招待的小菜

招待的小菜

豌豆河蝦仁，豌豆不美，一半都癟掉了，河蝦還是有幾條沙沒挑乾淨。

三黃垂涎雞，這是最好吃的一道，醬料不知怎麼調的，酸鹹適中恰當好處，雞肉嫩沾著醬汁好吃極了。

沙鍋牛筋腩

菠菜鹹肉百頁

剁椒蒸魚頭，這道菜做的不錯，不過這算四川菜吧，餐廳老闆是四川吳抄手第二代，所以出現大量四川菜色也不稀奇。

魚鮝燉土雞，增味的料太多，有荸萁筍、甘貝、鹹魚等等之類，但加太多卻適得其反，各自搶味。

手打杏仁豆腐，同樣的價錢可以去欣葉台菜或橘色涮涮鍋吃古法杏仁豆腐。