Contents ...
udn網路城邦
香港 家鴻燒鵝 粥麵飯
2014/01/17 09:35
瀏覽2,208
迴響3
推薦9
引用0

看到很多人排隊買便當,好奇心驅使下,也進來用餐。

看起來很像回事吧!

還有兩家分店呢!



招牌燒鵝飯,燒鵝這東西很難搞,通常都是需要醬汁來完整味道,這邊用的是梅醬,梅醬是一定要自己做的才會好吃,用現成貨就是過甜膩,這邊的屬於後者,我整餐都快不行了,本人最怕吃到甜甜的肉,就像外國人喜愛吃咕咾肉,個人完全無法欣賞這種美。

梅醬還出手很重,整盤飯都甜了~我吃到快完,老爺的炒飯才上。

生意一直很好

免費的仙草也甜爆了

餛飩湯,個人總以為這皮要變黃是因為擺冰箱太久的關係,我的觀念是對的嗎?我也不知道,這是自己想的!

老爺的臘味炒飯,炒的濕濕沒鑊氣,還有點鹹,臘味本身鹹度就很高,鹽巴應該斟酌放。

個人感想:港式粥粉麵飯很多家,我會去試別家。

ADD:台北市興安街53-4號

有誰推薦more
全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:小吃店
迴響(3) :
3樓. 廚房裡的酒鬼
2014/01/21 18:29
好的,謝謝。 uppu2014/01/22 16:58回覆
2樓. Yuli
2014/01/19 00:19
我住在休士頓 這邊的雲吞皮很多都是黃色的耶 查了一下 據說是加了蛋
這樣講好像也很有道理。 uppu2014/01/20 09:55回覆
1樓. 國宅居民
2014/01/17 11:36
我住這附近,這家排隊個人覺得是盲從啦, 環境超差,若有機會早上看他們開業前整理食材,貴婦應該不可能考慮吧...至於另一家龍江分店,只是量很多罷了....不覺得附近小黃司機很多嗎?只粗飽啦

吃完這家走出來就被老爺唸了,他說以後環境不好的,他會斷然拒絕進去消費。害羞

那可以請問一下,附近有什麼值得吃的店嗎?

uppu2014/01/20 09:57回覆
發表迴響

會員登入