208至$308,每份丼飯內用都可以自行取用無限續盤的生菜和熱呼呼的湯品,冰冰涼涼的瓶裝飲料可樂、蘋果汁、柳橙汁竟然也是歡樂無限暢飲的呀!【秋刀鬪肥牛】真酷!對吧!

按照所需份量自行取用不浪費,生菜是以來自高山的高麗菜以及紫高麗菜切成絲,淋上了日式和風醬汁佐以芝麻醬,嚐起來口感清脆而爽口開胃.

今日湯品是熱氣騰騰的味噌豆腐湯,湯匙舀起的豆腐不同於印象當中的嫩豆腐,而是以口感較為紮實的板豆腐來與味噌湯搭配,融合了柴魚和海帶芽及金針菇的風味在湯裡頭.

美國安格斯冷藏牛小排.$428

隆重登場!每日限量五份!想吃~要趁早!精選美國安格斯冷藏牛小排,將牛小排帶筋帶肉的美味特質完整的表露無遺,香煎牛小排留住了原汁原味,以牛排刀切開來~漾著約莫五分熟的粉紅色擇正是牛排最讓味蕾想念的時刻!

牛小排入口時帶著滑嫩的口感,細細品味~咀嚼時瀰漫著甜美的肉汁在其中,僅以鹽和胡椒來提味完美的保留住美國安格斯冷藏牛肉帶來的美味,讓味蕾回味!

牛排搭配著一碗香噴噴的白米飯~口感香Q而軟硬適中.中西合併~也很速配!而香煎美國安格斯冷藏牛小排的最佳搭檔~自然不容錯過主廚精挑細選的精緻配菜了.日式海菜以清爽的酸甜之味於入口的瞬間即榮獲最佳配角美名,香甜櫛瓜和新鮮甜橙與番茄更具畫龍點睛,末了~再以紫蘇梅作為美味的幸福結局!滋味層次分明~就是愛美食的豔子藤很喜歡!

炙燒肥牛.$180

這道單點的炙燒肥牛~美味也是不遑多讓!一上桌,極旨肥牛的華麗擺盤也很吸睛!不以醬菜輕鬆過關來敷衍,而是誠意十足地用新鮮的蔬果綠蘆筍、脆口小黃瓜、青花椰菜、香甜南瓜、玉米筍和紅番茄來配色.

厚薄切工恰到好處的炙燒肥牛~蘊藏著迷人的脂香,柔嫩潤口,汁多味美,綴以蔥花和芝麻的香味融入咀嚼之中,縈繞著安格斯牛肉肥脂肉香的炙燒香氣.好吃~讓人讚不絕口!

泡菜肥牛丼飯.$298

當韓式泡菜遇見了炙燒肥牛~每一口都叫人大呼過癮!白米飯淋上了主廚特調的專屬醬汁,灑滿了蔥花香與綠花椰菜和玉米筍及小黃瓜等蔬菜來搭配,增添了風味,豐脂的肥牛與酸甜辣味恰恰好吃的韓式泡菜激盪著愛火花!兩者相得益彰,既合拍又解膩的料理絕配.

招牌秋刀魚丼飯.$208

國民美食秋刀魚丼飯~美味不平凡!精挑特級大尾的台灣秋刀魚~去頭去尾之後,費工的去骨除刺細心處理,烤出秋刀魚的特色美味,無刺的秋刀魚~老少咸宜!

烤秋刀魚的火候時間拿捏得剛好,恰恰烤出秋刀魚蘊含的油脂與香氣,魚肉Q嫩的秋刀魚擁有獨特的口感和味道.特製醬汁淋在白米飯上,搭襯著魚卵的啵啵口感的丼飯~別有風味.

無雙雞腿丼飯.$298

無雙雞腿丼飯~當真很厲害!一碗丼飯擁有成雙成對的兩隻九兩重大雞腿!也太威了!是吧!溫體雞腿肉醃製入味,以日式照燒醬和特調烤肉醬來調味,瞧瞧烤雞腿的模樣~叫人垂涎欲滴啊!

九兩重大雞腿肉去骨後變身為好吃的烤雞腿,火候極佳時間掌控得宜,爆汁烤雞腿鎖住了肉汁,嚐起來外皮香脆而肉質Q嫩,展現迷人的風采,特製醬汁也功不可沒,重量級的烤大雞腿丼飯~完食!整碗吃光光!豔子藤很喜歡!

【秋刀鬪肥牛】菜單.價位

美味在召喚!招牌秋刀魚丼飯鬪極旨炙燒肥牛!安格斯牛肉脂香味美縈繞著炙燒香氣,好吃的讓人讚不絕口!爆汁烤雞腿~一碗丼飯擁有成雙成對的兩隻九兩重去骨大雞腿!太威了!國民美食秋刀魚丼飯專賣店!美味不平凡!垂涎欲滴的美國安格斯冷藏牛小排~美味讓味蕾回味!每日限量五份!想吃要趁早!

三太子覓食去【秋刀鬪肥牛】台中好吃日式丼飯.美味大PK

店家地址: 台中市西屯區大墩二十街51號(地圖連結

店家電話:04-2320-0507(週二公休)

營業時間:11:40~14:00晚餐17:00~20:00

停車資訊:路邊停車.東興停車場.永豐棧酒店停車場

【秋刀鬪肥牛】:粉絲團

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豔子藤愛吃愛玩愛攝影!透過鏡頭,發現魅力新視界!穿過文字,看見熱忱生命力!用心用眼用記憶的相機,紀錄生命中美好的曾經!旅遊印下的足跡,美食烙上的故事,感動一直在這裡,堅持到底!

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豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文,皆為豔子藤個人觀感.以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.本格文中之精選文為邀約採訪.皆真心感受圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌參考.真情考量細心閱讀.謝謝收看!

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