工台北素食年夜飯 商時報【陳宥臻╱台北報導】
統一超商CITY CAFE穩坐國人飲用頻率最高的平價咖啡，平均每人每年喝14杯，今年預計賣出3.2億杯，業績估達118億元。為迎戰精品咖啡市場，統一超將全面升級咖啡豆，從衣索比亞引進日曬豆。
年夜菜食譜網 為迎接精品黑金浪潮，統一超商CITY CAFE自21日在全台5,100家門市推出全新美式咖啡，訴求從非洲衣索比亞引進西達摩日曬豆，搭配5大中南美洲豆，尼加嘉義便宜年菜 拉瓜、哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉、薩爾瓦多。2017年菜外帶餐廳 ●猴年好運●素食年夜菜外送 除夕年夜飯餐廳
統一超說，從2004年CITY CAFE首度問世至今，11多年來台灣的現煮咖啡市場不斷變化，咖啡逐漸成為繼茶飲外的主流飲品，且消費者口味從過往的拿鐵咖啡為主(2017過年首選推薦)過年圍爐菜色 ，逐漸轉移到美式咖啡，顯示對咖啡品味提升，也愈來愈在意咖啡的風味及品質。
統一超指出，據尼爾森市調發現，超過40％民眾每周至少飲用一杯〈達人上菜〉2017高雄除夕年菜餐廳 咖啡，較4年前成長30％，其中台北伴手禮名店 40％選擇美式咖啡。對比統一超CITY CAFE銷售，美式咖啡近3年來業績快速成長50％，占比超過整體咖啡業績30％，主要族群以40歲以上男性，白領階級、上班族、商務人士為主。
全家便利商店表示，Let's Cafe與日本UCC合作升級咖啡豆，成功帶動今年美式咖啡銷售年成長達4成，顯見換豆策略奏效，預計今年銷售杯數可望突破1億杯，咖啡營業額挑戰30億元。
另一方面，全家便利商店認為，自從換豆後，今年夏天美式咖啡表現特別亮眼，銷售數據顯示，今年7至11月拿鐵、美式的比例從過去的8比2移動至6比4，
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