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《udn買東西愛料理X膳魔師保溫/保鮮食物罐》
2013/03/13 18:11
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就像首圖說的
這根本就是MAGIC
S小編秉持著udn買東西實事求是、追根究柢的精神
幫大家進行了實驗
膳魔師保溫食物罐究竟可不可以煮出溫泉蛋跟皮蛋瘦肉粥呢?
讓我們一起看下去~


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TEST1.水煮蛋
             (Z小編:顏色有差嗎?)
食材:雞蛋兩顆
             滾水350ml(不是熱水器的水唷,是真的煮開的滾水!)
 
Tips用熱水先把罐內預熱再倒入滾水,可以縮短5分鐘的烹調時間。
            下面示範的是小編偷懶沒有先預熱的方式喔!
STEP1.
把兩顆蛋安全的放到食物罐內(這時真的忍不住要誇獎這個超方便的大口徑)
STEP2.
將滾燙熱水倒入約八分滿,然後迅速的將蓋子蓋上。
STEP3.
喜歡吃半熟蛋的請在20分鐘後將蛋撈出。
喜歡吃八分熟溫泉蛋的請在30分鐘後將蛋撈出。
下面試斷面秀~
黃澄澄的顏色讓人看了就流口水啊~

TEST2.皮蛋瘦肉粥
             (Z小編:就說了顏色沒有差!)
食材:白米50g
            皮蛋 1
            豬肉 50g
            芹菜 30g
            胡椒鹽 少許
            滾水350ml(再次重申!是滾燙的熱水喔!)
Tips如果是像小編一樣用白米煮的話,就一定要先用熱水將罐內預熱;
            如果是用冷飯的話,就可以直接加水不用預熱喔!
STEP1.
將米洗淨之後均勻的放進罐內。
(如果是用白飯記得要把飯用鬆喔)
STEP2.
把豬肉剁碎後放在米上面。
STEP3.
倒入滾燙熱水後,迅速將蓋子蓋上。
STEP4.
20分鐘後加入芹菜稍微攪拌一下。
(切記!這個動作要迅速完成,以免溫度流失。)
STEP5.
10分鐘後倒出稀飯,將皮蛋加進去後稍微攪拌,再灑上胡椒鹽調味!
美味的皮蛋瘦肉粥就完成囉~
BTW其實它本身就有附湯匙
懶得洗碗的人可以直接吃沒問題唷^^
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粉絲們如果有什麼更厲害的食譜也可以推薦給小編唷^^

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