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意猶「味」盡 (2011台灣之行 鳳梨酥)
2011/12/12 00:03
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「鳳梨酥」對台灣的人來說 可能不是一種很起眼的甜點

但曾幾何時 它成為台灣很夯又有代表性的伴手禮

又是最能騷動遊子的心  政府還辦了鳳梨酥的比賽

也因此每一次返台  總是會一些帶回來給朋友吃

 舉凡各種名牌 台北的佳得 台中的日出 高雄的舊振南 吳記

和基隆的李鵠都帶過

而若問我 哪一家好 老實說 功夫不夠 還真是分不出上下

不過 這次在臨行回台前 剛好看到文茜世界周報報導  

驚聞一個企業家的夢想 要讓鳳梨酥不但成為台灣伴手禮的代表

還要讓它像巧克力一樣   可以被廣為接受 走向國際化

任何東西加上行銷故事 那就更迷人  於是把它列入這次返台必訪之地 

按圖索驥找到這家隱藏於民生社區沒有招牌的門市 偌大的敞開門

遠遠就可見到許多人在前面庭園就不停的拍 當然包括我

簡約樸實又有質感的裝潢 一體成型手工的日製木椅

來自南投種植鳳梨的泥土牆

牆上掛的是員工來往辦公室與門市間的自行車

來一張卡片  LOGO 是代表老闆喜歡騎卡踏車四處趴趴走 

踏著滿懷心喜的腳步 一進門 漂亮溫淑的美眉前來噓寒問暖

並免費的奉茶 + 一塊無料 很有氣質美的鳳梨酥

吃了不買 揮一揮衣袖走人 也沒關係

若想買 當場下單也可以

 這次離台前  在機場隨手買了商業周刊的雜誌

報導了一篇維格餅家 因為鳳梨酥大陸同胞來台觀光 成箱的買

還靠著它的加持 讓這公司明年成為股票的上櫃公司

且營收從 2008年的 0.7億 到 2011的 7億

希望這鳳梨酥不要只是一時流行的趨勢產品

有一天 它也將成為世界性的巧克力 台灣之光 

嗯 當坐在微熱山丘的一角 品嚐著不帶嬌氣酸甜味的鳳梨酥

聞到的不只泥土親切的味道 還流著一股濃郁真實台灣人的打拼味 ......

打包了一百塊 帶回來將分給一百個人吃

讓鳳梨酥不只微熱 還要一直夯下去 ......

【後記】

微熱山丘鳳梨酥 造型像 小磚塊 很立體

土鳳梨絲絲的粗纖維  含有酸甜的原味 加上環保的外衣

不含防腐劑 因此只有兩週的保鮮期 吃了讓人放心

當我帶回來與朋友分享時 它讓我覺得是台灣人的驕傲

因為他們都異可同聲都說  台灣的鳳梨酥 真的

http://www.sunnyhills.com.tw/tw.html

在此聲明 此文我不是特別要為 微熱山丘 打廣告

只是在生活中 時常聽到的對社會都是負面

我喜歡有夢想 正面思考的人 尤其這聲音是發自我愛的故土 台灣人

當人们吃著這鳳梨酥時 我想傳遞的悸動是 一個台灣人的夢想

藉由一個不一樣的鳳梨酥行銷分享故事 讓台灣的味 飄進我的生活世界

 


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迴響(35) :
35樓. 格格媽
2011/12/22 23:28
鳳梨酥
下回.回台灣.不妨去微熱山丘的南投..先吃在地南投意麵.再逛鄉村鳳梨小徑..
那兒一整條路都是鳳梨酥的店.路旁全是鳳梨田..
而.彎進巷子的微熱山丘.偌大的三合院門庭.來客均先招待享用一整塊鳳梨酥.還有.香茶..
創新的鳳梨酥.古早味的氛圍..
(南投的鳳梨酥都是長形的喔~各家各有特色呢!!

哇 這一定是很好的南投之旅

更能貼近台灣味

體驗鄉村的生活

NJ過客2011/12/25 01:29回覆
34樓. Jenny***
2011/12/20 12:20
這個為微熱山丘很有意思.

為了讓南部老媽換換口味.我今年過年沒買佳德鳳梨酥.

我也跟人家去排隊買微熱山丘.隊伍排得彎彎曲曲.好長一列.

他們的美麗小姐一一奉茶.隊伍中有歐巴桑要上洗手間.

美麗的小姐還過來幫你佔位排隊.讓你先去洗手間再回來繼續排.貼心呢!

蛤  看了 真的是 揪甘心ㄟ

這家店的老闆 把員工都教的好好呦 讚 

NJ過客2011/12/22 01:13回覆
33樓. 朱晉杰
2011/12/18 15:18
真正好味

這一款的鳳梨酥

每一顆吃起來都不一樣

來自於八卦山脈種出來的土鳳梨酥

真的是超讚的

第一次吃的時候,就一直有濃濃的故鄉味

且有思鄉的感覺耶


歡迎蒞臨由朱晉杰老師經營的部落格─杰師悟理

這款對小豬老師 還有特別的故鄉味

吃在嘴裡 甜在心裡呗

NJ過客2011/12/20 04:39回覆
32樓. Derek
2011/12/16 23:06
餘「味」猶存

鳳梨酥  各家的風味不盡相同

有些為 粗曠     有些是 細緻    各有各家的特色

精美的包裝  更增加了質感 

生活的美食    層次上不知不覺地   也昇華了................ 

 

鳳梨酥的味道 各取所愛

但是能讓鳳梨酥成為台灣人的代表

真的 要為台灣人的打拼 拍拍手 

NJ過客2011/12/17 07:40回覆
31樓. 安安小秋~將心比心 姑嫂情
2011/12/15 04:16

要對您肅然起敬

一塊鳳梨酥 含有大大鼓勵 啟示

您正面積極的看法 讓甜點不只是甜點

好ㄟ~~

揪甘心ㄟ 您能看出我想說的

真的不只是那塊讓人嘴甜的小糕點

而是吃在嘴裡 甜在心裡的那種共鳴

NJ過客2011/12/17 07:38回覆
30樓. 牛小妹
2011/12/14 23:15
我也愛吃

說到鳯梨酥,哇,我也是從年輕吃到中年.您介紹的這家,上回朋友也帶回來吃過.然後大家分成兩派: 有冬瓜醬的,和土鳯梨的.微熱山丘的好大顆唷,吃一顆就真的好飽呢.有一品牌叫:Rosa, 也很好吃,皮酥不油也不會太甜.還有長安東路二段的"梨記餅店",也不會很甜,都是本姑娘的最愛; 有一種沙其瑪原味,我忘了牌子,要不是缺貨,哼(聽説是接了大訂單,所以...,...)我忘了什麼牌子,下回我去店裡再看清楚.(今天說到這裡喔,改天見).

MERRY CHRISTMAS.

   

哇  看來您也是台北吃透透

這個情報好  下一次回去多了幾個去處囉

呦 小妹變大妹了  人嘛都想越來越年輕 您怎麼會開倒車呀

又快要過年了 年刊什麼時候要出啦

NJ過客2011/12/15 04:05回覆
29樓. 海朗平
2011/12/14 15:00
臺灣的代名詞
每次回臺灣,中外友人都會說:麻煩帶『臺灣道地鳳梨酥』回來

它已然成為臺灣的代名詞
沒錯 它也是台灣人的驕傲哩 NJ過客2011/12/15 04:02回覆
28樓. C.L 輕鬆騎,慢慢拍 ...
2011/12/14 13:02
我喜歡...

嗯 ! 我喜歡那台 自行車....

這篇是鳳梨酥喔 !

鳳梨酥一直是我的最愛,沒有原因,就是喜歡...

再過一個月就過年了,返台來去看看 !

朋友 您看到的 就是您心裡想的  呵呵

聽說這家老闆也喜歡騎腳踏車 趴趴Go

NJ過客2011/12/15 04:01回覆
27樓. 沐雲
2011/12/14 12:45
美味

好友說的很對~其實家鄉有好多美的事物可以分享呢

像這濃濃的鳳梨酥的味道

不管是傳統的~還是創新的~都是台灣讓人難忘的好味道

謝謝您的分享~等等也想要去買來嘗嘗~

羨慕在台灣的人  真的日子過的可是有汁有味的

尤其是吃  在台灣好像都沒餓過 便宜又好吃

NJ過客2011/12/15 03:59回覆
26樓. 朱穎立(人類動物園....長頸村)
2011/12/14 11:03
我比較懷念以前鳳梨月餅的味道

不曉得,我始終覺得讓台灣甜食揚名世界的鳳梨酥

遠不如鳳梨月餅那麼原汁原味

月餅的是油皮 口感不同

對遊子來說 有的吃 都嘛好

只不過法拉盛賣的一個鳳梨月餅  一個要價美金五美元

比鳳梨酥可是貴不少

NJ過客2011/12/15 03:57回覆