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2011 左永安顧問 麥肯錫競爭力論壇 EMBA TTQS HRD 南僑集團 新戰略 東協10加1 上海徐匯區的齊來會所 桃園南崁增設四家新餐飲店,包括 發展點
2011/08/13 15:22
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2011 左永安顧問 麥肯錫競爭力論壇 EMBA TTQS HRD 南僑集團 新戰略 東協10加1 上海徐匯區的齊來會所 桃園南崁增設四家新餐飲店,包括 發展點水樓 寶萊納 本場流三餐廳 卡比索冰淇淋店


南僑亞洲擴產 四年砸億

南僑集團會長陳飛龍昨天宣布,未來四年在生產及餐飲事業都將擴大投資。
記者盧振昇/攝影
南僑10日宣布,


將砸下2億元在泰國廠投資鳳梨酥觀光工廠、新增杯裝調味飯產線,加上日前宣布前進大陸上海金山設廠,未來四年在兩岸的生產及餐飲布局將再加碼,合計將斥資超過50億元,擴大兩岸及東南亞版圖。

南僑是國內老牌食品集團,主要生產烘焙用油脂、冷凍麵團、冰品等,近年透過旗下皇家可口公司,跨足餐飲通路,成立寶萊納、點水樓等中西式12家餐飲品牌,在兩岸共擁有近30家餐飲連鎖店

至於南僑的生產事業部分,
集團在大陸基地包括天津、廣州,供應華南、華北市場,油脂合計共三條生產線,在大陸高端油脂市占率高居第一。

南僑上半年曾宣布,2011年要在兩岸大舉擴充生產事業及產品規模,

其中在大陸上海金山投資1.2億美元,

新建一座包括油脂、冷凍麵團、冰品工廠,最快2013年投產。

南僑集團會長陳飛龍說,展望下半年,公司再擬新戰略,

因客戶要求,規劃在天津再投資冰品工廠,複製台灣成功經驗,

另外也要在投資超過20年的泰國廠擴充產線,並成立觀光工廠。

南僑集團副總裁李勘文說,

南僑泰國廠生產米果、調味飯等產品,訂單非常好,考量工廠土地還有擴充本錢,

決定新增一條杯裝調味飯產線,最快年底上市;

另外看好東協10加1發展,也規劃結合南僑核心事業及下游廠商,

成立鳳梨酥扮手禮觀光工廠,兩個項目初期投資將達2億元。

南僑7月營收8.66億元,年增13.22%,月減2%,


累計前7月營收58.11億元,年增11.87%。

南僑上漲1.5元,收29.35元。

分析師說,南僑本業油脂、麵糰及新事業餐飲全面在兩岸及東南亞擴充,

企圖心相當強,其中餐飲品牌點水樓進軍大陸,前景看好;

另外,戰略位置的布局也  從華北、華南移往到華東

如果後續  能往內陸、西部地區移動,範圍將更為全面,躋身「大陸通路概念股」。 


圖/經濟日報提供

旗下點水樓 搶外帶商機


外食人口逐年成長,興起外帶熟食的風氣,迎合市場需求,

南僑集團點水樓也推出可提供熟食外帶的概念店,平價供應各式精緻江浙小菜

第一家店就落腳在南崁的特力屋。

南僑10日宣布兩岸餐飲新布局,一

方面在桃園南崁增設四家新餐飲店,包括

點水樓

寶萊納

本場流三餐廳

卡比索冰淇淋店

南僑也預計12月正式在大陸上海開點水樓餐廳

在全新的點水樓南崁概念店內,各式精緻美味的小菜有如蛋糕一般,

整齊的擺放在玻璃櫥窗內,

只要客人點用,服務人員馬上就用特製的外帶盒包裝起來,


購買達一定金額,還有專門提袋,完全不必擔心湯湯水水會外漏。

點水樓餐廳總經理周明芬表示,

近幾年,南崁一帶豪宅林立,吸引許多白領上班族遷入,


他們平時不常開火,喜歡購買一、二道精緻小菜下飯,

點水樓推出的精緻熟食外帶,正符合他們的需求。

她表示,點水樓提供的菜色多樣化,除了過年過節及宴會用的大菜外,


還有許多特色小菜,九層塔小籠包、辣味牛肉及油飯都頗受歡迎。

很多老客人用完餐時,還會主動要求再外帶幾盤小菜回家吃,


現在推出外帶櫥窗後,預估可以為點水樓再增加二至三成營收。

除了新的點水樓外帶概念店外,點水樓進軍上海的地點,

就在上海徐匯區的齊來會所

南僑集團會長陳飛龍表示,


上海點水樓的菜色將全部採用台灣食材,


廚師也要從台灣派過去。

如果可以的話,希望連外場人員也都全部用台灣人,

總而言之,就是要  讓台灣味在上海原味重現

上海地區餐飲競爭激烈,

比豪華、比排場不夠看,現在要比內涵和文化。 

【2011/08/11 經濟日報】
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