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筌壽司 瀏覽1133|回應8|推薦22
2008/05/16 22:04:43

前菜拼盤

海膽豆腐,雖說是馬糞海膽,但沒有很甜是真的。

星鰻苗

章魚柔煮

韓國鮑魚柔煮

宮琦縣澤蟹




右兩片為金目鯛、左兩片為加納魚,下方是我愛的茗荷。

客滿且少了兩個師傅,小筌師傅異常忙碌無暇顧及我們,我們有一搭沒一搭的被晾了很久。



加拿大的牡丹蝦,是吃Q脆的口感而不是甜度,但只吃到海的腥味而不是鮮味。咬的時候頭還在動,實在是無法再吃,只好請師傅直接烤蝦頭。

北海道厚岸生蠔

烤蝦頭

北海道直送干貝,干貝超甜但海苔太厚了。



最討厭的把戲又出場了,澳洲和牛岩燒。



沒拿條口布給我遮一下,噴了一身油漬,真不貼心。

油滋滋的和牛

同行友人回去拉了數回,不知跟這和牛有無瓜葛?



比目魚鰭邊肉

烤鮪魚腹肉

宜蘭外海的紅喉



活見鬼了,連著兩天吃同一種魚∼黑頭鱈魚,好險是不同作法。

吃到這小筌師傅突然問我吃飽沒?我愐靦的笑而不答,內心OS∼這一餐含服務費後要價2200,竟然還吃不飽?

胡麻慕斯

沒有小朋友就要有好朋友,感謝好朋友惠我良多啊!!!

ADD:台北市安東街29-1號                                   Tel:2771-1856

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

佐治
物超所值&美食
2008/05/22 00:21

請問大大,對於壽司了解多少?壽司對妳而言又是什麼?


Clara - 克拉拉
等級:7
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加拿大的蝦
2008/05/20 03:38
貴婦吃的蝦跟我在美國吃的應該是一樣的呀
既然是活的,怎會有腥味???

活蝦肉很 Q 很甜,不軟也不黏....
uppu(uppu) 於 2008-05-20 11:02 回覆:
你吃到的是好的、我吃到的真的都是魚缸裡的水味!肉是脆的但略帶一絲腥味

scubagolfer
等級:7
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看來...
2008/05/19 11:58

沒吃沒得評,但只能說前幾天在慣去的割烹小店以類似價錢、吃得像樣多了

看來...『網路名店』,我還是避之大吉為妙。沒有人舉起相機的店,還是好些?

(但同意 MASA 物有所值、用心經營)

uppu(uppu) 於 2008-05-20 10:59 回覆:

小P他們去都還不錯啊!

我只能說自己雖吧!


阿東愛吃鬼 愛潛水 愛老婆
等級:5
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放鴿子的美食貴婦
2008/05/19 11:21

我下禮拜去打石狗公

不給你吃    

竟然自己跑去吃好料的~~

uppu(uppu) 於 2008-05-20 10:43 回覆:
幹嘛醬

啊噗的爹
別小看國軍的酒力
2008/05/17 14:41

千萬別小看中華民國國軍的酒力

D能年紀輕輕就待在醫院,當然是有過人的實力啦

實力就是能先喝一瓶高梁打通關,再慢慢來喝清酒

荃壽司我去過一次我也是沒吃飽ㄟ

除了鮪魚淺渍不錯之外沒啥深刻印象

uppu(uppu) 於 2008-05-19 09:59 回覆:
那我先退下告辭了!哈!

Dreamfis
等級:7
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有道是∼
2008/05/17 09:35

有首歌是這樣唱的∼世上只有MASA好∼

真是懷念在MASA吃到的燒酒雞呀,那動人的滋味,是無法用言語表達,只能用心去感動的!! ^ o ^

uppu(uppu) 於 2008-05-17 10:28 回覆:

聽說是千杯不倒是嗎?

下禮拜倒要看看!先倒的人沒有燒酒雞可吃!!!!!

要燒酒雞PK一下


琦格格
看到了
2008/05/16 23:18

還是Masa好!

那Toro握壽司的顏色很怪ㄝ.....

uppu(uppu) 於 2008-05-17 10:29 回覆:

怪爆了!


御宅族阿廣
等級:7
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RE
2008/05/16 22:20
好想吃呀!!!