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No.168 牛排館 (維多利亞酒店4F)
2010/04/04 20:10
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很久沒吃牛排,所以找了朋友一起來試試看,是否有江湖中傳聞一樣的好吃。

專屬的冷凍室

酒窖,這邊的配酒不貴,吃牛排真的要配紅酒才解膩啊!

因為我散步慢慢走到,最早來,客人很少所以東拍西拍。


看的到字才有鬼吧?拍了這些年依舊沒長進,也不簡單~




決定個人點個人的,再點一個porterhouse大家share,果然都是無底胃。


前菜的干貝

前菜的蝦沙拉

麵包還不錯吃,不過底部都烤焦了~

番茄湯,有人說酸度過重。

蘑菇湯,好喝夠濃。


好刀一把,每個人拿到的顏色不同。

各種沾醬

另三種

綠胡椒蘑菇醬、BBQ醬、紅酒醬

美國乾式熟成肋眼牛排

Prime級的果然有差,肉香甜且Juicy。

季節烤時蔬


我點的老饕牛排,柔嫩好吃且多汁。


Choice級的Porterhouse 40oz,大家分,不過店家應該注意我們已經各點各的,但這是一起上的,等吃到時也微涼,肉質不多汁且有點韌,溫度也不優,還不如初八T大家牛排好吃!

熱巧克力蛋糕,好吃,上面的小杯子是現做的草莓醬。



時令水果塔

脆蘋果派

咖啡、洋甘菊荔枝茶。


藍魚生日,定位時跟店家說就會送的蛋糕。

有誰推薦more
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迴響(6) :
6樓. T大~認真打拼上班族
2010/04/05 18:22
濕式與乾式

後來想想,168放在熟成室裡的牛肉,都沒有拆掉塑膠包膜,所以應該是"濕式熟成",而非"乾式熟成"。

還有,拿他家的choice來跟我家的prime相比,這樣勝之不武啦。

他有分乾濕式啊!

uppu2010/04/05 22:21回覆

5樓. WG93
2010/04/04 23:28
Staub

「散步慢慢走到」?要走很久耶!
原來這就是身材一直保持纖細之因呀!


烤時蔬用 Staub 鑄鐵鍋盛裝,感覺高貴許多。

慢慢走是因為有人說我走不到,所以試著走走看,晃著晃著也走到了,吃完後很撐也是晃晃著走回家啊! uppu2010/04/05 22:20回覆
4樓. newfm2
2010/04/04 22:43

我吃過A兩次啦

應該換妳去啦

CCC

那換你去吃No.168比較快!因為離你家近~ uppu2010/04/04 22:58回覆
3樓. 阿光
2010/04/04 22:34
熟度控制有問題
上次同桌有人meddium rare第一次太生,第二次過熟
不想當奧客,只好放棄...

烤麵包害我嘴破....這家跟我大概八字不合吧
我比你幸運些,熟度問題還好,只是麵包下面都焦了有些個癢~ uppu2010/04/04 22:59回覆
2樓. newfm2
2010/04/04 20:40
ccc
那生日快樂寫得很......
不要錢的不會嫌~ uppu2010/04/04 22:13回覆
1樓. newfm2
2010/04/04 20:27
好奇
真ㄉ如T大說  比A-xxx好ㄇ?

沒吃過A-Cut,無從比較~派你去吃吃看!

uppu2010/04/04 21:53回覆
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