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一品蔬菜羊肉鍋
2009/03/26 21:44
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小龍帶我們來吃的好料

一大堆人的簽名

幾乎都跟羊有關

當天所點的菜色

菜心羊,鍋中的羊肉都切成適合入口的大小,方便客人食用,也不會有一大堆骨頭,這700花的比羊雞城羊肉爐值得太多了。

生肉片

每日的份量並不多,要先講先贏。一份要價700,吃了後真覺得物超所值啊!

花枝漿


蔬菜無限量供應

麵線一份

羊肉爐沾醬有兩種,可沾不可沾,不沾光吃原味就很不錯。

羊滷味拼盤,羊脖子、臉頰、舌頭、耳朵等,滷的很透很好吃,份數不多,要吃要先點。


燙的羊肉,Q嫩滑香到不行,這輩子吃過最嫩的羊肉莫過於此。

羊肚絲,也非常鮮嫩,醬汁融合的相得益彰。


蔥爆蝦

ADD:台北市延吉街131巷25號                                  Tel:8772-1108

有誰推薦more
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9樓. 可樂
2009/12/29 09:17
好吃

如果格主不怕遠,推薦基隆一家羊肉爐

也是蔬菜羊肉,口味比X家好,價格也便宜很多

不訪試試看!!!

地址:基隆市信三路十號

電話:2425-0849

8樓. 蛋蛋在北京
2009/03/28 15:00
我也想吃吃
阿~~我看不了圖~~~不知是不是因為在北京~~
圖片看不了.....
不過光看文字~~就已經流口水~~
下次回台去吃呀~~
我魂牽夢縈的羊肉鍋

蛋蛋在北京的生活部落格
7樓. jeff
2009/03/27 18:41
賣的是台灣當天現殺的土公羊(閹羊)不是土母羊

>>我想以後只有吃這種蔬菜羊肉的份了,中毒嚕

 

我記得之前妳po羊肉爐時我就有建議妳去吃吃

這家不加中藥壓味的

林家蔬菜羊

坊間加中藥的羊肉爐大多是進口羊肉

來源是紐澳已老不能再推毛被淘汰的綿羊

一隻進口來大賣價一隻約台幣一仟五上下

還有一些店賣的是進口切塊的

裡面不僅是老綿羊外還混了一些袋鼠肉

這些味道都極重

故要放進很多中藥來壓味

林家蔬菜羊

賣的是台灣當天現殺的土公羊(閹羊)不是土母羊

市場大賣價

閹羊一隻二萬多

土母羊一隻一萬多

(就好像雞肉分飼料雞,土雞,閹雞(公的才能閹)

飼料雞一斤3,40

土雞一斤一百五六拾

閹雞一斤200多

土雞,土羊不吃飼料故較沒腥味(中華路十字亭的土鵝也是)

閹的又更佳

林家蔬菜羊很貴鍋底700,生肉又要錢一盤又700

平常兩人一定要吃掉兩盤

再一盤麵線羊蹄啤酒

兩個人都要近3000元

 

下回可以去吉林路的本店林家蔬菜羊吃吃看

他們一天要賣4,5隻羊

生意好到人山人海

這家延吉店及長安店都是他家師傅出去開的

 

 

我踩到轟天雷了! uppu2009/03/29 22:51回覆
6樓. scubagolfer
2009/03/27 12:01
羊肉店與「賣卡輪」

通常名人簽名越多的餐廳越難吃(《興記》除外),如果名人是政客群、往往更糟...沒什麼道理、個人經驗法則而已。但看這家倒還不錯?

看到點菜單,怪不得全世界 60%+ 的 Macallan 都在台賣出,本地以前把 XO、Blended Whisky 當紹興乾,近十年則是把 Single Malt 當啤酒灌,呼乾啦~~~

其實那些簽名我都沒看,反正明星也沒認識幾個,政治人物更不熟。看了也不知道誰是誰?只是要照菜名,順便照出來而以。

不過這家真素好粗,是近年來最滿意的一家。

uppu2009/03/27 12:20回覆
5樓. 許東東
2009/03/27 11:38
看起來粉好吃~~

改天再開個飯糰去吃吃

看來粉補的樣子~~等一下去南方澳捕貨~~

晚上去歐教授加開PARTY~~

了不起,哼!我等下去基隆吃海鮮 uppu2009/03/27 12:17回覆
4樓. 羊咩咩
2009/03/27 08:54
太美了
格主有沒有簽名?
格主再台北美食界也是有名人

我的名言是~我是哪根蔥蒜啊?

頂多就是個路人甲

uppu2009/03/27 12:16回覆
3樓. newfm2
2009/03/26 23:04
從冬天到夏天
看起來值得一試~

口以ㄡ,我很愛這一味!

uppu2009/03/27 12:15回覆

2樓. jeff
2009/03/26 22:25
清淡好吃

吉林路亞都飯店旁

林家蔬菜羊

的翻版

台北最貴的羊肉爐也是最對我胃的羊肉爐

鍋底700

生肉一盤也700

滷味最好吃的莫過於

滷羊蹄

據了解延吉街這家及長安西新生北那一家

都是從林家蔬菜羊分出去的

冬天時人山人海

夏天時還能店休四個月

這哪有最貴,那難吃的羊雞城一鍋也要700,這一品強多了!

我想以後只有吃這種蔬菜羊肉的份了,中毒嚕!

uppu2009/03/27 12:14回覆
1樓. 馬丁諾
2009/03/26 22:13
我愛羊羊
肉色看來很漂亮! 點生羊肉是放進菜心羊的鍋裡去煮嗎? 還是可以吃沙西米?

還真沒看過羊肉沙西米的,even在沙烏地阿拉伯都沒有吃生的!

生羊肉是放進鍋裡燙,那口感歐~ㄣ~只待你親自去應證我說的,你吃過後形容的會比我強多啦!

uppu2009/03/27 12:07回覆
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