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【小畫家與小可愛的菜】
2010/09/13 14:52
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好久沒有發文,是因為懶人病~~又發作了,我想丫,自己大概是每隔一段時間,總會懶到不行,可是吶,天真嘛係金厲害唷,偶都嘛很會安慰自己,還跟自己說,是因為要忙著小畫家與小可愛的事,又得忙著家務事,所以~~沒時間上網,是很正常的事啦

但是,現在為什麼又會出現在這裡哩,那是因為小畫家與小可愛上學企了,現在終於又能有自己的時間,做自己想做的事(其實做的也都是小朋友交待的事~唉,天真真的是老媽子了啦)

在某天與小畫家閒聊時,小畫家與小可愛喃喃著好久沒有吃到焗烤馬鈴薯了,於是這個歹命的老媽只好上街找尋焗烤的材料,然後做了以下的食物囉

焗烤馬鈴薯

材料:馬鈴薯、紅蘿蔔、培根、玉米料、起司(PIZZA用)、高湯(以上材料是隨意準備的,不一定每次都是如此的材料唷)

*拍謝,起司與高湯忘了一起入鏡了~

步驟:

1.     將馬鈴薯洗淨削皮,並切塊後,放入電鍋蒸熟

2.     趁著蒸馬鈴薯的同時,將紅蘿蔔切成小粒狀,還有將培根切成小塊狀(↓如下圖)

 

3.     將蒸熟的馬鈴薯壓成泥狀(↓如圖)

4.     將鍋子預熱後,直接加入培根(因為培根已經很油了,所以鍋子內不需要再加入油)炒至五分熟(↓如圖)

5.     再加入紅蘿蔔粒,將其炒軟(↓如圖)

6.     再加入玉米粒(只要稍為拌炒即可,因為玉米料已經是熟的)(↓如下圖)

7.     再加入事先壓好的馬鈴薯泥,此時會有【太乾】的情形,所以會有點難拌炒,請一併加入事先準備好的高湯(若是沒有準備高湯的人,可以加入白開水),然後, 將所有的材料拌炒至糊狀後熄火(↓如圖)

8.     準備一個可以置入烤箱的盤子,將炒好的料放入盤子,然後加入起司,再加入炒好的料,然後就可以放入烤箱囉(↓如圖)

9.     烤箱先以220度的火預熱15分鐘,將準備好的食材放入烤箱(此時請將烤箱的溫度改成180度烤約5~8分鐘

10.  再加入起司,烤至起司表面成金黃色狀,就可以食用囉(↓如圖)

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迴響(15) :
15樓. 黃彥琳~~不要驚惶!
2010/10/06 10:19
這道菜

我好像已經聞到香味了~~

馬鈴薯、培根、紅蘿蔔、玉米的組合真是……

「天作之合」——「天真」一手做的組合,好吃!


14樓. 黃冠軍
2010/10/03 21:57
超偶媽咪

哇!邊流口水邊想:小畫家小可愛的身材是否會圓滾滾滴  

13樓. ■♀醫楊曉萍
2010/09/23 15:30
ㄔㄧ口
一定超受小朋友歡迎
婆婆現在老了
只能ㄔㄧ口說
12樓. 雪人娘
2010/09/23 11:42
好吃

不過我看不懂,為什麼起司條鋪在盤底,烤出來卻又像是鋪在食物上?

感覺非常營養,這樣的食物,我家雪人最愛!

11樓. ivy.
2010/09/20 19:55
不減肥了

孩子們

給阿姨來一份 !

10樓. 植物(夫妻對話--四十年逆轉勝)
2010/09/17 22:30
閒妻良母

看樣子真的要「閒」妻,才能變成良母

我喜歡吃馬鈴薯,前幾天晚餐就是點焗烤馬鈴薯,結果呢......

賣完了。

現在終於可以在這裡「吃」到了。

迷有錯~~天真就速閒妻,但可不是良母吶

焗馬鈴薯這道菜~~果然速

大小通吃吶

風乾的天真2010/09/20 11:10回覆
9樓. 鈴鈴
2010/09/15 13:20

唉啊...天真啊...原來你最厲害的是

你的好手藝竟然可以把緣緣媽咪給拐來

真是太厲害了啊...

哈哈哈~~

我的手藝~~還拐來了一個愛偶的老公吶

風乾的天真2010/09/15 14:01回覆
8樓. Bubbly
2010/09/15 11:40
【小畫家與小可愛的菜】

天真啊!

為了妳這道好佳肴

我決定了。。。

年底的長假,我再去台灣

厚~~緣緣MAMA不曉得唷

倫家~~天真還挺能煮的(至少~~偶綿家滴倫,粗完都迷有事唷

下次妳要來先通知

偶一定會為妳準備不一樣的

風乾的天真2010/09/15 14:01回覆
7樓. Piggle
2010/09/15 04:14
小畫家與小可愛的菜

小畫家和小可愛一定吃得眉開眼笑吧﹖

媽嘛的愛
都在那切得細米米的紅蘿蔔裡了

小朋友那懂得MAMA的愛都呈現在菜餚裡

好在~~小朋友很會講些MAMA愛聽的話

例如:MAMA煮的菜,是世界上最好吃的菜.....

光聽到這些話

天真真的是做死~~都甘願了

風乾的天真2010/09/15 13:58回覆
6樓. divagirl
2010/09/14 23:20
原來
 天真是忙著小畫家和小可愛
也對
只有孩子們去上學時
才是我們放假的時候....

是丫~~每每小朋友放暑假時,總是父母最累的時間了

所以~~天真非常喜歡上學日

因為~~這樣天真才有空上網逛逛咩

風乾的天真2010/09/15 13:45回覆
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