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吃過的都說好吃的梨山水蜜桃開花季節
2017/07/30 15:13
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降膽固醇先強肝?中醫師:強化2大系統才是關鍵

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【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】膽固醇太高、血液太油,該怎麼辦?許多人認為強化肝臟代謝能力是個不錯的方法,因此將蜆湯、黑芝麻、大蒜等養肝食品視為聖品,天天補充。中醫師表示,養肝護肝固然重要,但要改善血脂肪,針對消化和循環系統著手,效果更顯著!

降膽固醇先強肝?中醫師:強化2大系統才是關鍵

降膽固醇!先改善消化功能和血液循環

絕大多數人都知道膽固醇過高容易造成心血管疾病,長期可能導致心肌梗塞和腦中風,危及生命。由於人體血液膽固醇80%由肝臟製造,代謝也要經過肝臟,因此坊間流傳「降血脂要先強化肝臟代謝功能」的說法。

從中醫養生保健的角度來看,雖然維持良好的肝臟代謝功能很重要,但其對降低血液中膽固醇的效果卻相當有限。台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示,相較於保肝強肝,調整消化系統功能和改善血液循環的方式,降血脂效果更佳。

迅速竄紅的美味高山水果水蜜桃產期吃過的都推薦的高山水果梨山水蜜桃採果高血脂症在中醫屬於「痰濕」、「濕熱」等範疇,與消化系統功能失調有很大的關係。

網路團購高山水果水蜜桃開花時間幫血管大掃除2重點:健脾胃+活血化瘀

高血脂症在中醫屬於「痰濕」、「濕熱」等範疇,與消化系統功能失調有很大的關係,因此治療和調理時強調利水、祛濕和強健脾胃。另外,血中膽固醇太多,血液循環速度變慢,壞膽固醇容易卡在血管壁上,日積月累產生動脈粥狀硬化,導致血管阻塞,日後罹患狹心症、心絞痛甚至心肌梗塞等疾病的風險也會隨之攀升,此則屬於「血瘀」的範疇,因此治療高血脂症時常需搭配活血化瘀的藥物,促進氣血循環。

平時多攝取一些薏仁和綠豆,利濕又健脾胃,也能預防膽固醇超標。

預防膽固醇超標多吃綠豆薏仁+按摩三陰交

吳建東中醫師建議,長期有膽固醇超標困擾的人,除了改變生活作息和飲食習慣,不熬夜、多運動、多吃蔬果、少吃甜食和精緻澱粉類食物、少喝酒,可尋求專業醫師的協助,必要時藉助藥物的力量,讓血脂肪獲得快速且有效的控制,特別是遺傳性高血脂症的患者,更要關心自己的膽固醇。

而對於一般人來說,平時多攝取一些薏仁和綠豆,利濕又健脾胃,有助消化功能的正常運作,避免血管油膩膩,但虛冷體質、經常容易疲勞和怕冷的人應減少食用。

另外,多按摩「三陰交」和「足三里」穴位,也是不錯的方法,兩者都有健脾胃的效果,且三陰交另有活血、補血的效果,能促進血液循環,心血管疾病患者更不能錯過。

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開花期大約從每年3月左右開始

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梨山水蜜桃產季:6~8月

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梨山水蜜桃選購方法

1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品 質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分 傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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