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一町
2009/07/29 21:02
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好爸爸帶來請我們喝的酒

店家招待的小菜

花枝鹽辛,單吃實在太鹹,一定要配飯或其他東西。

馬鞭魚生魚片,軟軟糊糊的口感不喜。


炸牡蠣

冷菠菜

泡菜炒牛肉

明太子炒花枝,這很好吃,超下酒。


鰻魚白燒

紅喉鹽燒

土瓶蒸

烏梅海蜇皮

杏鮑菇炒培根

牛筋蘿蔔味增煮

雞肉串燒

白酒蛤蜊

ADD:台北市中山北路一段83巷18號之二      Tel:2531-7022

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全站分類:休閒生活 美食
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迴響(4) :
4樓. ㄎㄎ
2009/08/04 22:55
怎沒點壽司

平日晚上沒人的時後

坐吧台吃壽司

請師父慢慢作

物超所值

要問那點菜的人嚕~ uppu2009/08/04 23:00回覆
3樓. jeff
2009/07/30 16:24
新鮮馬鞭的口感很豐富

>>馬鞭魚生魚片,軟軟糊糊的口感不喜

新鮮馬鞭的口感很豐富

由硬Q到軟

切厚片馬鞭的口感

咬下瞬間是梢硬或許形容成較 Q 適當些

咬下後到肉層就變軟了

切成薄片後皮層比例變少了

只有

軟軟糊糊

很正常

馬鞭切薄片是少見

也不知道怎麼會切馬鞭魚,重點是我還能記住是馬鞭魚就已經是個奇蹟了,哈! uppu2009/07/30 21:02回覆
2樓. 馬丁諾
2009/07/29 22:49
我是不懂居酒屋
但這家的菜看來有點意思, 跟那種很台的店好像不太一樣.
人多點的多,要不然就以一檔十多點些東西來吃。 uppu2009/07/30 21:01回覆
1樓. jeff
2009/07/29 22:01
我欣賞他們對生魚的態度

一町

台日客人各半的店

卡布里座位不多

喝酒客居多

我欣賞他們對生魚的態度

連卡布里檯上櫃裡的生魚都會用保鮮膜包覆

不怕一些沒水準客人的異樣眼光

但壽司飯不優偏硬鬆散

熱食水準不差

特別是牛筋味噌

每回必點

這是記憶小神童推薦我去吃的餐廳,所以一定好吃的啦! uppu2009/07/30 21:00回覆
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